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要
文/快哉风
如果你想长寿，医生会建议你不要抽烟喝酒，三餐清淡，尤其不要多吃糖和红肉等等，但是，这个法国老太太一生抽烟、喝酒、吃过量的巧克力和红肉，从不吃早餐——她活了122岁零164天。
图：世界最长寿者珍妮·卡尔曼特
珍妮·卡尔曼特（Jeanne Calment）是官方认可的世界上活得最长的人类，出生于1875年的她死于1997年，被吉尼斯认定为“世界上最年长者”。尽管世界各地也有一些人声称他们活得更久，但这个法国老人是唯一出生和死亡证据齐全，得到官方认定的。
图：卡尔曼特的出生证明
图：卡尔曼特在1995年获得吉尼斯记录“世界最年长者”
在卡尔曼特极其漫长的一生中，她经历了无数重大历史事件，比如，埃菲尔铁塔的竣工，雨果的葬礼，德国人的入侵，对了，她还见过十九世纪的大画家梵高，描述其“脏脏，衣着简陋并且看上去难以相处”。
卡尔曼特1875年2月21日生于法国阿尔勒，家族有长寿的传统，父亲活到93，母亲活到86，哥哥活到97岁。
图：20岁时的卡尔曼特
21岁时她嫁给了一个富裕的远房表亲，一生过着不用工作的悠闲生活。1934年，她的36岁女儿死于肺炎，1942年，她的73岁丈夫去世，她和女婿住在公寓一起生活，后来，女婿病逝，外孙也不幸车祸身亡。
图：40岁时的卡尔曼特
1965年卡尔曼特90岁时，成了一个没有继承人的孤独老人，接着发生了一件趣事。
一个40多岁的律师与她签署了生命财产协议：律师每月支付她2500法郎的生活费，等她去世后公寓房归律师。律师本来认为她最多再活10年，但是，律师失算了。
30年过去了，老太太仍然健康无比，甚至从没得过病，1995年律师70多岁时癌症去世，他付出的生活费累计到90万法郎，超过了老太太公寓市值的两倍。而律师死后，其家人不得不继续付款，要不然前面的投入都打水漂了。
图：法国老太太的一生
卡尔曼特将她的长寿，归因于她的饮食和生活方式。
从常人的角度看，她的饮食方式简直“可怕”：她早上不吃早餐，有时喝一两杯咖啡，中饭爱吃红烧牛肉，不喜欢更健康的鱼类，而且大量在食物里添加橄榄油，她总是抱怨食物过于清淡，宁可选择油炸和辛辣食品，每餐必吃甜食（每周要吃掉大约一公斤巧克力），再喝一点葡萄酒。饭后，她习惯抽一根登喜路香烟，睡觉前，也要抽根烟。
图：卡尔曼特一辈子喝酒抽烟
卡尔曼特直到117岁时才戒烟，原因是因为老年白内障几乎全盲，无法独自点火。
卡尔曼特的思维敏捷度和身体状况同样可怕。她记忆力完好，头脑和口齿清楚，消化极好，内脏器官没有病症。85岁时，她迷上了击剑，100岁时，她还能骑脚踏车，114岁时她可以自由行走。最后几年，她的身高维持在137厘米，体重40公斤。
图：晚年在养老院的卡尔曼特
卡尔曼特于1997年8月4日去世，死于未明确的原因。
世界上最长寿人类去世后，俄国研究人员提出一个脑洞大开的推断：认为这位法国老太太其实是她女儿的“替换”。研究者认为：死于1934岁的，其实是她本人，而她女儿为了避免遗产税，将自己的身份换成了母亲。也就是说，法国老太太其实只活到99岁（她女儿1898年出生）。
图：卡尔曼特女儿的旧照
图：怀疑者摆出的卡尔曼特与女儿面部细节照比较
但是，这个推断被法国人认为是诽谤，法国人口统计专家声称“从未对文件的真实性有任何疑问”，而且她明显知道很多她女儿不知道的历史事件。为此，一些欧洲的研究人员呼吁，最好的方法是把卡尔曼特和她女儿的遗体挖掘出来，以确定年龄。
图：卡尔曼特122岁生日照
图：卡尔曼特之墓
活到122岁的确不可思议，人类长寿的秘诀究竟是什么？科学家近年拿全球近20名被证实至少115岁的长寿老人进行过比较。只找到两个共同的特征：大多数是女性，没有胖子。
最后的结论是：全世界长寿者的生活差别很大，几乎没有什么“秘诀”可参照。
