本
文
摘
要
提到澳门，
许多人的第一印象可能是纸醉金迷，奢华精致。
但其实对于喜爱美食的广东人来说，
更是值得好好探访的美食之都。
我对澳门的美食情有独钟，
所以有了以下这次的摘星之旅，
誓要好好品味澳门。
品味澳门，
从米其林三星到街头地道小食，都不能错过。
01
*** 酒店
澳门摘星之旅，
精心挑选入住的是 *** 酒店。
*** 酒店可以说是澳门美食新地标，
这次要打卡的澳门美食中有三家都是位于酒店内，
而其他几家餐厅也在我的待打卡列表中！
换句话说，足不出酒店也可以享受到地道美食，
一天三餐全搞定。
与其说是酒店，
*** 更像是一个小型博物馆。
因为光是逛这里的藏品，
都足够我花上大半天的时间，
去欣赏，去感受，这些物件的背后的灵魂。
世界上最大的枕形钻石——
200克拉的D色钻石，星光璀璨；
圆明园的马首真迹，
近距离感受历史的艺术；
还有多副名画及多件艺术品令人目不暇接。
*** 的“不计成本”，
带来集奢华、舒适与时尚与一身的酒店体验。
房间奢华的装修，大气又体面，
还有许多人性化的细节需要入住才能一一发现。
一进门便被超大窗户吸引住，
在房间内便可承包这片澳门美景，
夜幕降临后的绚烂夜景尽收眼底。
住过那么多酒店，
房间精心配置干湿蒸拿房的还是第一次遇到，
给旅客的入住更添一份惬意舒适。
浴缸边的两面落地窗是我最喜欢的角落，
泡在浴缸里，俯瞰澳门半岛的无敌景色，
谁能说这不是极致体验？
房间的音响及电视都配备了世界视听品牌B&O，
而洗漱用品则是全套爱马仕，
高端奢华体验在每个小细节当中。
当然，这次行程的重中之重，
还是 *** 酒店内慕名已久的三家餐厅。
无需出门奔波，
酒店内即可解决一日三餐，
品尝中式、意式和法式三种菜式，幸福感满满。
在清晨阳光下，
用酒店的room service美食开启美好的新一天，
坐在窗边悠闲慵懒的品尝精致的早餐，
欣赏窗外海滨景色，惬意至极。
02
當奧豐素1890意式料理
来到當奧豐素1890意式料理，
品尝由名厨选用从南意大利空运而来的上等食材，
呈现出物超所值的多款地道南意美食。
品味澳门，
全澳最正宗的拿坡里薄饼，这一站不可错过。
Pizza Ricca：
可以说是颠覆了以往对pizza的印象，
这款由名厨现场制作的薄饼口感软韧有嚼劲，
餐厅自制的橄榄油独具风味，
搭配上芝麻菜及陈年意大利黑醋，层次丰富。
提拉米苏：
必点甜品！
许多食客都冲着这道经典意式甜品慕名而来，
一试果真不同凡响。
淡淡的酒味中和了咖啡的涩味，
口感醇正，绝对是完美的餐后甜品。
来澳门不妨来當奧豐素1890意式料理品尝特别的南意大利风味，享受一次新鲜的味蕾体验，相信会给你带来不一样的惊喜。
03
The Spa at Grand Li *** oa
繁忙的都市人出行自然最是需要放松，
在 *** 酒店的水疗中心待上一两个小时，
保准所有疲倦都被赶走，给你最舒适的体验。
LISBOA SPA选用的精油是
英国皇室御用Aromatherapy associates，
绝对是 *** 高端享受！
护理师的服务无微不至，
会根据个人的身体状况及心情挑选合适的精油。
在spa结束后还贴心准备好姜茶水果，
