小时候在老家吃米饭大都是把米放在一个大锅内煮到八成熟，捞出来再放到蒸笼上蒸。所以几乎每天都是生火、煮米、蒸饭。随着科技的发展，电饭煲的问世，也给人们的生活带来了很大的方便。可是那种尤其是用柴火蒸的味道却很久没有体会到了。

说到电饭煲，不禁会让人想起，曾经的一个时尚潮流，漂洋过海去日本背着昂贵特产电饭煲回国。

可现在人们的生活水平提高了，却不知不觉的就胖了。据说糖是是我们变胖的隐形杀手。

据一项研究证明，一个肥胖的男孩，在其饮食中减少糖分的摄取，10天后，其血压有了明显的改善

世界卫生组织曾经对嗜糖调查后得出结论：长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。

因此，世界卫生组织于1995年提出“全球戒糖”的新口号。世界卫生组织调查发现，食糖摄入过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。

从营养学角度来说，人体每日要摄入的6大营养元素中有碳水化合物，米饭的确属于GI（血糖生成指数）高的碳水，会合成各种糖类，并且容易转变为脂肪，然后变胖。吃糖太多可影响人体内脂肪的消耗肥，造成脂肪的堆积，甚至会影响到丐质代谢，给人以饱腹感，食欲下降。

但是对于想要减肥的人来说，不吃米饭实在让人难以接受，尤其爱吃米饭的人。

那有没有一款电饭煲蒸出来的米饭少糖呢？

经过同事的介绍我买了一款来自德国的品牌Velosan降糖电饭煲，专为解决“吃饭糖分过多”的问题。这个价格对比日本电饭煲实在是太美丽了，才不到400元！不过好不好用还得测评一下！

食品级材料，外表高级

看到这个外表就爱了，哑光复古红色，看起来很有质感，颜值非常不错。它的体积不大，只有2L的容量，但是空间利用率却很高。脱糖模式下，一次最多可以蒸出1-3人的食用量。正常模式，一次可以煮4-5人的饭量。

它采用的子母双胆都是食品级材质，健康不粘，可拆洗的不锈钢盖，容易清洗。

它操作起来也是特别方便，按一下就行，显示屏上还清楚看剩余烹饪时间。

三步做出沥米饭

老一辈人可能都吃过沥米饭，在电饭锅还没出现的年代里，把米煮到八到九成熟，略有硬芯的时候捞出来，放筲箕中沥干米汤。

再倒进铺好纱布的箔子里，调整火候蒸上十多分钟，一锅喷香的沥米饭就完成了。

这款电饭锅它的米汤分离技术就是模仿了传统的沥米方式。

Velosan降糖电饭煲三步就可以做出蓬松、柔软、有嚼劲，含糖量低的降糖饭！

第一步煮，溶出淀粉，加热沸腾；第二步滤，双内胆分离米、汤。第三步蒸，利用蒸汽充分加热，蒸熟蒸出米饭，达到香而不甜。

这样做出来的米饭，最适合高糖老人吃。那些想要减肥、健身的朋友也可以日常食用降糖饭，完全不担心会长肉。

有人担心这个降糖功能会不会是智商税？

但经过权威检测机构SGS认证，Velosan 降糖电饭煲蒸完后的米饭淀粉含量确实降低34%！

一体式的内胆和降糖漏胆，可以完美还原最真实的柴火饭的焖饭烧制过程，米粒都饱满Q弹，看着都非常有食欲。

一锅N用，蒸、煮、焖、炖样样行

除了脱糖饭，它也能煮正常的米饭，杂粮饭、煮粥。

蒸、煮、焖、炖一体，蒸菜、炖汤一键即得，花一个锅的钱，享受N种美食。

还可以设定8h预约时间，晚上预约，早上就能喝到热腾腾的养生粥。

用它来煲出来的鸡汤，肉质鲜嫩，美味爽口。

还可以用它来做煲仔饭，软软糯糯，特别好吃。

Velosan是1896年的德国百年老品牌，拥有相当久远的历史，并一直专注于厨具领域。

在国内，进入各种大咖的直播间，众多明星大V纷纷为它点赞打call，销量贼好！

降糖米饭，它非常适合怕胖人士。在功能、米饭口感、材料方面都非常给力，价格据更不用说了，不到400的价格，真的秒杀日式电饭煲！