本
文
摘
要
最近天气越来越热,晚上跑步都是满头大汗,运动过后,要补充一下水分。有一天,我走进超市去买水,无意间看到依云矿泉水,价格下了一跳,将近10元一瓶,也就550ml左右而已。同样是水,咋卖的那么贵呢?
在中国,依云 Evian,算是高端水的代名词,也代表着奢侈。可不是吗,依云矿泉水。总是出没在高端场合,什么凯悦、香格里拉等五星级酒店,高级西餐厅、高档会所、度假村等场合。
近些年,依云的消费人员也逐渐下沉到中产阶级,在《欢乐颂》里,明星刘涛扮演的安迪,就随手喝起依云。想必很多人,都很好奇,为啥依云矿泉水能卖的这么贵呢?
我总结一下,主要原因如下:
1、产自依云,水质优越
依云镇独特的地理构造成就了依云水,融自阿尔卑斯雪峰的冰川水在往山下流的时候,先要经过一个封闭的砂石过滤层,水流渗过这层砂石,要用十五年的时间。经过十五年的渗透,普通的冰川水就成了珠圆玉润的依云矿泉水。水厂将珍贵的依云水接进来,不经过任何人工处理,不添加任何添加剂,直接灌装入瓶,贴上EVIAN。
依云含有的矿物质非常丰富,又很均衡,特别适合女性和儿童饮用。水质得到世界上许多科学机构的认可和赞誉。关于依云水的发现,还有一个传奇故事,1789年夏,法国正处于大革命的惊涛骇浪中,一个叫Marquisde Lessert的法国贵族患上了肾结石。当时流行喝矿泉水,他决定试一试。有一天,当他散步到附近的依云小镇时,他取了一些源自Cachat绅士花园的泉水。饮用了一段时间,他惊奇地发现自己的病奇迹般痊愈了。这件奇闻迅速传开,专家们就此专门做了分析并且证明了依云水的疗效。此后,大量的人们涌到了依云小镇,亲自体验依云水的神奇,医生们更是将它列入药方。Cachat绅士决定将他的泉水用篱笆围起来,并开始出售依云水。拿破仑三世(即路易·拿破仑·波拿巴)及其皇后对依云镇的矿泉水更是情有独钟,1864年正式赐名其为依云镇(Evian来源于拉丁文,本意就是水)。
2、高举高打,高超营销
奢侈品牌,总是离不开高超的营销方式,依云矿泉水也不例外。它的首任品牌代言人是孙俪,现在全球品牌形象代言人是易烊千玺。自从1998年,依云推出广告片以来,后面都是层出不穷的婴儿营销。自从这以后,依云矿泉水的广告中,总是活跃着小宝宝、小孩子,然后与青年人、老年人对比,突出喝了依云矿泉水的好处,“活出年轻!”。2009年的依云“轮滑宝宝”视频,是网络上点击量最高的广告之一,还得了英国伦敦设计金奖。虽然,依云有些广告拍得让人有些“诡异”,但更多的,促进依云矿泉水在全球的热卖。对于“萌”,价格高一些,消费者也还是愿意买单的。
当然,依云矿泉水的好玩,不仅在于广告片,还在于瓶子。2008年开始,依云与全球顶级时尚设计师合作,每年推出一款 *** 设计版的水瓶,就像波尔多名酒木桐一样,用艺术、时尚来诠释依云矿泉水。2010年,英国时装设计师Paul Smith,设计的云彩瓶,2011年,日本设计师三宅一生的云鑫瓶,都得到全世界人的惊叹。
3、背后金主,销往全球
说起来,依云矿泉水,是个豪门千金,背后有个“金主爸爸”。达能 Danone,法国食品巨头,是世界上最大食品公司之一。闲趣、甜趣饼干,以前就是达能的。达能还拥有娃哈哈的控股权。所以,出身名门的依云矿泉水,家底雄厚,天生带着一股贵气。
在中国,依云矿泉水占据超过25%的高端水市场,在全球超过10%的占有率,是名副其实的高端水霸主。除了塑料瓶装外,常见的依云矿泉水,还有玻璃瓶装,看起来就像是圣水瓶一般,放在桌上充满一股艺术味。