舒爽到有身心重生的感觉。
04
天巢法国餐厅
由法国世纪名厨Joel Robuchon
倾心打造的天巢法国餐厅位于 *** 酒店的顶层，
坐拥绝佳澳门景致，
独特的风格更是赋予用餐者特别的情调体验。
作为澳门唯一一家米其林三星的西餐厅，
堪称亚洲顶级食府之一，
当之无愧是澳门最具水准和质量的美食代表，
绝对值得打卡细细品味！
这次有幸品尝到Robuchon的三大名菜之一：
鱼子酱帝王蟹塔伴海鲜冻。
这道法式经典菜式摆盘精致，
鱼子酱浓郁可口，分量可谓是毫不手软。
海鲜冻搭配鱼子酱及帝王蟹肉入口瞬间令人惊艳！
而私心最爱的菜式非香烤牛柳及鸭肝莫属了，
牛柳鸭肝用精致木盒端上，
打开时烟熏香味扑鼻而来，
大厨现场展示将菜式切分，仪式感十足。
牛柳与鸭肝的口感与味道相互填补，
特调的砵酒汁更是令层次得到升华。
还有淡水小龙虾华夫饼、
法国摩利菌芝士云吞、
香煎带子配香草泡沫、
香烤缅因龙虾伴青豆及白菜龙虾浓汁、
*** 面包车、 *** 甜品车…….
每一道都让人欲罢不能，
感受的到大厨的用心烹调，
沉醉在味蕾与视觉的双重盛宴中。
贴心细致的服务，
浪漫奢华的用餐氛围，
精致美味的菜式，都让人回味无穷。
值得一提的是天巢拥有超过17000款酒，
它们来自世界各界的美酒佳酿，
只怕选择困难症要在这里发愁啦。
温馨提示：
建议提前数周甚至两个月预订哦，不然可真是一位难求。
05
日夜咖啡室内粥面区
澳门美食多不胜数，
恨不得一天能有48个小时，
24小时营业的粥面区，
全天候供应各式中国地道美食，
随时满足你的味蕾需求。
古色古香的装修，
亭台楼阁，仿佛瞬间穿越回古时候，
坐在雅座上，
欣赏着茶艺师傅表演的“花式功夫茶”。
来澳门，不吃水蟹粥，可不算来过澳门。
粥面区的水蟹粥超足料，每碗都有一只蟹！
光是看着碗里红通通的蟹，
就足以让你食指大动，
轻尝，鲜美甘甜的味道，恨不得把勺子都吃下去。
还有皮薄馅靓的精致点心，
恨不得把每款都尝个遍。
经典的烧麦排骨虾饺凤爪拉肠……
每一款都值得细细品尝。
粥面区还有各式甜品任君选择，
可以在饱餐一顿之后，得到味蕾的升华。
入口即化的杏仁豆腐甜而不腻，
杏仁的清香味充斥着整个口腔，
“舌尖上的澳门”，也不过如此了吧。
这么好吃有特色的粥面区，价格也很亲民，
性价比超高！如果来澳门，一定不要错过哦。
如果对米其林餐厅不感冒的朋友也不用担心，
我还有街头平价小吃和特色餐厅推荐哦。
06
壹燕糖
大家都知道来澳门必吃葡挞，
但燕窝葡挞你试过吗？
又香又滑的葡挞，表面还有大块燕窝，
只需15葡币一个，一口气起码要吃两个！
07
Oyster house
这是我的私藏心水餐厅，
是澳门少有的特色蚝吧，性价比高。
吃生蚝喝美酒，估计没人能拒绝吧。
既然是生蚝餐吧，
对生蚝的期待自然很高。
服务员上生蚝的时候不禁哇了一声，
有手掌那么大只！
迫不及待地尝了一个，
生蚝嫩滑清甜，完全超出期待值。
味噌鳕鱼也值得推荐，
爽滑的鳕鱼搭配日式风味的味噌，
碰撞出了不一样的味道，
新奇的搭配但又意外的合衬。
配上一杯白葡萄酒，
感觉身心都被美食美酒治愈了。
品味澳门，当然不止如此，
毕竟好吃的实在太多。
不舍摘星之旅的结束，
期待下次旅程的开始。再会！
