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文
摘
要
很多的坚果都是含有丰富维生素、矿物质的,虽然热量有点高,但是稍微吃那么一点点,对于维持膳食平衡还是很有好处的。今天,塔哥就给大家推荐6款最适合糖友们的坚果,糖友偶尔吃吃好处很多。
一、榛子
榛子是适合癌症、糖人食用的补品。榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症有益。
榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化、防治便秘。
榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地预防心脑血管疾病的发生。
每天在电脑前面工作的人多吃点榛子,对视力也有一定的保健作用。
【推荐食量】每日10个左右。
二、莲子
莲子味甘、涩,性平,具有镇静安神、补中益气、健脾养胃、聪耳明目等功效,可用于病后或产后脾胃虚弱、大便溏泻、心烦易怒、失眠多梦、食欲减退,以及妇女血虚腰酸、白带增多、更年期综合征、心脏病、高血压、性功能减退等病症。
莲子对糖尿病的多尿症状有一定的疗效。莲子有补脾涩肠、养心固肾的功效。莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分,钙、磷、铁含量也相当丰富,常吃能治脾虚久泻,梦遗滑精。
莲子心也是一种中药,它虽味苦,但是对改善糖尿病症状也是有很大帮助的,糖人们在吃莲子的时候也不要去掉莲子心。
【推荐食量】每日30克。
三、胡桃
胡桃中含有相当丰富的Ω-3脂肪酸,能够帮助改善胰岛功能,调节血糖。另外,胡桃富含维生素E和生育酚,这些物质都有助于预防糖尿病。
胡桃中的大量不饱和脂肪酸,可帮助糖人吸收有益的脂类,同时对抗总胆固醇升高,预防心血管系统的并发症。
常吃胡桃更是可以补脑、护心脏、提升人体免疫力。
【推荐食量】每日20克。
四、杏仁
杏仁富含蛋白质、钙质、单不饱和脂肪酸、维生素E,有利于预防心脏病和糖尿病,还有减肥的功效。
杏仁是维生素E含量最高的食物;杏仁还含有丰富的有益于心脏的不饱和脂肪酸,能降低胆固醇;杏仁中丰富的植物化学成分,可以帮助对付癌症,避免心脏病发作,有助于保持正常的血压水平。
南杏仁:又名甜杏仁,可润肺平喘,生津开胃,降低胆固醇,适合老人和体弱者。
【推荐食量】每日5个左右。
五、花生
研究表明,适量食用花生有利于糖尿病的控制,因为花生所含的油脂成分能增强胰岛素的敏感性,有利于血糖的降低。
花生含有一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇,这是肿瘤疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂,对糖人预防心血管并发症很有好处。
另外,花生的红衣能对抗纤维蛋白的溶解,缩短凝血时间,促进骨髓造血功能,增加血小板的含量,加强毛细血管的收缩功能,对出血及出血引起的贫血有明显疗效。
值得注意的是,花生中脂肪含量较高,血脂超标的糖人慎食。
【推荐食量】每日40克左右。
六、芝麻
芝麻含大量天然维生素E,维生素E能增强亚油酸的功能,起到预防动脉硬化的作用,对于心脏病、高血压、糖尿病、肥胖症等均有治疗和预防作用。
芝麻中的维生素E、铁和优质蛋白质,对治疗贫血和由贫血引起的呼吸困难、心悸、头晕、肩关节酸痛等病症也有良好的效果。
从芝麻中提取出来的木聚糖类物质,有抑制癌细胞产生的作用,并能够抑制体内导致衰老的过氧化物的生成。
芝麻中含有丰富的卵磷脂,不但可以防止头发过早变白和脱落,而且能够润肤美容。
【推荐食量】每日20克。
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