本
文
摘
要
人间一尤物，上得厅堂，入得厨房，生得肤白貌美体透香。而且，它来者不拒，占尽便宜。
你想到哪去了？ 我说的是豆腐！
随着天气越来越热，舍去冬日吃得最欢的油腻，让豆腐来清理清理身体吧，它不仅低脂低热量，而且各种做法让你眼花缭乱！
10家关于豆腐的美食，想耍流氓请随意！
1 、很高兴遇见你 你没吃过我的豆腐
国民岳父大人真的是铁了心要给小野置办天下最好的嫁妆，餐厅开了一家又一家，去年，重庆也迎来了岳父大人的垂爱。韩寒的文艺气息不是只有写作和电影上才能体会到的。在你吃东西的时候也可以感染这种气息，进入餐厅别致的装修像打开某一本小说，餐厅的装修以极简风黑白格调为主，脱俗，文艺感十足。
国民岳父真是把韩寒式幽默带到了菜里，“你没吃过我的豆腐”，他成功地激起了人们的好奇心和逆反心，光听名字就想吃一吃他的豆腐。话说酸酸甜甜的味道有别于重庆的麻辣口味，也算是树立了独特优势呢。
地址： 渝中区大坪龙湖时代天街A馆L3-23
电话： 023-60339121 4008003657
2、 顺娘豆腐脑 豌杂豆腐脑
在吃转妹的印象中，在景区找吃的就是在作死，因为什么地道正宗都是忽悠外地人的。不过，其中也不排除正儿八经走口碑路线的小店，比如顺娘豆浆。位于洪崖洞4层美食街的它，别看店小不好找，人流味道都不少！
对于外地的吃货来说，就算真心吃不下了，还是会到这家店品尝一番它家的豆腐脑。豆腐脑软糯滑口，有布丁的口感。豆腐本是小清新，可它家豆腐脑却是又麻又辣的重口味。
地址： 渝中区嘉滨路80号洪崖洞4楼(近佬麻抄手)
电话：无
3 、婆子妈私家菜 麻婆豆腐
位于people mountain people sea的观音桥核心地带，所以自然来它家吃饭的人不少。店面蛮大，光线比较阴暗，装修风格简约，装潢很复古欧式，每桌都有一个暗黄色灯光的吊灯。好吧，环境还算中规中矩。
东坡肉其实是豆腐煲，这道素菜有点油爆。煎过的豆腐加了一些木耳、笋片和菜海椒，QQ弹弹具有相当吸引力。不过重口朋友不要期望太高，否则这道素菜会让你觉得淡pia pia索然无味。
地址： 江北区观音桥新世界百货6楼(近世纪新都)
电话： 023-67708626
4 、韩国BB烤肉 海鲜辣豆腐汤
这是重庆最正宗的韩国烤肉之一，装修简单大方。由于万象城的店铺层高很足，所以自然而然给它家带来了气势感。天花板上挂得有土豪金吊扇，不过这只是个飚逼格的装饰，就是从来没见开过。
对于咱们川渝的人来说，豆腐和豆花是有大大滴区别的。这道海鲜辣豆腐汤能把豆腐做成豆花味，技术也是杠杠滴~海鲜煲用豆腐来垫底，上面配上一直大虾，让豆腐吸收了海鲜的鲜味，整锅豆腐就会很鲜美好吃。
地址：九龙坡区谢家湾华润万象城L1层L146号(哈根达斯旁)
电话：023-68688150
5 、鼎食居 淋汁豆腐
凯旋路上没几家门面，文化街对面东华观藏经阁下来20米就是鼎食居的入口。店里还保留着90年代初重庆餐馆的格局：大而通的大堂，吊顶的蝴蝶造型，壁柜用来摆放酒水。一切如同儿时的昨天，都让我回忆起《山城棒棒军》里的那些年。
