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狮头鹅

是我国最大型鹅种

3日上午,2023年度澄海狮头鹅王评选活动在樟林古港广场举办,24只狮头鹅参加评选,以一“重”定胜负。

狮头鹅全身都是宝,鹅只越大,可食用的部分就越多,身价也就越高。在公证人员的监督下,经过现场抽签,称重,最终评选出三只体重最大的狮头鹅,分别是35.25斤、33.75斤和33.25斤。

澄海区潮鹏生态养殖有限公司负责人陈岳鹏说:“今年鹅王比赛,拿到第一名和第二名的成绩,我们潮鹏公司都是用智慧养殖,减少人工饲养,节约土地用地,成活率和生产力都大大提高。”

澄海狮头鹅是国家级畜禽遗传资源保护品种,也是全国名特优新农产品。目前,澄海狮头鹅产业已形成种鹅繁育、种蛋电孵、鹅苗销售、肉鹅饲养、冰鲜配送、卤制加工、羽绒加工等完整产业链。据有关统计,狮头鹅产业直接从业人员1.5万多人,年产值50多亿元。2022年,全区出栏肉鹅620万只,销往区外鹅苗1200多万只。自2020年以来,澄海区就把评选“狮头鹅王”作为品牌建设的内容,推动狮头鹅养殖业加快发展。

近年来,澄海区扎实推进种业振兴和绿色养殖模式,制定完善种鹅饲养、肉鹅饲养等4个农业地方标准,提升狮头鹅品种的优良性状、饲养技术水平和经济效益。同时,推动狮头鹅加工标准化,制订屠宰和卤制技术规范,提高狮头鹅产品质量,助推农民增收,助推乡村振兴。

澄海区农业农村局局长、乡村振兴局局长李海林说:“我们去年通过省级狮头鹅产业园的建设,产业园区的人均收入比其他区域增加17%,通过打造预制菜、抢抓RCEP(区域全面经济伙伴关系协定),还有今年 *** 在着力推进的高质量发展,给我们澄海狮头鹅产业带来一股春风,从事狮头鹅产业的各行各业,包括饲养户、二、三产业的从业人员都是信心满满。”

来源:汕头政务发布、汕头融媒集团

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