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文
摘
要
世界各地都有哪些亟待品尝的美食呢？又有哪些有名的菜系呢？东方菜百菜百味，西方菜口味香醇，每种菜系都有其独特的魅力。而中国菜系最受欢迎好评炸裂，老外直呼YYDS，恨不得移居中国吃个够！今天带大家一起踏上美食之旅，吃遍世界各地的十大名菜系。
第10个 东南亚菜系
东南亚地区湿热的气候条件，导致当地人爱吃酸辣的食物，不管是菜还是汤，口味一般都很重。大部分刚去东南亚的游客，必须得提前适应一下当地的饮食习惯。那东南亚菜系究竟有哪些美食呢？印度尼西亚比较出名的美食有咖喱鸡、咖喱蟹等等；而泰国的美食不用说大家也知道是什么，必然是大名鼎鼎的冬阴功汤；马来西亚的炒粿条以及娘惹菜非常受人欢迎，猫山王榴莲也是享誉世界。越南炒米粉、柬埔寨昆虫餐也是相当出名，只不过这昆虫餐并非普通人能够hold住的。这些只是东南亚部分国家的美食，由此可见东南亚菜系有多么的重口味。
第9个 韩国菜系
要想知道韩国菜系都有啥美食，只需在咱们国家的韩式料理店转一圈就可以了，因为只有最具特色的韩式美食才会被引进到别国，比如石锅拌饭、韩国泡菜、韩式烤肉、辣炒年糕以及韩国冷面。总而言之，韩国菜系非常具有韩国特色，每一道都口味独特。比如最火的韩国泡菜，几乎每家韩国餐厅里都会有，不管是吃拌饭还是吃烤肉都离不开泡菜的存在，所以也有网友戏称：韩国菜系也就是韩国泡菜系。不过有一说一，大家有机会可以去尝一尝正宗的韩式烤肉以及辣炒年糕，看一看它跟中国的做法到底有何不同。
第8个 墨西哥菜系
墨西哥盛产玉米，大部分美食都与玉米有关，该国也被网友戏称为玉米之国。墨西哥卷饼、墨西哥薄饼、金枪鱼炸玉米饼等等，都离不开玉米的参与。如果您是一位玉米爱好者，有机会一定要去墨西哥走一遭。另外也要尝一尝墨西哥的辣椒，墨西哥拥有数百种五颜六色辣度不一的辣椒，据说咱们国家的辣椒还是从墨西哥引进的品种。
第7个 希腊菜系
众所周知，希腊是西方文明的发源地，希腊风味的美食可不只有安慕希，还有烤羊肉、乡村沙拉、全麦面包、新鲜乳酪、油炸小鱿鱼等等。希腊有着几千年的烹饪历史，还是一个备受欢迎的旅游胜地，所以各种食物肯定不会太难吃。如果大家有机会去希腊旅游的话，除了品尝上述美食之外，一定要尝一尝当地酿的葡萄酒，毕竟这里生产的葡萄酒在全世界都有一定的知名度。
第6个 美国菜系
美国是一个典型的移民国家，烹饪文化根基并不深厚，大多是在英国美食的基础之上进行大杂烩，最终形成了现在的快餐烹饪时代。来到美国，必须要品尝的美食有芝加哥热狗、纽约圈饼、蒙大纳肉排以及新奥尔良的秋葵浓汤；另外还要去快餐店里来份炸鸡汉堡，感受一下正宗快餐的魅力。
第5个 德国菜系
德国人比较注重早餐和午餐，对待晚餐比较随意，口味也偏重一些，一般喜欢吃咸的以及酸的食物，烹饪方法十分多样，大多以烤、焖为主。仅从德国人的体型上便能看出他们喜食脂肪含量高的食物，猪肉、牛肉、鱼类以及家禽等等都在他们的食用范围之内。提到德国美食，不得不说一下德国香肠，德国香肠可谓是世界闻名，大约有上千种类型。大家肯定想不到德国的国菜竟然是在卷心菜上铺满香肠，咱们可能觉得这道菜很一般，可是德国人并不这样认为，反而吃的贼拉香。除了最常见的香肠之外，德国还有德式青豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉等等，每一道都让人回味无穷。
第4个 日本菜系
日本菜也叫日本料理，是当今世界上比较重要的一大菜系。日本菜系有着三千多年的发展历史，其中借鉴了许多中国独有的烹调技法，之后又将其本土化变成了日本独有的菜系，包括关东菜系以及关西菜系。关东菜系也叫关东料理，比较著名的有炸天妇罗、四喜饭等。关西菜相较于关东菜而言，口味更加清淡，菜品也比较多样。总而言之各有各的特点，大家有机会去日本的话也可以尽情尝一尝。
第3个 法国菜系
法国不仅是浪漫的代名词，更是吃货们的天堂，是欧洲当之无愧的美食之都。法国鹅肝被誉为世界三大珍馐之一，吃过法国鹅肝的人，无一例外会为这道美食点赞；法国奶酪也非常出名，有接近400种类型，不仅有牛奶酪还有羊奶酪，真的是奶酪爱好者的天堂。另外还有圣雅克扇贝、荞麦可丽饼、法式油封火腿、白汁儿烩小牛肉等多种美食，法国果然是一个不会亏待嘴巴的地方。
第2个 意大利菜
如果您觉得法国是西欧美食最多的国家，那您就错了。其实意大利才是西餐之母，大部分人在谈及意大利美食的时候，总会不自觉地想到意大利面和意大利披萨。但事实上意大利的美食诱惑远远不只这两样，其中金枪鱼酱牛肉、意大利猪血肠、意式烩饭、海鲜汤等等都非常美味，仅是闻一闻便会直流哈喇子。尤其是这道金枪鱼酱牛肉，更是早在几个世纪前就已经十分流行了，现在许多意大利家庭的餐桌上都会出现这道菜，毕竟牛肉和鱼肉的结合还是非常罕见的。
第1个 中国菜系
中国有着上下五千年的历史，饮食文化源远流长，随着时间的推移，已经形成了一套完整的烹饪体系，发展出了各具特色的八大菜系，其中有鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜以及徽菜。咱们首先来看看鲁菜，鲁菜对中国其他菜系的影响极深，代表菜有九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼以及四喜丸子；川菜作为辣味扛把子，佳肴更是数不胜数，仅是麻婆豆腐、夫妻肺片、辣子鸡、宫保鸡丁就够老外们馋上一阵儿了。有辣口的就有清淡口的，粤菜主打清淡，讲究色香味俱全，代表菜有白切鸡、烤乳猪、盐焗鸡、梅菜扣肉等等，每一道都是精品中的精品。其它五大菜系就不过多赘述了，毫不夸张的说，老外花一年的时间都不一定能把一个菜系吃完，也难怪那些来中国旅游的老外不愿意离开呢！直夸中国美食YYDS，恨不得移居中国把八大菜系全都吃个遍！
