如今已是5月份了，市场中的枇杷多了起来，很多人也会特别的购买食用，它一直是小众类的水果，在市场中没有苹果香蕉那么大的知名度，也没有车厘子、山竹这样的进口光环，但其价格依旧不是太便宜，一斤卖出了15-20元，这就让人比较奇怪了，毕竟枇杷的产量比较高，为何不如苹果一样卖个情怀价呢？

记得在2019年，苹果的价格涨到了13元一斤，结果就让网友们很有意见了，很多人拒绝购买，结果19年下半年的苹果直接滞销，2元一斤的到处都是。苹果的产量高，价格想要卖上去，那自然就会遭人唾弃，为何枇杷的待遇就会不同了呢？

其实枇杷是我国的原产水果，它的果树高度为3-5米，叶片比较大，看上去很是厚实细腻，呈现出椭圆形，其形状上如同琵琶一样。当然枇杷的开花比较早，在初冬时开花，果实到了春天到初夏就能成熟，相比其他的水果都要早上一些。枇杷的香味很是独特，果实成熟了后呈现淡黄色，果肉比较软糯多汁，可分为白色和橙色两种，其中的白果比较甜，果型小上一些。

枇杷的观赏性比较强，很多农村人都会进行种植，它的药用价值很高，也可以很好的预防疾病，记得在小时候，每次咳嗽时，母亲都会熬上一碗枇杷汤，吃起来的口感独特，就算是孕妇也可以吃上一些，其中的胡萝卜素成分多。

当然它的产量则也很高，正常一棵树60-80斤，价格却高达20一斤，甚至有时候更高。之所以卖价高，其实是有原因的，老农说的很实在，主要是以下几点：

1、营养成分高

枇杷中的微量成分很是足量，其中的维a、维C、维B等成分多，尤其是胡萝卜素的成分多达第3，其中的止渴润肺效果很高，在食用时需要注意好剥皮才行，也可以加工成糖水罐头，不然就是酿酒，食用起来很多独特，让人吃了后特别的喜欢。正因它对各类人群都很受用，因此很多人都会购买，就算价格高也会买单。

2、种植难度大采摘更难

枇杷并不是在每个地方都能适应性的栽种，它在12-15℃的环境下才能很好的生长，在冬天时不能低于零下5℃，而在花果期需要在0℃以上地区，它也不能适应高温的的环境，其生长的速度很是缓慢，并不是一年就能结果。

枇杷对土壤的要求比较高，喜欢在肥水湿润、气候温暖、耐阴的地方长势更好，还需要确保光线充足，不能有积水的出现，排水性能要良好，如此一来种植的地方就少了很多，如果是河南的话，很容易就会被冻伤。如果气温在30℃以上，那生长就会停滞。

采摘方法更难，需要一个一个的人工采摘，不能用机器。因为很容易碰伤。

3、果实保鲜难

枇杷很容易就会折损，它的果皮太薄，动不动就会碰坏，因此保鲜性很差，价格卖得更高一些。如果一周不卖出去，可能就会全部损害，没有任何的实验价值。如果放冷冻里，它的营养成分流失，口感也会下跌。

正是这几个原因，枇杷的果实价格高，大家有何看法？