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摘
要
猪排骨排骨是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材，很多人都喜欢吃，其含有优质的蛋白质，维生素，骨胶原，磷酸钙等营养物质，那么现在猪排骨价格多少钱一斤？下面一起来了解一下。
一、现在猪排骨价格多少钱一斤？
河北省：河北邯郸市成安县猪排骨9.25元/斤；河北邢台市临西县猪排骨8元/斤；河北邢台市南宫市猪排骨9元/斤；河北保定市安国市猪排骨11.75元/斤；河北保定市定兴县猪排骨15.5元/斤；河北廊坊市文安县猪排骨10.4元/斤。
江苏省：江苏南京市栖霞区猪排骨18元/斤；江苏南京市江宁区猪排骨14.23元/斤；江苏无锡市惠山区猪排骨17.5元/斤；江苏苏州市吴江区猪排骨19元/斤；江苏苏州市昆山市猪排骨7.92元/斤。
浙江省： 浙江杭州市上城区猪排骨12.63元/斤；浙江杭州市余杭区猪排骨13.3元/斤；浙江温州市瓯海区猪排骨19.8元/斤。
山东省：山东济南市历下区猪排骨11.5元/斤；山东烟台市莱州市猪排骨9.75元/斤；山东日照市东港区猪排骨18.15元/斤；山东临沂市临沭县猪排骨11.97元/斤；山东临沂市兰山区猪排骨11.65元/斤；山东临沂市沂南县猪排骨9.64元/斤；山东临沂市河东区猪排骨10.9元/斤。
备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。
二、猪排骨有几种？
1、大排
大排这个地方是里脊肉和背脊肉相连的地方，这里的肉质比较厚，并且口感也是很嫩的。大排更适合用来煎炸，好多人还将其用来红烧，口感也不错。
2、小排
小排口感上相对来说是比较脆的，上面带着很多脆骨。肉质非常鲜嫩细腻，吃起来的口感相当不错。在买小排的时候注意看，尽量选择脆骨多一些的，小排更适合煎炸、清蒸，平时炖排骨汤也可以。
3、肋排
肋排上面的肉比较少，大多数都是骨头，但是这一小部分的肉多数都是瘦肉，吃起来口感还是很嫩的。肋排做法也很多，蒸着吃、炒着吃、炸着吃都不错，做成红烧排骨味道也是一流的。
以上就是关于猪排骨价格的介绍了，排骨可以做成各种各样的美味佳肴，炖排骨汤是十分受欢迎的一种，滋补效果很好，营养价值很高，你喜欢吃排骨吗？
