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糖醇钙是什么(糖醇钙的成分是什么)

朋友们,大家好!最近有很多粉丝朋友私信咨询糖醇钙。这一期我们就来一起聊一聊糖醇钙。

说到糖醇钙,其实它包括由糖醇熬合矿物质元素的一系列产品。

首先要了解一下糖醇系列产品的发展历史。

1975年,科学家首先在植物的韧皮部汁液中发现糖醇物质,其浓度可高达100~300g/L,远远高于氨基酸的含量(5~40g/L)。1980年,美国布兰特公司开始研制开发糖醇物质,1992年相关糖醇产品问世。1996年,美国加利福尼亚大学的Patrick Brown 教授发现糖醇可作为钙、锌、硼等营养元素的载体,携带矿质养分在植物韧皮部中快速运输,之后与美国布兰特公司合作研发糖醇螯合技术,于2001年将糖醇系列肥料产品推向国际市场。

糖醇

为什么要使用糖醇钙?

因为糖醇就是植物光合作用的初产物,与植物韧皮部中的汁液有很强的亲和力,它可以携带钙离子(一个糖醇分子可以携带15个钙离子),顺利的通过筛管进入到植物的韧皮部,迅速的把钙元素运输到需要的部位。植物对钙元素正常的吸收途径是:在植物的根尖,通过植物的蒸腾作用!利用蒸腾拉力把钙元素运输到需要的部位。植物的幼叶和果实蒸腾量小,所以最容易引起缺钙。这就是使用糖醇钙的意义所在。

糖醇钙产品的质量,主要由糖醇的品种!和钙肥品种两方面决定!

先说说糖醇,在植物韧皮部的汁液里,有多种糖醇存在。有山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、木糖醇等。其中甘露糖醇和赤藓糖醇占到80%以上!如果你的糖醇钙所使用的糖醇是以甘露糖醇和赤藓糖醇为主。那么钙的吸收利用率将会大大的提高!这两种糖醇在市场上的价格也远远高于其他糖醇。其中甘露醇是由果糖转化生产而来,在植物体内亲和力最好。其他大部分糖醇都是有淀粉为原料生产而成。

再来说说钙源。生产糖醇钙所需要的钙源,主要是硝酸钙和氯化钙两种(硝酸钙的价格远高于氯化钙)。其中以硝酸钙为钙源效果最好。不但补充了钙元素,同时也补充了氮元素。如果使用氯化钙,就会造成产品中氯离子过量,在使用过程中给忌氯作物造成危害!使用氯化钙作为糖醇钙的钙源也可以,但是必须要经过脱氯工艺处理。

这一期就讲到这里,有什么疑问,可以私信。下期再见!

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