食用肉类是世界各地许多人饮食的重要组成部分，但仍有些国家的肉类和肉制品摄入量明显较低。肉类消费量低的原因多种多样，包括个人饮食决定、对肉类消费的文化观点、对环境的影响以及饲养和购买肉类的负担能力。本文介绍全球人均肉类消费量(2017年)最低的10个国家(根据经合组织数据)，其中包括四个亚洲国家(印度、孟加拉国、印度尼西亚和巴基斯坦)，五个非洲国家(埃塞俄比亚、尼日利亚、坦桑尼亚、莫桑比克和加纳)和一个加勒比国家(海地)。

1 印度——人均3公斤

印度拥有惊人的13亿人口，是世界上人口第二多的国家，是人均肉类消费量最少的国家。考虑到其惊人的人口数量，这一数字就更加惊人了。实际上，该国人均每年只消费3公斤肉，没有哪个国家的消费量比印度少。由于各种各样的因素，包括对肉类(特别是牛肉)的宗教法律，以及主要的素食，肉类在印度菜单上根本不是一个受欢迎的项目。人均消费约1.8公斤家禽，使其成为最常食用的肉类。

2 孟加拉国——人均3.4公斤

孟加拉国是世界上人口第八多的国家，拥有超过1.65亿人口。孟加拉国是一个 *** 占多数的国家，人均肉类消费量只有3.4公斤。贫穷和限制进口的贸易(尤其是与印度的)混合在一起，意味着这里的肉类消费非常少。虽然牛肉很受欢迎，但牛肉和小牛肉的人均消费量不到0.9公斤，因为大多数人买不起，而家禽的人均消费量略低于1.36公斤。由于 *** 教对猪肉摄入的看法，猪肉是消费量最少的肉类类型。然而，对于孟加拉国大多数家庭来说，鱼是蛋白质的主要来源，因为它更实惠，也是饮食中的主要成分。

3.埃塞俄比亚——人均4.54公斤

尽管埃塞俄比亚是非洲大陆牲畜数量最多的国家之一，但该国的肉类消费量非常低，人均肉类消费量不到4.54公斤。由于贫困率很高，负担能力是该国的一个重大问题，对许多人来说，获得肉类等优质食品是一项斗争。

4 尼日利亚——人均5.9公斤

尼日利亚是非洲人口最多的国家，拥有超过2.25亿居民，该国一直在努力平衡 *** 与经济增长之间的关系，但经济增长仍导致普遍贫困。由于基督教和 *** 教之间的比例接近50%，饮食法律、经济负担能力和贫困一起可以被视为尼日利亚肉类消费量低的因素。目前，该国人均消费量仅为5.9公斤，其中牛肉和小牛肉约为1.8公斤，猪肉略低于1.36公斤，家禽略低于1公斤。

5 坦桑尼亚——人均7公斤

坦桑尼亚有近6400万人口，是非洲第五大人口大国，但它是世界上肉类消费量最低的国家之一。坦桑尼亚人均肉类消费量仅为7公斤，这与这个新兴中等大国的相对繁荣形成了鲜明对比。尽管该国的肉类消费量很低，但95%都是本地养殖的。牛肉和小牛肉人均消费量约为4公斤，而家禽人均消费量略低于1.8公斤。

6 莫桑比克——人均7.26公斤

不幸的是，东非国家莫桑比克是世界上最贫穷的国家之一，尽管它拥有丰富的自然资源和农业。因此，这个国家的平均肉类消费量很低，人均只有7.26公斤。莫桑比克人消费的大部分肉类都是进口的，猪肉占近4.08公斤，家禽占近1.18公斤。

7 加纳——人均9.07公斤

另一个西非国家加纳排名第七，人均肉类消费量仅为9.07公斤。这个贫困国家的牲畜数量非常少，该国消费的大部分肉类都是从布基纳法索或欧洲进口的。进口肉类价格的上涨意味着大多数加纳贫困人口无法负担。家禽消费量最高，人均5.94公斤，其次是羊肉、牛肉和小牛肉，以及猪肉。

8. 印度尼西亚——人均12公斤

另一个 *** 占多数的国家是印度尼西亚，人口超过2.75亿，是世界上人口第四多的国家。然而，奇怪的是，它的肉类摄入量是全球最低国家之一，人均只有12公斤。家禽及其相关产品是迄今为止最受欢迎的，约占人均7.26公斤，而牛肉、小牛肉和猪肉徘徊在人均2.27公斤左右。由于宗教信仰，猪肉不在大多数人的菜单上。然而，贫困也限制了其他肉类形式的摄入，如牛肉和家禽。

9. 巴基斯坦——人均12.7公斤

遗憾的是，巴基斯坦长期以来一直是一个政治暴力和不稳定的地方，贫困、 *** 和恐怖主义活动继续主导着其社会的大部分。尽管如此，作为一个核国家，巴基斯坦拥有相当大的地区影响力。该国大部分地区都存在高贫困率，许多家庭的饮食中不再有肉类。巴基斯坦人平均每人消费肉类12.7公斤，其中小牛肉和牛肉约占6.35公斤。家禽消费量略低于4.53公斤，而猪肉消费量最少，因为 *** 饮食法禁止食用猪肉。

10. 海地——人均13.6公斤

海地是世界上最贫穷的国家之一，几十年来一直在广泛的政治不稳定、粮食短缺、暴力和猖獗的贫困中挣扎。因此，它是消耗肉类和肉类相关产品最少的国家之一也就不足为奇了。由于贫穷的牲畜和农业耕作方式，在海地饲养肉类动物并不是一件容易的事。事实上，在一个1130万人口的国家，海地人的人均肉类消费量仅为13.6公斤。在肉类消费中，牛肉和小牛肉人均约3.6公斤，而家禽人均消费5.9公斤。

由于文化或经济因素影响其饮食，上述国家的肉类消费量最低，但今天，环境和动物福利问题也在影响许多肉类消费量高的国家的肉类消费。纯素食主义和素食主义在西欧和北美国家的年轻人中迅速流行起来，这些国家是世界上肉类消费量最高的国家之一。在未来，肉类消费有望发生一场革命，从实验室培育的肉将取代菜单上屠宰场的肉。

https://www.worldatlas.com/places/10-countries-that-consume-the-least-meat.html