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要论吃席哪家强？山东浙江赢麻了，网友直呼天花板！浙江喜宴极尽奢侈，海鲜名酒应有尽有；山东宴席量大实惠，不吃回本不下桌。您所在的地区宴席是什么样呢？今天带大家盘点一下中国各省份的特色宴席。
第八个 内蒙古全羊席
全羊宴指的是用羊身上不同的部位，烹饪出不同口味的菜肴。内蒙古高原上的游牧民族几乎顿顿都离不开羊肉，制作出了传统的手扒肉、烤全羊以及羊肉干等多种美食。近些年来，全羊席受到越来越多外地人的追捧，也成为蒙古人招待贵宾的最高宴席。一般采用的是阿尔巴斯山羊，这种羊肉细嫩紧致，脂肪含量较低，富含丰富的蛋白质以及铁等微量元素，被当地人亲切的称为“肉中人参”。厨师们为了将全羊宴发挥到极致，便采用14种加工技法以及13种配料，将羊身上15个部位做成了美食。去内蒙古旅游的老铁们，有机会一定要尝一尝这全羊宴的美味。
第七个 四川坝坝宴
在四川农村，人们会把宴席称之为坝坝宴，其豪华程度不输酒店宴席。并且坝坝宴还非常具有地方特色，分为凉菜、蒸菜、炖菜、炒菜以及红烧几大类，其中凉菜有口水鸡、凉拌猪耳、红油鸭心等等，每一道凉菜都少不了红油的参与，十分符合四川人爱吃辣的特点，刚上桌就会被哄抢一空，手速慢一点的话就只能吃空盘子了。除了凉菜惹人流口水之外，坝坝宴上的蒸菜也是一绝，有糯米丸子、烧白以及清蒸甲鱼等等，另外还有毛血旺、红烧肉。一顿宴席吃下来，味蕾能得到极大的满足，而且还能趁机与亲朋好友一起唠唠家常，这几百块钱的份子钱掏的是真值啊！
第六个 河南洛阳水席
洛阳水席是河南洛阳的传统名宴，属于豫菜系，距今已有一千多年的历史。民间称洛阳水席有两层含义：一是全部热菜都带汤，没有不带汤的菜品；二是吃完一道再上一道，像流水一样时时更新。全席一共设有24道菜，其中包括8道凉菜、16道热菜，冷热荤素、甜咸酸辣全都在内，哪怕是再挑食儿的人，也能吃得惯洛阳水席，并且吃的那是相当得劲儿，用河南话来说就是一个字“中”。水席在洛阳人看来十分盛大，通常用它来招待贵客，吃货朋友们可千万不要错过这道，与洛阳牡丹、龙门石窟齐名的著名美食啊！
第五个 云南长街宴
长街宴是云南哈尼族的一种习俗，在每年十月份的时候举行，类似于汉族人过新年这么隆重。在节日当天，家家户户都要忙起来，做一些黄糯米、三色蛋、鸡鸭鱼肉等等来共享，将美食抬到指定的地方摆起来，一家摆个一两桌，最后能摆到七八百米长，长街宴被誉为中国最长的宴席。人们通常会拿着一双筷子，从街头吃到街尾，互相祝福亲朋好友们在新的一年里健康平安，招财进宝顺顺利利。如果你去云南旅游，正好赶上了长街宴，那么当地人肯定会拉你入席一起品尝美味。据相关人员统计，每年大约有四千多人参加长街宴，在宴席散去之后，人们会唱歌跳舞、通宵达旦，热闹程度一点不输春节。看到这里您想去尝试一下吗？
第四个 福建海鲜宴
福建省临海，出产各种各样的海鲜，当地特色宴席必然少不了海鲜的参与，海参、鲍鱼、大龙虾、帝王蟹以及东星斑是应有尽有，一点不带含糊，一桌菜的成本少说也有个几千，绝对能够吃回本，运气好点的老铁还能在福建海鲜宴上，品尝到福建特色美食-佛跳墙。很多网友会感到纳闷儿，这么奢华的宴席，要随多少份子钱才能够参与进去呢？其实身份不同，随的份子钱也不一样，关系较近的亲戚随礼，至少需要几千甚至上万元。普通人拿个几百块钱，便能吃到一桌特色海鲜大餐了。
第三个 浙江农村婚宴
都说浙江宴席奢华，仅从这农村婚宴中便能看出，不要以为农村的宴席不上档次，关键还要看是哪个地方。浙江农村婚宴比福建海鲜宴还要略胜一筹，山珍海味应有尽有，富豪来了都不想走。一般来说有八道凉菜、十二道热菜，不仅有烤乳猪、烧鹅、白切鸡还有清蒸东星斑以及老火汤等等，每道菜都嘎嘎名贵。除了各式各样的菜品吸睛之外，宴席上的酒类也极其奢华，五粮液、梦之蓝、国窖1573等都是名酒，哪怕不吃菜光喝酒，也能把随的份子钱给喝回来。据说一桌菜的价格大约在五千块钱左右，整场宴席办下来少说也得十几万，真不是普通人家能承办的起的，在座的老铁们有参加过浙江豪华村宴的么？
第二个 广东盆菜宴
在广东地区，每逢祠堂祭祀、过年过节、婚丧嫁娶这种重大日子，盆菜就会被搬上桌，一桌人围着盆菜，从上到下挑选自己爱吃的食物。另外盆菜还有着美好的寓意，象征着盆满钵满、团团圆圆，广东人对盆菜情有独钟也不是没有道理的。盆菜听起来做法简单，实则里面大有学问，需要用萝卜、白菜、油豆腐打底，将盆菜的“地基”给打好，然后在中间层放入焖猪肉以及做好的煎油豆腐，最顶层摆上奢华的鲍鱼、海参以及白切鸡、烧鹅等等，最后再淋上一层浓郁的鲍鱼汁儿，凝聚了多种味道，相互交融、相互影响，给人带来非同一般的宴席感受。谁要是能把这一大盆菜给消灭掉，那简直就是当之无愧的大胃王了，毕竟它是由十几道小菜汇聚而成的。
第一个 山东流水席
山东有八大菜系之一的鲁菜，宴席菜品自然是嘎嘎美味，甚至有网友称：山东流水席才是天花板，宴席价格比福建浙江低多了！一共有24道菜，其中热菜有16道，凉菜有8道，从最开始的凉菜到最后的甜品，几乎是一个不落。量大、菜硬、味道好，是山东流水席的三大特点。在山东能把铁锹当作锅铲，在大铁锅里来回翻动十几斤的食材；另外在同一桌吃饭的人，通常是自家的亲朋好友，吃流水席的同时还能唠一唠家常。更重要的是本着节俭不浪费的原则，在宴席结束之后，宾客们还能用塑料袋或者小盆，将桌上没吃完的菜品带回家热热吃。不仅仅是在山东有这样的习俗，在全国很多地区也有这样的情况。大家认为把在宴席上吃不完的美食带回家，这种行为值得提倡么？欢迎在评论区留言。
