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文
摘
要
最近，北海旅游协会评选出了海市十佳金牌旅游特色小吃和北海市“我喜爱的旅游特色美食”荣誉奖。
2018年北海市十佳金牌旅游特色小吃
1. 北海香格里拉大酒店——墨墨哒秘制虾饺
2. 北海辰茂海滩酒店——爽脆萝卜皮
3. 广西合浦红林大酒店——公馆糯米鸡
4. 北海富丽华大酒店——海虾棠菜饺
5. 北海银滩一号国际会议中心酒店——蛋黄流沙包
6. 北海利源国际大酒店——精制桑果糕
7. 广西合浦浦香缘食品有限公司——榄钱糕
8. 北海鲜渔一步食品有限公司——至臻飞渔
9. 北海市海城区德哥牛腩粉店——脆皮猪脚粉
10. 北海金园宾馆金园草原全羊府——手工羊肉包
2018北海市“我喜爱的旅游特色美食”荣誉奖
1. 北海鲜渔一步食品有限公司——至臻飞渔
2. 北海香格里拉大酒店——笋干浓汤浸斑球
3. 北海香格里拉大酒店——酱汁捞博白通菜
4. 北海香格里拉大酒店——墨墨哒秘制虾饺
5. 北海香格里拉大酒店——车螺煎焖安铺鸡
6. 北海莱丽酒店——白切东山羊
7. 北海香格里拉大酒店——鸿运红米肠
8. 北海香格里拉大酒店——北海虾饼
9. 北海香格里拉大酒店——海鸭蛋鲜虾云吞
10. 北海香格里拉大酒店——生拆北部湾蟹酥
11. 北海莱丽酒店——瑶柱冬瓜羹
12. 北海莱丽酒店——堂灼石斑
13. 北海莱丽酒店——罗汉果东坡肉
14. 北海辰茂海滩酒店——招牌清水鸡
15. 北海莱丽酒店——上汤野菜
16. 北海辰茂海滩酒店——香菠虾球
17. 北海鲜渔一步食品有限公司——海虾酥
18. 北海辰茂海滩酒店——爽脆萝卜皮
19. 北海辰茂海滩酒店——一品鸿运猪手
20. 北海辰茂海滩酒店——手打马拉糕
这些美食小吃游客们吃过吗？不过小编觉得，北海最出名的特色小吃就应该属于虾饼，这个是北海各个地方都有的小吃。然后就是“盖仡”，“盖仡”只有两个地方是好吃的，一个是白沙镇，一个是公馆镇，其他地方都不行。而像粽子这样的美食，全国都有，但是北海的做法不一样，北海的粽子叶跟别的地方不一样，采用海边的一种带有锯齿的长叶子，本地人认为这种叶子包出来的粽子带有一种特别的香味。
另外北海北海沙虫粥，泥虫酸菜汤也是非常不错的美食。
