本
文
摘
要
怎样才能很好的经营连锁店?是否每个连锁店只要拥有一个良好的店面形象、完善的管理制度和专业的服务能力,你的连锁店就万事大吉了呢?其实,说到连锁店的经营问题,下面给大家介绍在连锁经营的过程中我们还是需要注意很多问题的。
1.戒店大欺客
这种现象的出现有两方面的因素:一是新客人上门时,并不想消费,于是接待的店员便会态度极差,以鄙视的眼光看待顾客,让顾客有“一入院门深似海”的“颤栗”,从而让更多的人望而却步;二是与客人发生纠纷或遇到顾客投诉时,连锁店要么百般狡辩,要么蛮横无礼,要么不理不睬,让顾客有苦无处诉,结果只能是向管理部门投诉或让媒体曝光,甚至与连锁店对簿公堂。
作为一个服务机构,连锁店应该让顾客在店中感觉“如沐春风”,对店产生一种家的感觉。如果遇上不协调的问题,也应该是灵活、有效地处理,真正把顾客当作上帝。
2.戒有“法”不依
连锁店由于依托连锁总部,往往拥有一套较完善的管理制度,例如前台管理制度、卫生管理制度、美容师管理制度、工作制度、奖惩制度等。美容连锁店若切实按照这套制度执行,都能够应对经营当中出现的各种问题。但有些连锁店由于店长的管理水平不高,或是人事关系比较复杂,常将各项制度当作“摆设”,有“法”不依,造成管理松散、人心浮动、违纪现象不断的局面。
有“法”不依还体现在项目的选择上,有很多美容连锁店在不具备相关手续的条件下,存着侥幸心理,以为在连锁总部的“荫庇”下,能够从事“医疗美容”项目,以赚取较高的利润。一旦出现事故引起顾客的投诉和索赔,只得面对顾客与管理部门的双重压力,甚至被勒令停业整顿,结果是得不偿失。
3.戒墨守陈规
连锁店依靠“连锁系统”经营,把期望寄托在连锁总部身上,无论是管理,还是市场开发等工作都极端被动。而连锁总部是“远水解不了近渴”,不能深入了解当地的消费环境和消费水平,出台的营销政策和促销计划也都是针对全面的市场,美容连锁店得不到什么实质性的指导和帮助,经营活动如一盘散沙。
也有些连锁店能够将总部的政策与本店的实际相结合,但也仅止于此,不能就消费环境的改变和竞争对手的情况适时做出反应,以“不变”应“万变”,结果是贻误战机,耽搁了市场,落后于竞争对手。
4.戒诚信丧失
店员在推荐产品时吹嘘产品的功效神乎其神,顾客事后感到上当受骗;店里没有明确的护理收费标准,收费因人而异;以免费试做招揽顾客,然后店员硬性推销,顾客不掏钱就要收回“手工费”或“材料费”;鼓励顾客购买疗程,中途停业整顿,再开业时就已另换“门脸”,顾客的利益无法得到保障;甚至抬高产品的价格,再打折卖给顾客。美容连锁在经营当中,应本着开源节流的思想,不妄自尊大,以稳健、节约的良好形象呈现在顾客的面前,做到“有理、有利、有节”。