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据美国“今日医学新闻”网站1月7日报道，富含饱和脂肪和精制糖的西方饮食增加了人们患2型糖尿病的风险。2019年一项研究曾指出，2型糖尿病可能与肠道菌群失调有关。最近发表在英国《自然·通讯》中的一篇研究报告暗示，有特定的几种肠道细菌可能发挥了关键作用。
报道称，最新这项研究给两组小鼠分别喂食常规饮食和与西方饮食类似的食物。接受西方饮食的小鼠产生了葡萄糖耐受不良和胰岛素抵抗，这些是2型糖尿病的致病因素。这些小鼠的肠道菌群组成也发生了明显变化。研究人员对实验中的菌群和代谢关联性进行分析后发现，两个特定菌种——约氏乳杆菌和格氏乳杆菌——可能减轻西方饮食的有害影响，它们似乎“改善”了葡萄糖代谢过程。它们与西方饮食人群的体脂指数（BMI）呈负相关——菌种数越高，BMI越低。研究人员相信，这些发现可能有助于2型糖尿病新疗法的研发。不同种类的乳杆菌在很多发酵类食品中普遍存在，如酸奶等。
来源：参考消息网
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