本
文
摘
要
北海人的朝朝暮暮全在一碗粉里。“北海田螺”,一家陪伴了北海人31年的老店,31年来,不变的是矮矮旧旧的平房,夏天又潮又闷的空气,可是不能改变他是北海人心中最温暖的味道。
“我要牛巴加牛肠!”
“牛腩加猪脚来一份!”
来这里吃粉,吃的就是他们家的料,可以随心所欲的往粉里添加各种配料。如果你愿意,牛巴、牛肠、牛腩...统统加进去!组成一碗独属于你的“高定”粉。
正是因为这一份的“独特”,才吸引北海人愿意在炎热的夏天,挤在这里吃粉。
“北海田螺”的老板是土生土长的北海人,夫妻两人一起经营着这家店。老板和老板娘一个负责煮粉,一个负责配菜,31年的光阴,让这对老“搭档”默契十足。
“我们这里24小时营业,想什么时候吃,都可以过来!”老板娘热情且自豪的向我们介绍到。
对于北海人,早晨的一碗粉能温暖胃。可是在午夜,可以穿上一碗热腾腾的粉,却能温暖每一个下了夜班人的心。
写在最后:这份传承的手艺,在北海人的味蕾留下31年的记忆,北海这座城市被它见证,被它陪伴,北海田螺店-上榜北海老店,实至名归。
*来找呀!北海吃货推荐海报
北海田螺
营业时间:
00:00-24:00
联系电话:
15577952209(微信同号)
店铺地址:
北海市海城区四川路14号
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