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苏泊尔快速电压力锅怎么蒸米饭(苏泊尔电压力锅快煮饭是煮粥还是蒸米饭)  第1张

如今,市面各品牌的电压力锅可真不少,可是作为厨房小白的您真的会选吗?要知道如果选不好,不仅仅做不出各种美食,还有可能因为不会用而造成多种不便。

那么电压锅有什么合适的推荐吗?答案当然有。最近,知名家电品牌苏泊尔上新了一款料理快锅,不知道大家是否了解过,如果没有,那么今天这个产品评测你一定要看看。

苏泊尔料理快锅有什么值得推荐的亮点?

亮点一:100Kpa高压

900W的大功率加持,以及100KPa高压的烹饪方式,不仅能软化食材筋骨,炖煮软烂,还能快速压缩做饭的时间。

亮点二:三大烹饪模式

在烹饪模式方面,苏泊尔料理快锅除了具有电压力锅的烹煮方式之外,还支持无压煮以及低温煮,所以无论是制作软烂的米粥,还是正常煮食都没有任何问题,而且还可以制作像酸奶,这些需要在低温内发酵的美食。

亮点三:50道本地免费食谱,每月菜谱云更新

对于很多厨房小白来说,锅具再好没有食谱教程的指导,的确很难自己完成一道美食的制作,有了苏泊尔料理快锅就完全不用担心这个问题,因为产品本地自带的50道食谱,并且每月云更新4道,目前已有61道免费菜谱,家常菜、特色菜、红烧硬菜,选择丰富。按部就班的操作在家也能轻松制作各种美食。

亮点四:碰一碰云食谱

除了本地食谱之外,苏泊尔料理快锅还支持APP应用,通过NFC碰一碰就可以获得更多的食谱支持,各国美食轮翻上,让你每天都能品尝不同的美味。

好了,说了那么多我们就来给产品简单开个箱,包装上我们就可以看到苏泊尔料理快锅的样式图,颜值方面不必多说,相比传统电压力锅来说,个人觉得这设计可以说相当好看了,有木有?右下角的图上标示着,这是一款具有3.0L容量和900W功率的厨电产品。

包装清单,分别有料理快锅、蒸笼、蒸笼支架、量杯、两个调料勺、饭勺、汤勺、电源线以及说明书。

虽然,在包装上我们已经看到苏泊尔料理快锅的图片,但当看到实物的时候,个人觉得这个设计风格也太前卫了吧~完全颠覆我对传统电压力锅的印象,整体显得非常精致可爱。

当然,在功能方面苏泊尔料理快锅也是相当的强大,通过菜单看到苏泊尔料理快锅可以实现主食、焖炖、红烧、煲汤、无水料理、压力快蒸、煎炒、低温料理等等多种功能,几乎涵盖了日常我们所用到的各种烹饪方式。

可能有朋友说屏幕竖着不方便阅读,其实这个问题厂家已经为我们考虑到了,采用翻转式设计的屏幕支持多角度调节,展开之后是不是阅读和操作就顺手多了。

另外,除了通过料理快锅直接操作之外,我们还可以通过顶部的NFC模块“碰一碰“连接手机,在APP上获取更多菜谱进行烹饪操作,这部分内容稍后再详述。

苏泊尔料理快锅的顶部展示,此处设计同样的精巧,宽大的锁止把手握持感不错,而且操作也很顺滑,没有明显卡滞的情况,细节方面还是值得肯定的。

可拆洗的304不锈钢内盖,健康安全有保障,对了,内盖表面这是聚水设计。

3.0L的内胆为3.8mm陶晶厚釜,8层的加厚处理,坚固耐用导热快,底部布满了弧形菱纹底,具有不粘的特性,餐后清洁更省心。

内胆两侧配有宽大的隔热把手,好评~有了这个配置再也不用担心挨烫手了。

苏泊尔料理快锅的侧面,分离式的电源线设计,方便日常收纳管理。

苏泊尔料理快锅的背面展示。

和其他电压力锅一样,后面也提供了一个储水盒,餐后记得清洗保持干净卫生。

好了,对于苏泊尔料理快锅的开箱展示到这里就先告一段落,下面我们来聊聊这款产品的使用情况,看看TA的体验到底如何?

我们先来看看软件方面,安装后苏泊尔APP后,只需触碰顶部的感应区即可绑定设备,连接方面还是比较简单的。至于应用的界面,除了提供丰富的食谱之外,我们还可以根据自己的喜好查找并制作各式各样的美食,还可以在社区里进行互动,从而提高自己的烹饪技能。

食谱内容涵盖了荤、素、汤、主食料理等等,别说一日三餐,餐餐不同花样都没问题,是不是感觉苏泊尔料理快锅很厉害的样子?那么我们就来制作吧!

根据食谱制作一份老广们喜爱的牛肉腐竹煲,这里我选用牛腩代替牛肉,因为牛腩相比牛肉来说,个人觉得口感更有筋道,油脂也更丰富,搭配腐竹再完美不过。

除了主料之外,还需要上图中的辅料,然后根据烹饪指导操作即可。

制作这道菜肴共有两个步骤,一、将牛腩进行焖炖,二、放入水发腐竹段进行无压煮,整个过程用时大约20分钟。

时间到,再加入辅料无压煮5分钟,一份香味浓郁,肉质软烂的牛腩腐竹煲搞定,香香辣辣送饭超级无敌,至于味道嘛,个人觉得一点不比外面餐厅做的差,好评!

都说荤素搭配才营养健康,有了肉菜怎么可能少得了素菜,在查阅菜谱时,看到有一道红烧东瓜,这可是我孩子最喜欢吃的一道菜,用苏泊尔料理快锅来制作看看,是否和我平时做的一模一样?

准备食材,主料冬瓜、辅料分别有食用油、白糖、生抽、老抽、盐、虾皮、葱花。

这个菜肴的制作更简单,将主料辅料一起放入锅内,然后选择食谱里的红烧冬瓜制作即可。

整个烹饪过程用时6分钟,时间到开锅看看效果如何?

从色泽来看菜品油光红亮,冬瓜则已经软烂入口即可化,咸鲜的口感很适合孩子送饭,整体效果和我平时做的没什么区别,不过在工序方面却简单多了,所以有了这款料理快锅,这大热的天气里,我还费什么劲去炒呢?

总结:苏泊尔料理快锅作为一款在传统电压力锅基础上研发的厨电新品,产品颜值担当,自带食谱的属性,这可是传统电压力锅所不能比拟的。另外,还有APP的加持,让苏泊尔料理快锅可以实现更多美食的制作,即使厨房小白没有任何烹饪经验,只要跟着食谱操作,在家也能轻松享受各国美食。

苏泊尔(SUPOR) 电压力锅 ¥1299 购买

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