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最贵的几种螃蟹,最贵的螃蟹叫什么名字

阳澄湖大闸蟹:产于江苏苏州地区阳澄湖,可以说是闻名中外的产品。阳澄湖的螃蟹素来都以肥美鲜香著称,历来更是被称作蟹中之冠,在国外也是深受好评,被称为“中华金丝绒毛蟹”。

天津紫蟹:是中华绒蟹的一种,体型很小,蟹黄呈现紫色,特别丰厚,煮熟后更是味极鲜美,天津紫蟹的名字也是来源于此。一般产于冬季,也常用来做火锅。

莱州大蟹:是掖县的著名特产,因为其背部有三个隆起的部分,“三疣梭子蟹”。莱州大蟹的体型十分巨大,一般雌蟹最大的重达0.75公斤。

辽宁兴城梭子蟹:梭子蟹是一种螃蟹的种类,常见的有红星梭子蟹、运海梭子蟹和三疣梭子蟹等。虽然这种螃蟹在市面上很常见,但是却是地球上275种螃蟹中经济价值最高的一种。

南湖蟹:产于浙江,素来以个体肥美,肉质鲜嫩著称。过去时都是自然繁殖的,但近几年开始已经投入人工养殖。

炎亭江蟹:产于浙江省平阳县炎亭,是炎亭的著名水产。因为炎亭所处的地理位置十分特别,正好位于寒暖流交汇处,所以饵料十分丰富,因此螃蟹繁殖的也十分繁多。

潮汕赤蟹:产于广东潮汕,也叫潮汕膏蟹、锯缘青蟹。膏蟹其实就是卵巢最丰满的雌蟹,在海里捕捞之后还要经过人工育肥,才能成为真正的膏蟹,鲜美异常,营养价值甚高。

微山湖醉蟹:是山东已经有200多年的传统特产,用的是微山湖产的螃蟹和多种调料制成。虽然醉蟹是已经腌制好的螃蟹,但是形态、颜色仍然如活蟹一样。

屯溪醉蟹:产于安徽屯溪,是这里的著名特产,已有140多年的历史。屯溪醉蟹个体完整、酒香浓郁,在密封好的前提下,可保存两个月之久。

芷寮蟹:产于广东省吴川县吴扬乡芷寮村,闻名中外。与其他螃蟹不同的是芷寮蟹有其特有的“顶角膏”,打开蟹壳后可以在蟹肉上看到的一层淡黄色的蟹膏。另外芷寮蟹的硬壳底下还有一层软壳,味道也是好极了!

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