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摘
要
盘点各地“传统糕点”,百年历史,风味独特,若条件允许要尝一尝
我国不仅历史文化悠久,饮食文化也同样源远流长,再加上环境和风俗习惯的影响,每个地方都有属于自己的特色美食,而这些美食不仅深受国人的喜爱,就连外国人来了,品尝过后也是大家夸赞,因此我国也坐稳“世界美食王国之首”,更是有“世界美食看中国”的美誉。
而在众多美食中,要说最有特点的,在小编看来还得是我国的传统糕点,这些糕点秉承诚信原则,经历一代又一代的人传承下来,就是到现在也非常受大家的喜爱,尤其是在最近这两年刮起了“国风美食”,传统糕点就更加受人关注了。
那接下来小编就来给大家盘点一下我国各地的“传统糕点”,全都有上百年的历史,经典美味,风味独特,老少皆宜,若条件允许的话,还是要尝一尝,顺便来看看你吃过哪几种?
一、云南——鲜花饼
说到云南什么最出名,那肯定少不了云南的特产美食鲜花饼,作为传统糕点,鲜花饼距今已有300多年的历史了。甚至在历史上,鲜花还一跃成为宫廷糕点,就连乾隆皇帝吃了,都大为称赞,还将它定位祭神点心。
因此去云南游玩,你可以不看大象,不去西双版纳,但一定要品尝鲜花饼。不过好在随着时代的发展,就算是足不出户,只要在网上下单,等待几天也可以吃到美味的鲜花饼。小编就常买鲜花饼,给家里的父母,还有孩子吃,既能当早餐还能当零食、下午茶或是煎点,要比西式甜品吃着健康多了。
而尝试了诸多款式后,还是觉得李子柒家的鲜花饼品质更好一些,雪白的外皮,散发着诱人的香气,掰开一块外皮层层掉渣,大块的玫瑰花映入眼帘,花香味配着奶香味飘散出来,咬上一口,香甜可口,满口都是花香,仿佛置身在云南的玫瑰园中,别提多美味了。
再加上每一个鲜花饼都是独立包装,不管是携带出门,还是放到家中招待客人,它都是不二之选,若是没吃过,或是想挑选一个品质好点的鲜花,那这款非常值得入手,正好有活动,点击就能领券立减5元,只要29.9元就能带走400克,若买2件的话,还享有9折优惠,若工资允许,买上一些放到家中,一家老小都能吃!
李子柒鲜花饼玫瑰花饼云南特产传统糕点早餐零食小吃休闲食品 ¥34.9 购买二、山西——太谷饼
山西不仅面和醋出名,他们当地的糕点也是享有盛名,就是这款太谷饼,形状为圆形,颜色偏向土黄色,上面还点缀了超多的白芝麻,别看颜值不高,没有西式甜品制作的精美,但它却有着“糕点之王”的美誉
其原因就是在于太谷饼的口感,入口甜而不腻、酥而不碎、味美还鲜香,基本上吃过的人都会难以忘怀,甚至在明清时期,只有皇室贵族、富商豪商才能吃的起太谷饼,就连慈禧太后都是太谷饼的忠实粉丝,而太谷饼不仅历史悠久,这味道也是比较独特的。
小编是偶然品尝到了,觉得口感不错,就给家里人都买了一份鑫炳记太谷饼,没想还广受大家的喜爱,因此我每隔一段时间,我就会买上一些太谷饼,当做早餐,或是工作太忙了 ,没时间吃饭也会吃上一个太谷饼,香甜可口,饱腹感还比较强。
正好它还有3种口味供你选择,原味、红枣和南瓜,总有一款符合你的味蕾。量大便宜又合适,入手不踩雷!
三、北京——枣糕
作为北方人,我们从小到大常吃的传统糕点,肯定是有枣糕一席之位的,不管老人小孩,都非常喜欢吃枣糕,入口软嫩,枣香味浓郁,然后吃起来还不是很甜。因为是用红枣制作而成的,枣糕还含有一定的营养, 就更受人们的喜爱了。
别看枣糕长得不好看,但它可是“满汉全席”的十大糕点之一,是清朝宫廷的御用糕点,距今也是有上百年的历史了,如果你喜欢吃蛋糕甜品,或是家里有老人小孩的,都可以选择吃些枣糕,要比吃什么泡芙、甜品健康多了。
量非常大,价格也很亲民,然后每块枣糕都是独立包装,当早餐、当零食、当甜点都是不错的选择,风味独特,老少皆宜,遇到尝一尝,美味别辜负!
四、温州——桂花糕
温州桂花糕是我国的传统糕点之一,距今已有300多年的历史了,甚至到现在它都是出现在各种宫廷剧中。四四方方雪白的糕点,看着不精美,但却别有一番滋味。
甄选优质糯米粉,到搭配桂花、花生碎、芝麻、红豆等食材,经过传统手工蒸制而成,最大程度地保留了食物的营养,而糕点看着蓬松软嫩,但入口却非常筋道,淡淡的米香和桂花香萦绕在嘴巴里,唇齿留香,别提多美味了。
之后它还有3种口味供你选择,原味、红豆和红糖,原味就是淡淡的米香味,红豆则是添加了大颗的红豆,红糖就甜味比较足,不同口感给人带来的感觉也不一样。
味美好吃又解馋,香甜还不腻人,就算是吃多了也不上火,没吃过的一定要尝尝,正好现在有优惠,购买就能领券立减5元,一件到手只要9.9元,不过建议大家一次买3件,拍三享5折,平均件只有7.45,然后3种口味都享受到了,性价比还是蛮高的。
温州特产手工传统中式糕点心桂花糕糯米糕网红零食小米糕食品早餐 ¥14.9 购买以上就是小编为大家盘点出来各地传统糕点,每一款均有上百年的历史了,都是经典美味,风味也比较独特,因此也是建议大家若条件允许,还是买点尝尝,也算是一饱口福。尤其是太谷饼和桂花糕糕,更是要尝尝,保证让你吃过就爱上,并且老少皆宜哦!