本
文
摘
要
2022.4.17最新熟食行业原材料进价清单！！！发出来供大家参考借鉴！！！以此可以对自己采购原材料有个心里预估，以免被蒙在鼓里吃了亏！！！
最近这个行情进口冻货真的是“涨”字，特别是鸭头、鸭掌等部分紧俏产品真是一天一个价，关键是还没有什么货，今年整体只有猪货和鸭子，鸡的进价稳定，因此，对于做传统熟食的店是利好的，但是对于一些做休闲熟食的店就不友好了！！！这就是现在这个节点的行情！！！
※熟去骨鸡爪_20斤_640↑
※纯干全去骨鸭掌_20斤_460
※蒜香去骨鸡爪_20斤_470
※柠檬去骨鸡爪_20斤_470
※泡椒去骨鸡爪_20斤_470
※一级脑花_96个_225
※中号羊蹄_20斤(32根左右)_210(特价，只有200件)
生连块_150
半去油熟鸭肠_20斤_130
猪头骨(熬汤用)_1/斤
千Q豆腐_30斤_210
和美 *** 8头_365↑
和美8A头_
和美 *** 9头_410↑
和美6脖_177↑
和美7脖_
和美L鸭掌_305↑
和美L鸭二节_115↑
和美L锁骨_95
和美L鸭胗_360
和美M鸭胗_289↑
和美S鸭胗_259↑
和美L鸭腿_89
和美L边腿_69
和美食带_209
和美鸭心_98
和美L翅根_
六和聊城鸭头8头_363↑
六和聊城鸭头9头_415↑
六和聊城鸭脖6脖_178↑
六和鸭聊城脖7脖_189↑
六和聊城鸭掌L号_315↑
六和特级大号鸭二节翅_121
六和鸭锁骨_98↑
六和聊城鸭胗S号_275
六和鸭腿_97↑
六和鸭边腿_73↑
六和聊城鸭食带_215↑
六和聊城鸭心_95
六和鸭肝_37
六和半片鸭_80
六和去皮鸭胸_130
六和带皮鸭胸_99↑
六和生鸭肠_185
强英鸭头8头_378↑
强英鸭头9头_430↑
强英鸭脖6脖_181↑
强英鸭脖7脖_205↑
强英鸭掌L号_320↑
强英鸭二节L号_132↑
强英鸭锁骨_20斤_106↑
强英鸭胗S号_280↑
强英鸭腿_96↑
强英鸭心_103↑
强英鸭肝_24斤_40
1009A爪_40斤_1010
510爪_40斤_1000
17980爪_40斤_995
6529爪_40斤_990
2186爪_40斤_930
1254爪_40斤_915
国产超大爪(45g+)_20斤_375
国产大爪(35g)_20斤_325
45131火鸡尖_27斤_850
7470超大鸡尖_20斤_210↑
老母鸡(袋装)_34斤_300
老母鸡(箱装)_22斤_195
160~180g琵琶腿_18斤_128↑
130~160g琵琶腿_18斤_135↑
120~130g琵琶腿_18斤_140↑
鸡翅根大号_20斤_145↑
鸡中翅(大号)_20斤_405↑
排爪(大号)_340↑
排爪(超大号)_380↑
泡椒凤爪_20斤_320↑
香卤凤爪_20斤_320↑
白水猪圈肉_7/斤
白水猪拱嘴_16/斤
白水去骨肘子_16/斤
白水去骨猪脚_23/斤
白水猪耳_23/斤
生精耳朵_20斤_420
猪背皮_20斤_200
精中尾_20斤_705
拐皮大A蹄_20斤_400
带肉口条_20斤_280
带肉精口条_20斤_380
不带肉精口条_20斤_440
纯干去油肥肠_20斤_330↑
寸排_20斤_350
纯干小肚_20斤_310
卷肠_20斤_300
缠丝肘子_18斤_180
烟熏拱嘴_短33/中28/斤
烟熏精口条_34/斤
腊鹌鹑(精品)_100只_250元↑
板鸭_20斤_135
板鸭_50斤_330
板鸭(烟熏)_50斤_20/25只_350
丰元秘制鸭_1.2斤×30只_495
卤花椒鸭_20斤_245
万泉3.5白条_28斤_150↑
万兴3.6白条_28.8_135
仔鹅(6只)_40斤_400
仔鹅(7只)_40斤_390
仔鹅(8只)_40斤_375
仔鹅(9只)_40斤_360
东北仔鹅(8只)_40斤_390
冻兔_19斤_6~10只_255
兔头_约90个_670
兔腿_270
海带结中节_6斤_24↑
海带结小结_6斤_23↑
海带花条_7斤_45
海带板头_6斤_19
海带丝_6斤_20↑
海白菜_6斤_19
脱水海带丝2.3_10斤_85
脱水花菜_20斤_270
海木耳_11斤_45
蕨菜_30斤_73
脱水干黄花_20斤_300
豆腐皮_78
豆腐结_7.6斤_70
龙须菜_20斤_60
笋丝_7斤_50
笋丝_带水10斤_35
素肚片/丝_20斤_38
脆藻_38
海石花_鲜_4.5/斤
