本
文
摘
要
近年来，人们总用“疯狂”来形容一些农产品的价格，“疯狂的绿豆”、“疯狂的生姜”，“疯狂的大蒜”、就连一些中药材也来凑热闹，价格如同过山车般狂涨，飚迭创新高！这不是，猴年刚开春——近两年的新“网红”“玛咖”就“ 咔嚓”了，前年批发价200元/公斤的鲜黑玛咖，今年呼啦一下，收购价就低到1块多/公斤。
玛咖为何物？
玛咖：天然植物，可食用，营养成份丰富，滋补强身。其中黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡，产量极少。
2002年 起始之年
云南丽江一家公司从秘鲁引进玛咖。 2002-2010年 蛰伏之年此时，玛咖并不为人所熟知，2010年，玛咖在丽江的种植面积还不到2000亩，在中国，其产区主要集中于云南西部。 2011年 转折之年玛咖粉获得“新资源食品”认证，迎来火速发展期。 2012-2015年 火爆之年、危机之年玛咖种植迅速从丽江外延到周边省份，价格飞涨，批发商“抢咖”。由于大量盲目种植，危机开始显现，供大于求，价格有所下跌；收购玛咖原料的企业减少，炒作资本渐渐撤出。 2016年 崩溃之年玛咖价格降至“萝卜价”，经销商因“行情不好”不再收购。在攀枝花，大量玛咖待售；在丽江，近6万亩玛咖需要额外收购，种植户损失惨重，无心采摘，任其烂在地里。玛咖价格暴跌 种植户亏损严重 在2010年左右,秘鲁玛咖刚进入中国市场,销售价格曾高达10000元/公斤,还是被疯抢。2012年前后,国产玛咖开始进入市场,价格相对便宜。2014年起,玛咖产量大大增加,玛咖的价格走低。2015年,秘鲁进口玛咖的价格每公斤飙升至3000元,国产玛咖每公斤价格跌破百元大关。玛咖价格一路走低,购买的人也越来越少。
在昆明一些农贸综合交易市场上，生玛咖10元—25元/公斤，干玛咖60元—150元/公斤。种植户李云去年收获了14吨左右的玛咖，按照去年的价格，应该能卖一百多万。但是今年却跌了10多倍，还没人要，到现在才卖了2万多，亏本近10万元。
2016年初，又到了玛咖采挖上市的季节。但今年的采挖季，玛咖并未如其迎来自己的春天，价格甚至不如“萝卜价”， 价格从120元/公斤直降到1元/公斤。不少种植户已经无心采摘售卖，任其烂在地里。
玛咖的功效到底如何？ 在各种炒作宣传中，玛咖几乎无所不能。其中，最吸引眼球的是——“植物伟哥”。其实在国内，玛咖的壮阳功效被炒作，作用被夸大。 目前食药监部门对于含有玛咖的制品认定不是药品，而是食品、保健食品，不具有治疗功能。商家宣称玛咖制品有壮阳功效，实则虚假宣传。种植户：正确认识市场规律 莫盲目 从2012年开始，我国玛咖产业扩张迅速。为了经济效益，商家大肆炒作宣传。在接下来的几年，被称作“植物伟哥”的玛咖身价飙升。然而，到了今年开春，情况急转直下，曾经炙手可热的玛咖，不比“萝卜价”。不少种植户已无心采摘，任其烂在地里。 提醒广大的农民朋友们，农产品种植售卖，要理性看待，不盲目跟风也不盲目退出。如果缺乏自身判断，就会造成如今如“玛咖”的局面。 生意场上有句谚语：逢跌莫丢，逢俏莫赶。说的是做生意要有另类思维，切不可盲目跟风，还没找准市场在哪里就匆匆下手，到头来费时费钱，吃亏不小。 种植户们要找准市场，其次要具有市场应变能力，一旦产品积压了该如何通过深加工进一步转化；最后，需要根据自身实力和自然条件合理种植。总之，投资创业要有独立的判断能力，一哄而上是不明智的。
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