本
文
摘
要
《阿甘正传》曾说道：人生就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是什么味道。现在很多巧克力都制作得十分精美，光看外型就感觉是艺术品，更别说尝一颗里面那具有丰富层次的味道了。在世界范围内有很多包含了顶级工艺的巧克力都称得上是艺术品，无数巧克力师为之倾倒，以下就是小编为大家整理的世界十大顶级巧克力，有没有令你心动的呢?
1. Richard Donnelly
Richard Donnelly一向坚持纯手工生产，每盒巧克力中都采用了材料制作出不同人味来满足客人们挑剔的味蕾。他们会选用比利时浓醇巧克力，再混入熏衣草、墨西哥熏辣椒、干藏红花粉、小豆蔻和伯爵茶等，大胆的食材组合结合上严谨的手工制作让巧克力的制造过程变为了一种工艺美学。为了把控品质，他们每天只生产22公斤的巧克力，想要尝试可得趁早。
2. MarieBelle
巧克力店的核心产品一定是纯手工巧克力，这家名为MarieBelle的纽约店铺就像是一个艺术馆的展览品，他们的包装盒和巧克力一样具有特色，每块巧克力上花纹繁复，背后还有一个个精心编制的小故事，就算不买巧克力，只是看一看也是一大乐趣。
3. NORMAN LOVE CONFECTIONS
创始人Norman Love曾说:“巧克力就是我的 *** ”，他的梦想便是制作出绚烂美丽也兼具完美口感的巧克力糖，他与合伙人一起，选用进口的优质的巧克力，并在模具喷上彩色的图案，完成了最初对于巧克力的创作理想。这样富有色彩美感的巧克力让人不忍下口，光是看看就已经美到窒息。
4. DEBAUVE & GALLAIS
这是法国最古老的、最著名的皇室巧克力品牌，两百年来，一直坚持着纯手工制作，以确保巧克力的口感醇正，其中的几款特色巧克力还具有强身健体的功效，一款以波斯兰科植物根制成的巧克力有抗痉挛、治胃病的功效。
5. Delafee
它以黄金松露而闻名于世，制作出了黄金片与巧克力搭配的完美产品，并精心选用椰子油、可可脂、奶粉、香草等食材，使得每一颗达到了味觉与视觉上的极致享受，物有所值，值得尝试。
6. TOFFKFEE
德国是欧洲的另一个巧克力出品大国，TOFFIFEE榛子巧克力在德国很受欢迎，他们一直没有继续研发新品，将独一无二的太妃糖配方延续至今。做事谨慎的德国人将焦糖、牛轧、榛子、巧克力的比例调整得恰到好处，造就了这款巧克力的完美口感。
7.Chocopologie by Knipschildt
Chocopologie by Knipschildt出道时间并不长，是由丹麦厨师在美食之旅时研发出来的，由黑松露、法芙娜可可等材料制成，它的外形朴质无华，但味道却十分细腻，深入人心，不亲自尝一口，或许永远不会明白它的美味。除了味道，定期举行巧克力时装秀也是他们吸引人的一大亮点，模特穿着镶嵌着各色巧克力的服装在台上缓缓挪动，台下的人们当然蠢蠢欲动。
8.Swarovski Studded Chocolates
这是世界十大顶级巧克力中最奢侈的巧克力。它的外形和包装都十分精致华丽，与它的售价完全媲美，物有所值，也因此吸引了无数巧克力发烧友。
9. TEUSCHER
他们最有特色的是香槟杜芙巧克力，选用世界最奢华的“香槟之王”Dom Pérignon作为酒芯原料，配以纯度高达66%的黑可可，轻轻一口，温热的舌尖便能感受到香槟味的巧克力酱喷涌而出，十分享受。他们家厚醇浓滑的口感还深受好莱坞明星追捧，包括陈冠希在内的无数明星都甘心排队等候。
10. PUCCINI BOMBONI
在阿姆斯特丹，这是令无数游客称道的最美味的巧克力，挑剔的厨师每天都现做现卖，采用最新鲜的杏仁、花生、醃渍柠檬、和夏威夷时令水果等精心搭配到一起，每天出炉近40种巧克力，琳琅满目的摆在眼前，让人甘心沉浸在这充满鲜味的巧克力世界里。
来源：www.phb123.com
