本
文
摘
要
一.骨瓷简介
骨瓷是于1794年由英国人发明的。因在其黏土中加入牛、羊等食草动物骨灰（以牛骨粉为佳）而得名。骨瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色。
骨碳这一成分可以增加瓷器的硬度与透光度，且强度高于一般瓷器，所以可以做到比一般瓷器薄。骨碳含量越大，在制作过程中就越易烧裂，所以成品就越贵．骨瓷成品质地轻巧、细密坚硬(是日用瓷的两倍）、不易磨损及破裂、有适度的透光性和保温性、色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色，制作精细，生产标准严格，它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高。
二.骨瓷成分
骨瓷的成分是由骨碳、高岭士、石英、长石等组成，它的形成主要依靠氧化硅、氧化铝和磷酸三钙，其中磷酸三钙（即骨碳）的含量越高，成品瓷的色泽就越好，在自然界中，磷酸三钙的来源不多，所以选择物的骨碳作为磷酸三钙的来源，牛骨煅烧后的骨碳为最佳选择．
骨碳粉是脱脂后的骨块经1100--1250°C的高温煅烧后而得到的白的晶体或粉末，其主要用于陶瓷工业生产高档骨制瓷器，也可以用于乳色玻璃，颜料稳定剂、磨光剂、糖浆澄清剂等。A级骨碳粉是骨炭经过深加干至120日的细底．用千陶瓷工业及冶金脱模及污水净化。
三.骨瓷烧制温度及含量
将食草动物的骨头经1100--1250°C的高温煅烧，把其中的骨胶、骨油提炼出去，剩下的就是名贵的“骨碳”了。
作为骨质瓷的主要原材料，“骨碳”比较轻，主要化学物质是对人体有益的磷酸三钙，原料中骨碳含量不同，其成品瓷的瓷质也不相同。
骨质瓷骨碳含量一般介于25%--50%之间，超过50%就会影响骨质瓷的硬度和强度。
国际上称：凡骨碳含量超25%的瓷器即为骨质瓷，而骨碳含量超40%以上的骨质瓷，其颜色更呈乳白色，属高档骨质瓷。上好的欧洲标准40%以上的骨瓷套装餐具价格均在几千元左右。优质出口骨质瓷的品牌并不多。
四.釉面工艺
骨质瓷按上釉方式分为釉上彩、釉中彩、釉下彩三种方式；首先，从釉上彩、釉中彩到釉下彩，价格从高到低。以生产工艺来讲，因釉上彩生产要求比较高，所以价格也比较昂贵。对普通消费者来说，产品质量和安全有保证。
五.釉上彩工艺
目前芝华仕的产品装饰以釉上彩为主，釉上彩的装饰大致分为3类：
1、贴花：是指将预先裁剪好的花纸用酒精或水浸泡脱模后贴于白瓷产品表面；
2、镶金：是通过人工将工业用的金水按装饰图案描于产品表面；
3、手绘：是通过工艺美术工作人员将装饰图案绘画到产品表面。
六.1）骨瓷鉴别-看色泽
骨瓷色泽温润如玉，因含骨粉的原因，瓷器本身呈现一种自然的奶白色或者称为乳白色，普通陶瓷会颜色泛青涩。另外，针对骨瓷来说，骨粉含量是区分骨瓷档次的一个重要技术指标，骨粉含量越多，色泽越趋于奶白，相反，如果骨粉含量低，颜色本身的青白色就会很明显。
2）骨瓷鉴别-辨通透
将不同瓷质的碗或者杯子扣在灯光下，骨粉含量高的高档骨瓷是整体通透，其他瓷种或者骨粉含量低的骨瓷无通透或者通透不均匀。
3）骨瓷鉴别-听声音
听声音有两种方法，第一种就是把碗放在平摊的手心中（注意：一定不要抓在手心中），另一只手弹下骨瓷的碗口边缘处或者与另外的瓷器相碰撞，好的骨瓷声音清越如敲钟一样有清脆的声响，回音越长久说明胎体更圆滑，瓷的品质更好。第二种就是注入碗中四分之一左右的水，一只手沾些水沿着碗边转会发出〝嗡嗡〝的共吗声，碗越大效果我明三而甘他咨种发出的声音是黯师的。并目基木没有回音。
4）骨瓷鉴别-摸瓷底
细节决定品质，每一件做工精细的骨瓷，出厂前都要经过二次打磨的，所以瓷器底部均匀没有毛刺和凹凸的坑洞，这样，既防滑又防止划伤桌面。
5）骨瓷鉴别-挑花色
最后一个检验高档骨瓷的方法就是挑花色，骨瓷装饰：般是釉上，釉中及手工描金装饰。骨瓷由于釉面润泽柔软，花面装饰上后，颜色光亮均匀，浮雕立体突出，而且高档骨瓷的碗边、盘边不会出现一般瓷器的接口和爆花的情况。
七.骨瓷保养方法
1：用洗碗机要选择有“瓷器及水晶类”洗涤功能的洗碗机。
2：带有黄金和铂金边装饰的瓷器不宜放入微波炉加热。
3：洗剂PH值须在11-11.5之问，用清水洗净时，水温不超过80°C。
4：勿将热杯直接浸入冷水中，以免温度迅速改变损伤瓷质。
5：如有刮花，可以用牙音打磨。
6：如果有茶渍，可用柠檬汁或食醋清洗。
真正的高档骨瓷餐具是绝对不允许有所谓的明显斑点，落渣，变形等毛病的，请买家注意分辨。
