本
文
摘
要
众所周知，早在苏联时期，俄罗斯这块土地上就一直奉行着重视重工业，轻视农业的政策，在农业生产最困难的时候，甚至还要从国外大量进口粮食蔬菜。其实俄罗斯也不是一点粮食也拿不出来，毕竟有着世界第一的土地面积，还愁找不到地方种地吗？客观上来讲，俄罗斯人其实也不缺吃的，只不过在这里肉很便宜，菜却很贵。因此，有很多人都想要去俄罗斯种地，甚至预计3个月就能够有100万的产值，结果真的是这样吗？
或许你不知道俄罗斯的肉价到底有多便宜，据说在俄罗斯10元就能买一个猪头，2元钱就能够啃到1根猪蹄，想要买5斤猪肉，只需要花299卢布，也就是相当于人民币30元钱。要知道在国内，1斤猪肉的价格最便宜也要10元以上，最贵的时候甚至达到50元左右。可是俄罗斯的菜价却不怎么友好，10元一根的黄瓜稀松平常，1包生菜也要9元，连最便宜的包菜也要5元一斤，水果的价格更恐怖，普通人难以承受。超市里只见人们大量囤肉，没见人们大把大把买蔬菜和水果的。
出现这种情况的原因，是因为在俄罗斯肉类生产和玉米、大麦等粮食生产很容易，可是蔬菜种植却是一大难题。由于俄罗斯也采用大规模的集约化农业生产，养猪和种玉米都可以实现大规模生产，甚至还能大量出口玉米。可是蔬菜的种植条件却更苛刻，就拿西伯利亚的土地来说，尽管有辽阔的土地，可这里毕竟属于高寒地带，覆盖着大量的原始森林和沼泽地，甚至还有一大片的冻土以及随时席卷而来的寒潮，这种地方别说种菜，就连长期生存都是一个问题，因此，俄罗斯人宁愿吃肉，也不愿意花费大量精力来种菜。
这也导致了俄罗斯的农业较为落后，而且缺乏先进的农业种植技术，至今仍以畜牧业为主。可是这一困难同样没有难倒辛勤的国人，我国的大棚蔬菜种植技术就在俄罗斯实践起来了。据了解，在俄罗斯远东的比罗比詹犹太自治州，就有中国人跑去那里搞大棚种植。在那里，国人向当地提供蔬菜种植技术，包括农用地膜和蔬菜塑料大棚膜，以及种植所需要的蔬菜种子和杀菌杀虫剂，而俄罗斯人负责提供土地和农用机械，包括燃油和劳务人员，还有运输车辆，最后所得的利润进行双方的分成。
值得注意的是，俄罗斯人虽然种不出大量的蔬菜，但是对蔬菜的质量要求却很高。即便在当地菜价很贵，但当地人对蔬菜确实很挑剔的。就拿胡萝卜和圆葱来说，个头必须要适中，不能太大，也不能太小，才能够卖出好价钱，而且黄瓜的尺寸也要控制在20公分以内且还得是嫩黄瓜，大的销售就很困难了。此外，俄罗斯人还比较喜欢吃甘蓝、马铃薯以及番茄等蔬菜，但是要种植这些蔬菜，就必须要在外形上符合他们的喜好。
不仅如此，俄罗斯对蔬菜生产的过程也是严格把关的，严禁大量使用农药，即便是低毒的农药也要控制使用。这一点就没有国内那么自由了，国内的一些蔬菜种植户为了提高产量，往往会对蔬菜，水果等大量喷药，但是这在俄罗斯是不允许的。蔬菜在进入市场销售前，就会经过严格的检测，对于亚硝酸盐或者农药，化肥残留超标的农产品，是一律禁止销售的。
因此，很多中国人之前跑到俄罗斯去种地，尽管利用大棚种植在这样的高纬度高寒地区实现了丰收，最后却因为售前检测不合格而被迫停产，败兴而归。因为俄罗斯蔬菜售价很高，很多人乍一看以为这样确实很赚钱，但根据实践的结果往往并不是那么顺心如意。且不说上面提到的蔬菜检测和卖相，光是出国种地的成本，就没有那么简单。
首先，国内禁止个人私自出国搞劳务输出，必须要有外贸部门的批准，还要找代理公司，这就涉及到审批费和代理费。即便能够顺利出国，在俄罗斯那边还要办理生产许可证和劳动证书，此外还有落地签证，和回国时的返回签证，这些都是一笔不小的费用，当然还有健康检查。由于最近新冠病毒流行，疫苗接种和核酸检测也会严格把关。
更何况，农业生产需要的大棚膜和地膜，在俄罗斯那边没有生产，要想从国内带过去，就必须要向海关申报，获得出口的权利。而且蔬菜种植的种子也需要进出口许可证，关键是俄罗斯那边禁止农药化肥的使用，这些就需要另想办法了。因此，光是以上这些手续就够让人头疼了，去俄罗斯种地的话，还真得慎重考虑。
