本
文
摘
要
今年水稻新粮上市以来，出现了持续上行的走势，让很多稻农高兴不已。总体上看，水稻市场虽然上涨，但价格上也有分化，具体表现出三个特点：
1、粳稻弱、籼稻强。在以往的认知中，大家都感觉到粳稻的价格要比籼稻价格高一些，从2020年水稻托市购价格上也能看出，国标三等早籼稻1.21元/斤，中晚籼稻1.27元/斤，粳稻1.30元/斤。但是经过一轮上涨之后，结果却是相反，目前粳稻主流价格仅在1.32－1.35元/斤左右，比2019年略有上涨，而籼稻价格则高达1.35－1.45元之间，一些优质品质籼稻，更是高达1.50元以上，直逼1.60元大关。如安徽六安黄花粘稻谷达到1.52元/斤，湖北石首晚优稻1.48元/斤，荆门丰良优1.44元/斤。
2、普稻弱、糯稻强。糯稻价格走高是今年水稻市场上的另一大亮点，由于近几年糯稻价格走低，种植面积不断下降，今年出现明显的上涨。据了解，安徽六安地区的糯稻价格高达1.75元/斤，比普通稻谷一斤高出3、4毛钱，糯米价格也由当初上市时2元3、4一斤，上涨到2块7、8毛钱一斤。随着元旦春节两大节日的临近，糯稻价格还将会有一定上涨空间。
3、北方弱、南方强。目前看，南方地区稻谷价格明显高于北方地区，稻谷的主流价格在1.35－1.45元一线，品种、品质稍好一些的会更高一些，比如湖北孝感普通水稻1.38元/斤，安微合肥早籼稻1.38元/斤。而北方地区多为粳稻品种，目前看主流价格比2019年略高一点，个别地区甚至会不如去年，比如黑龙江省建三江地区，近期水稻价格低的只有1.28元左右，黑河地区125元/斤，绥化1.30元/斤。下面是11月10日黑龙江部分地区水稻价格：
根据当下市场情况，中晚籼稻价格处于一个较高的位置，粳稻价格正常偏强，那么接下来水稻价格还能出现大幅上涨吗？能达到多少钱一斤？下面和大家分享一下个人看法：
种种迹象表明，未来稻谷行情的发展，总体上，上涨空间有限，存在一定的回落风险。
一、国家调控政策在加码。由于近一段时间中晚籼稻价格上涨幅度较大，为了稳定行情，11月20日，将每周投放50万吨中晚籼稻增加1倍，达到100万吨。在库存水稻大量进入市场的情况下，对新季稻谷价格势必会带来压力。
二、水稻供需上比较宽松。在水稻种植效益偏高、种植面积逐渐扩大、连年丰收，以及产大于需的背景下，水稻出现大涨特长不太现实。据11月份国家粮油信息中心数据显示，2020/21年度水稻产量2.118亿吨，比上年度增加219万吨，稻谷结余量高达1148万吨。同时，目前近亿吨的水稻库存需要消化，也会限制水稻上涨高度。
三、新季稻谷上市高峰即将来临。由于今年北方地区受台风影响较大，水稻收获出现延后现象，容易导致水稻销售扎堆卖粮的情况，前期农民惜售，手中余粮很多，如果稻谷价格一旦出现松动，上市量会大增，所以稻谷近期存在一定的回落风险。
四、其他粮价下跌带动。近期玉米、小麦等价格出现回落，对稻谷价格也会产生一定影响，从11月3日以来，玉米连续下跌10天，平均每吨下跌约50－60元左右，小麦价格从11月11日、12日也出同部分企业下调价格。在其他粮价回落的情况下，稻价也很难独善其身。
综合上面的分析来看，短期内水稻价格出现大涨的可能性不大，但是考虑到国际粮食危机，以及玉米、大豆、小麦等价格中长期预期较好，还有生猪生产在逐渐恢复等一系列因素，水稻价格短期看弱，中长期仍然会处于一个稳中偏强的走势，尤其是优质品种水稻价格还有一定上涨空间。
以上为个人观点，仅供参考。（文/三农广讯）
