本
文
摘
要
你是否经常在吃完一餐之后,会怀念起以前的味道?那些味道深藏在脑海里,久而久之变成为了最幸福的味道。
人有时候真的很奇怪
吃遍了山珍海味,珍馐佳肴
回忆起来印象最深的却是那些“老味道”
我们喜欢这些店,不仅是因为习惯了它的口味
更是因为这些店承载了青春,承载了回忆
很多我们记忆中的店,终是在岁月的无情奔走中
停下了脚步,失去了踪迹
但总有一些店
会伴随着时间而沉淀
今天就让们一起盘点一下
那些开了十年以上的老店
11年
唐山双和餐饮
双和是唐山烧烤界的老字号了,食材新鲜,独家配制的复合调料和烤酱风味独特,让人难以抗拒。现在双和家又推出了川菜,同样是用料足味道棒,许多食客被这样固守本味又勇于创新的老店妥妥的圈了粉。
人均:68元
地址:路北区卫国路与西山道交口的北行路西
电话:0315-2111112;2252233
12年
祥合顺
祥合顺以私家菜、家常特色菜、应季小海鲜为主。祥合顺家传干烧鱼是店里的招牌菜,五花肉里包含着鱼的鲜,鱼里融合着肉香,两种味道很好的结合在了一起。很多尝过他家鱼的人都会觉得口味很咸,老板介绍他家选择的是鲤鱼,经过家传的手艺烧制,利用咸、辣两种口味中和了河鱼的腥味,更好的提炼出了鱼本身的鲜味。
人均:44元
地址:路北区 龙泽路与长虹道交叉口西行2、30米
电话:0315-8073333
13年
春晓面馆
仅凭借一碗面便在唐山美食届立稳了脚跟,有人评价它家的油泼面是唐山最正宗的最好吃的。面条劲道,麻辣鲜香,绝对是吃一次就会被折服的味道。
人均:8-9元
地址:路北区西山道39号小区市场内
电话:13930564759
15年
川凤源麻辣鸡块
唐山麻辣鸡块届扛把子,十五年的老店,很多唐山吃货都知道它家。麻辣鸡块咸香适口,量大实惠,小份就足够两个妹子吃。除了麻辣鸡块,它家的鸭黄豆角、鱼香肉丝等做的也十分正宗,值得一试。
人均:25元
地址:路北区八方购物后身卫国路与国安街交叉口西行120米
电话:5635502/13180197833
15年
久久餐厅
同样是十五年的老店,同样是物美价廉餐厅的代表,久久餐厅凭借的是一道酸辣可口的“土匪炒肝”。到了它家,别的不点没关系,炒肝一定是要来一份的,这足以体现这份炒肝在唐山人心中的地位。
人均:40-50元
地址:路北区西山道99号
营业时间:午市:11:00-13:30 夜市:17:00-20:30
电话:0315-2571555
16年
华光餐厅
华光这是一间记录老唐山时光市井小馆,店内装饰和菜品都保留几十年前唐山风范,鱼香肉丝,焦溜大肠,溜鱼片,溜3样等经典京东菜各个都满怀着记忆,虽然价格不贵,但是道道菜都是经典。
人均:22元
地址:路南区复兴路225号
电话:0315-2872673
17年
马三香菇牛肉面
这家店知道的人比较少,但这并不影响其在唐山老饕心中的地位。牛肉面里的牛肉香软酥烂,即便没有蔬菜的点缀也毫不影响其口味,馅饼皮薄馅大,一口下去还会有肉汁流出来。一碗面,一块馅饼,就足以叫人满足。
人均:15
地址:朝阳道与华岩北路交叉口西行100米路南
18-19年
老三砂锅
又一家唐山吃货圈经典老字号,特色是砂锅配烧烤。老三家的砂锅味道好价位低,羊肉串的个头也够大,两样绝对是绝配,保证你一吃就停不下来!
人均:20-30元
地址:路北区文化路煤医道市场内
电话:13230881732
20年+
高丽园
韩国最好吃的莫过于烤肉,高丽园家的烤肉可与韩国本地的味道一较高下,滋滋啦啦的烤肉声中,油脂都被烤了出去,此时的五花肉肥而不腻,且含有丰富的胶原蛋白。五花肉烤好之后,沾上香油海盐,包裹着葱丝、辣白菜,恩!就是这个味。
人均:52元
地址:路北区大理路37号(大理路与西山道交叉口北行100米路东)
电话:0315-2571580
21年
龙香斋酒店
龙香斋主打京东菜,最有名的是一道“南煎肝”,外酥里嫩,配上秘制酱汁口味酸甜,一定要趁热吃哦。
人均:47元
地址:路北区华岩路唐山学院对面
电话:15133998198/15133988195
22年
川南牛肉面
川南牛肉面开了22年,是无数学子“记忆中的味道”。时光并没有改变什么,它依旧保持着原来的口味,守在原地,无论何时过去,等待着你的总是一碗热气腾腾香辣爽口的面条。
人均:10元
地址:唐山路南区国防道49号友谊里小学底商2号
30年+
庆发饭庄
庆发主打京东老菜儿,熘炒菜为主。熘鱼段,味浓且鲜美,入口鱼肉细腻柔滑,口中即弥漫回味悠长的鲜香。庆发烧鸡,颜诱人,香气扑面而来,让人垂涎三尺。老店老味道,喜欢这口儿的可以来尝尝。
人均:40元
地址:大庆道与龙泽路交叉口西两百米左右。(十号小区门口,老机械局技校对面)
电话:2312506
80年
鸿宴饭庄
讲到老店,时间最久的莫过于鸿宴了,鸿宴创建于1937年,经历了80年的沧桑。提起鸿宴饭庄,大多数唐山人都会最先想到两个字“肘子”!鸿宴的肘子在唐山算的上的家喻户晓,不但肘子煮的烂糊、肉质新鲜,口感香而不腻,让人回味无穷。还有一道菜就是溜鱼片,做的很地道,鱼肉新鲜,口感极佳,味道刚好。
人均:60元
地址:路南区新华东道42号(开滦集团公司对面)
电话:0315-2827454
这么多家店,
有没有陪伴你成长的那一家呢?
希望再过十年走进这些店的时候
迎接我们的还是那些熟悉的笑脸和那句
“你来啦”
【店小二:Shirley、糖不甩】