作为一家羊杂馆，它家的淋汁豆腐却是要大大推荐的。豆腐本无味，就让佐料来帮大忙。豆腐上面撒着辣椒油、花椒、盐、葱花，底下浸着芝麻酱，吃起来有点像烧烤的内酯豆腐。可惜的是，比起当年，芝麻酱没有原来放得足，并且不是现淋的，因为芝麻酱都把豆腐泡黑了，作为老食客，真心希望美味不会随着时间而流失。
地址：渝中区凯旋路96号
电话：023-63919923
6 、我烤 包酱豆腐
远远看到这家店醒目的招牌，看到招牌上硕大无比的字，条件反射一秒脱口而出：“哎呀我靠！”咳咳咳，我没有在说脏话哈！
让重庆崽儿肾腺素飙升，让外地朋友头皮发麻的一道菜。看这淹没豆腐的作料，我就问你馋不馋？其实吧，虽然取名包酱豆腐，其实和正宗的包酱豆腐相差甚远。不过对于吃货们来说，味道巴适就够了，谁还管你正不正宗啊。
地址： 渝北区红黄路186号附6号(九街流星花园)
电话： 13594394830 18183182570
7 、廖记老砂锅 砂锅豆腐
在重庆遍地开花的廖记老砂锅，凭借着简单大方的环境和高性价比，成为重庆人耳熟能详的魔性沙锅。特别适宜情侣约会、朋友聚餐、休闲小憩和随便吃吃。
整了这么多油腻腻 *** 辣的豆腐，急需来点清淡的洗洗胃，让这锅三鲜豆腐汤来拯救你。相比以重口味的作料来为豆腐增味，清淡的豆腐汤明显更考豆腐的口感和原汁原味。对于这一点，廖记老砂锅做的还算不错。
地址：分店遍布大重庆各个区域，so，就不一一例举了。
8、 三溪口豆腐鱼 豆腐鱼
正宗的三溪口豆腐鱼，据说在北碚区凉风崖，基本上可以说是环境脏乱差的苍蝇馆。不过，生意好到让各位精致装修的分店、冒牌货羡慕嫉妒恨。不服？你能怎么着？
对于吃芋儿鸡不吃鸡，吃毛血旺不吃血旺的重庆人来说，又多来一项新选择，吃豆腐鱼不吃鱼！豆腐虽是配角，但绝对是抢风头的存在。麻辣鲜嫩的豆腐里有淡淡的鱼味，估计只有豆腐鱼才有这种口感吧。
地址：三溪口高速路出口附近(近颐尚温泉)
电话：13500336697
9、 三朵米时尚餐厅 酱烧老豆腐
星光时代够大，这家平时没得哪个时间是人特别多、需要等位的，客流量比较平均稳定，所以就餐时不吵，有人说话都比较小声。店堂内的装修偏田园风，简简单单、干干净净，适合朋友小聚吃个便饭。
这款铁板豆腐很是喜欢，铁板上铺了薄薄的一层煎蛋，然后上面才是日本豆腐加蘑菇，蛋的鲜香与豆腐的滑嫩完美融合，回味无穷…
酱烧老豆腐，豆腐虽是老豆腐，但正因如此而富有嚼劲和绵密的口感，配上酱汁的辅佐，极品!铁板豆腐很是喜欢，蛋的鲜香与豆腐的滑嫩完美融合，回味无穷。
地址： 南岸区江南大道28号协信星光时代广场L2-15号(金逸影城旁)
电话： 023-62625986
10、 夜郎手撕豆腐 手撕豆腐
别看它家只是个摊摊，老板却是个耿直人，表示创业没好久，没得钱租门面。恩也算穷得坦荡！小摊开在九街沃尔玛门口，耍完了来整点宵夜，也是方便。不过据说摊子小，味道确好，老板已经筹够资金准备开第二家小摊了~
这个手撕豆腐是贵阳的特色小吃，目前附近仅此一家。它家豆腐长得不好看，老板幽默地说是因为没钱买添加剂和防腐剂…但手撕豆腐加上秘制辣椒面，味道巴适得板！
地址： 江北区九街沃尔玛门口
电话： 15123242185
可以随意耍流氓的十大圣地奉送完毕，各位想吃豆腐想占便宜的客官，请随意！
撰文：汤圆儿
