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摘

要

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蒜苗炒肉丝的家常做法窍门（炒蒜苗肉丝的家常做法窍门）

用料

蒜苗

1小把

肉丝

250克

生抽

2勺

味极鲜

1勺

淀粉

1勺

老抽

1勺

红椒

半根

色拉油

适量

盐

适量

水

少量

15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝的做法

蒜苗切段，选嫩的，手指掐动即可

红椒切小块

蒜苗装入碗内，加少量盐搓一下

肉丝切好，加入淀粉，生抽，味极鲜，老抽拌匀热锅凉油，下入肉丝肉丝炒好盛入盘中锅内底油加入蒜苗+红椒，加入盐搓揉后，蒜苗易熟翻炒加入适量清水 翻炒3分钟蒜苗变色后，盛入盘中。

这道简单的菜你学会了吗

15分钟就能完成

小贴士

鲜嫩的蒜苗，口感好

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