本
文
摘
要
进入2月份，通威、纵海、翔泰、歌颂等部分饲料厂宣布降价，降价幅度从100-200元/吨不等，翔泰饲料浮水料下降3元/包，粉料下降2元/包。
明天就是元宵节了，过完元宵节，这个春节就算是彻底过去了，初七之前的春节长假是个消费高峰期，初七到元宵节之前总体来说很多水产品销量都下滑了，价格有一定的下调，元宵节能短时间再 *** 一下市场，但也维持不了几天。
放开之后，市场消费得到了很好的恢复，相信未来三五个月还会继续恢复，如果顺利的话上半年有可能恢复到疫情之前的水平。这对于经历3年磨难的水产养殖户来说，是个好事情，不少养殖户对于今年水产品市场的信心也在恢复，但也要考虑到一些大宗品种因为规模增加而带来的市场价格风险。下面来看一下本周南美白对虾、特种鱼、常规鱼、及牛蛙的价格情况，仅供参考。
一、南美白对虾
节后对虾价格总体都在下滑，江苏地区小棚虾数量越来越少，养殖户惜售、价格有所上涨，但市江浙沪市场对虾批发价格很差，流通商积极性很差。广东珠三角还有不少冬棚虾等着上市，预计市场缓过来之后，珠三角对虾大概率是要涨价的。今天珠海中山30条对虾收购价格是32元/斤；广东湛江30条是33元/斤；福建漳州地区30条报30元/斤；江苏南通盐城30条是33元/斤；山东日照30条是31元/斤。
二、特种鱼
1、鳜鱼
这几天鳜鱼市场的一个悬念就是，元宵节能不能再让鱼价反弹一下，从这两天的情况来看，感觉一个元宵节不足以挡住鳜鱼下行的势头。大的城市可能有点销量，但一般城市里鳜鱼销量估计很难强势反弹，这两天各地鳜鱼价格也维持弱势稳定。今天江苏标鱼是31元/斤，湖北标鱼是31元/斤，湖南标鱼是29元/斤，江西标鱼是31元/斤，广东1.5斤头的统货是29元/斤。
2、加州鲈
这几天鲈鱼价格略有下滑，市场走量比较疲软，现在各地鲈鱼存量还是相对比较多的，后期即便市场销量慢慢增加，鱼价上涨的难度也不小，因为等价的人实在很多。今天广东佛山8两起10.5元/斤，四川成都9两起13元/斤，湖北地区9两起12-12.5元/斤，湖南华容8两起12元/斤，河南郑州9两起12-12.5元/斤，江苏吴江8两起11元/斤，浙江湖州8两以上11元/斤。
3、黑鱼
本周黑鱼的情况有好有坏，走市场的大鱼价格略有下滑，本来这个春节黑鱼就没有卖出好价格，过完节市场需求更差了；而随着加工厂的陆续开工，走加工厂的中鱼价格上涨5毛左右，不排除中鱼还会继续涨。今天佛山2斤起5斤头的老鱼价格上车价格大概是9元/斤，1-2斤中鱼上车价6.5斤左右，2斤以上占7成的新鱼价格7.5元/斤左右。今天浙江湖州3斤以上占4成的本地黑鱼10.5元/斤。
4、黄颡鱼
节后黄颡鱼销量有所减少，有的市场甚至出现了轻度的烂市，收购商收鱼的积极性没那么高，不过鱼价没有怎么掉，养殖户也没那么着急卖鱼，2月份后市黄颡鱼市场应该还会增量的。今天广东佛山4两头9.8元/斤，5两头10.8元/斤；广西5寸起9元/斤；浙江湖州4两头9.8元/斤；湖北枝江6.5寸11元/斤，6寸筛10.5元/斤，5.5寸筛9.5-10元/斤；四川成都5寸起10.5元/斤。
5、鮰鱼
春节期间鮰鱼生意不错的，不过现在节后销量也整体下滑了，再加上加工厂还没有全面开工，这两天鮰鱼价格又略有下滑了，预计元宵以后开工的加工厂会越来越多，鱼价下滑的势头肯定能稳得住。今天广东江门地区走市场的收购价是8.5元/斤，3斤以上超大鱼是8.7元/斤；湖北1.8斤起大概是9.2元/斤；江苏2.2斤起9.6元/斤，3.2斤起9.8元/斤；河南郑州2斤起10元/斤。
三、常规鱼
1、草鱼
草鱼销量这几天有不同程度的下滑，中大草鱼价格暂时能稳得住，两三斤的小草鱼情况比较糟糕，按照目前的情况，估计很多养殖户要把小草鱼养大再搏一下价格，草鱼养殖量小的养殖户如果等一段时间还没有好价格，可能就会低价处理掉、下一个周期转养其他品种。目前中山5斤以上草鱼收购价大概是7.5元/斤，江门统鯇大概是5.4元/斤；江西南昌2斤以上4.8元/斤；湖南常德2-3斤4.8元/斤；湖北荆州2-3斤4.7元/斤左右；河南郑州2-4斤5.8元/斤；四川成都2-3斤5.8元/斤；安徽淮北3-5斤6.3元/斤。
2、鲫鱼
节后鲫鱼的市场走量总体下滑，江苏等地白鲫鱼价格总体稳定，华东的黄金鲫、华中的湘云鲫价格疲软，各地的鲫鱼存量现在还比较充足，由于养殖成本偏高，鱼价涨不动，养殖户此时卖鱼的利润不高，更多的养殖户希望开春能等到更好的价格。今天江苏扬州地区8两多的是8.8元/斤，9两多的是9.8元/斤；安徽淮北1斤起黄金鲫5.6元/斤；湖北荆州彭泽鲫5两起6.3元/斤；湖南常德岳阳黄金鲫1斤以上6.5元/斤；广东江门8两起9元/斤。
四、牛蛙
节后牛蛙销量减少，春节期间量价齐升的好日子暂时结束了，目前的价格已经回到了节前的水平，预计还能继续稳定一段时间。
