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昌平吃烤串的好地方,昌平烤串哪里最好

进入九月,

明显感到北京的小风嗖嗖的,

尤其一早一晚,

天凉了,是不是到了养生的季节了?

俗话说:

冬吃羊肉赛人参,春夏秋食都强身。

今天,咱就实现灰太狼的梦想,

羊排、羊腿、羊腰子、烤全羊……

每一口都是香滋入味的肉肉!

欢乐牧人(昌平店)

牧人烤羊排

几乎桌桌必点的烤羊排,烤到羊肉焦缩,只剩下排骨周围很少的一块肉的那种羊排,口感微焦,但是非常入味,完全不会腻。咬一口,嚼劲十足,唇齿留香,吃个七八块完全不在话下。

金牌烤羊腿

看着羊腿在烤架上滋滋作响,浑身细胞就开始期待,视觉效果超级赞!提前腌制过的羊腿肉特别新鲜,咸度刚刚好!差不多是烤个七八分熟上来的,需要自己手动切成一块一块放在下面的烤盘上,尤其表白他家的刀,好用到不行,大刀一挥,切起来很爽。

烤羊腰、羊肉串

烤羊腰味道很肥很香,还有各种烤的香嫩的羊五花、秘制焦香鸡翅、超有嚼头的羊肉筋,好吃的烤茄子,口味绝佳!

正宗的蒙古奶茶,咸口特别醇正,奶香味超浓,挺解腻。

地址: 昌平区城北街道朝凤痷村东(军都温泉对面)

人均:103元

口味:9.0 | 环境:8.9 | 服务:9.0

阳坊涮羊肉

在京城,有这样一个现象,涮羊肉餐厅很多,但是很多人依然会冲着“阳坊”两个字,专门开车到北京市六环外的阳坊镇吃阳坊胜利涮肉。阳坊胜利涮肉有着自己私家秘制的产品秘方,独特不外传的工艺。

内蒙羔羊肉

原料源自内蒙古锡盟草原优质牧场,选择生长期在十个月左右的肥美羔羊,有多种名贵中草药材的草原所产的土种羊,全部为当年羔羊,纯天然、无污染。

普通大盘肉、羊上脑、雪花肥牛,别提有多嫩了,肉切的很薄,入锅即熟,入口即化,小料点秘制调料,碗里有一块没有解的麻酱块随吃随解,小料咸度刚好配上糖蒜那叫一个香!

炭火铜锅

阳坊胜利涮肉为 *** 餐饮,采用传统的铜锅炭火,30多种中草药秘制调料和清汤涮食的饮食方式为主。

秘制麻酱调料

阳坊胜利的调料采用独特配方,调料除选用优质芝麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、虾酱、虾油、料酒等原料之经科学配比调制而成,很多人就是为了他家独特的麻酱调料而来。另外,小烧饼个头不大,松脆可口,麻酱味儿浓!

新鲜蔬菜

除此之外,还有很多新鲜的当季配菜。菌类全拼、时蔬和甜蒜等都是是不错的选择 。吃多了涮羊肉,时不时吃一点爽口的青菜也是十分舒服的。

除了涮肉,这里的烤羊肉串也是十分的诱人。 *** 内蒙古羊肉,块大不腻,肥瘦相宜,炭火烤制,再洒上调味料,吃上一口,满满的幸福。

地址:昌平区阳坊商业街中段

人均:110元

口味:9.1 | 环境:8.0 | 服务:8.0

香木香羊烤全羊

位于昌平小汤山的香木香羊烤全羊,独立的小包房,特别适合一家人去聚餐,完全避免了和陌生人同桌的尴尬感。

宁夏特色烤全羊

北京首家酥香型烤全羊,外皮酥的人哈喇子直流,空运过来宁夏血统的小羊羔,绝没有一点腥臊,但是要趁热吃,凉了之后的烤全羊会稍稍有点腻的感觉~

烤的羊皮滋滋冒油,咬下去又香又脆,也不会觉着过于油腻,越嚼越香。

他家跟别家烤全羊不一样在于所有的肉都很入味,都占满了酱料,不会有大白肉咽不下去的感觉,真的是吃完还想再吃!

羊杂火锅

吃完烤全羊,还有一份滚热沸腾的羊杂火锅,汤汁浓白,香味扑鼻。接下去就是涮菜喝汤的节奏了,吃着超满足的感觉!

烤兔肉

除了烤全羊外,还有鲜嫩的兔肉可以吃。因为兔肉本身的脂肪含量比较低,所以烤完之后的肉质感没有烤全羊那么香嫩,但是那种微焦的口感干爽脆香,撒上胡椒粉之后特别的香,吃完了外层的肉,还可以啃一啃架子!

宁夏八宝茶

他家烤羊属于烤涮一体,所以吃完基本上已经饱的不行,可以点上一杯特制的八宝茶,微甜的口感清新爽口,刮油消食,算是吃完鲜美的羊汤之后收尾的最后一个步骤了。

地址:小汤山温榆河北岸马坊桥西3公里

人均:220元

口味:9.2 | 环境:8.9 | 服务:8.8

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