本
文
摘
要
01 开口笑海鲜饺子连锁
大连人气很高的饺子店，是知名的饺子连锁店，装修也很有逼格，店内环境很不错，干净卫生。开口鲜虾饺一份共16个，可以自取调料，免费的。饺子里的虾肉分量很足，就是虾滑的那种口感。一点肉腻味都没有，特别适合因为不吃肥肉所以不吃饺子的人。推荐！
值得一提的还有他家的海鲜焖子，应该是炸过的，口感外焦里嫩，口感和味道都很赞。
地址：高尔基路695号和平广场4楼
02 船歌鱼水饺
很著名的水饺品牌店，小编记得在青岛很出名，在大连也开店简直幸福的不要不要的。里面桌子很大，可以容纳很多人，进门就可以透过大窗看到里面的人在手工包饺子，让人觉得很放心。
墨鱼饺子，皮是黑色的，墨鱼汁做的，里面的馅很鲜，用料和口感都很良心，咬一口满口流香。黄花鱼饺子，皮是黄色的，南瓜泥做的，好看又好吃。
地址：唐山街28号
03 日丰园饺子馆
它家算是大连最有名的做海肠饺子的店啦，无数名人慕名而来，美食家蔡澜也来尝过他家海肠饺子，它家门脸真的不大，很不明显。
海肠水饺的秘诀是海肠剪开后混着韭菜末和色拉油，连汤汁一并包进去。所以一口咬下去鲜汤入喉。但是小心别被烫伤了哦。
他家的大连刀鱼也是一绝，调味料很少，吃的就是刀鱼本身独有的鲜味，在其他地方，很难吃到这种味道了~
地址：小平岛48号楼(军港正门前行100米)
04 龙海渔湾
一进餐厅，仿佛置身于美丽的天地之间，头顶繁星点点线条斑斓，脚下典雅高贵，眼前是宽敞优雅大方，颜色简洁明了，简约而不简单。就是有点小贵~
鲅鱼水饺，鱼肉选自本地海域活大鲅鱼，其肉质扎实新鲜，口感细腻弹滑，在大厨的手中千锤百炼成鱼泥。然后，当季的韭菜肥嫩健壮，绝对是调制饺子馅的不二选择。
更妙的是饺子现包，然后当着客人的面下锅。一个个圆鼓鼓的饺子咕嘟嘟的在锅中翻滚，光听就让小编欲罢不能，就像小时候，最美的回忆就是爷爷奶奶为小编包一顿鲅鱼饺子，不奢华，却实在。
地址：同泰街21号(优豪斯小区B区西南侧)
05 乾翔府台北饺子城
经营了多年的饺子馆，老式的装修，大堂很大，冬天来吃饭的时候很热闹，人声鼎沸，很有感觉。
口味种类繁多，馅儿料很足，虾仁虾爬海蛎子之类的饺子，都是大块大块的海鲜肉。
汤汁丰盈，鲜美至极，吃起来很过瘾~这么多年品质如一，吃的是味道，更是回忆。
地址：三八广场嘉信酒店对面(近向明街)
06 百里鲜扇贝饺
主打的鲜贝水饺，厨房是明档，师傅在里面干活外面都能看的很清楚，吃的会很放心。主打的鲜贝水饺，每一个饺子里面都有一整个的扇贝肉，配着韭菜特别提鲜。猪肉大蛤水饺里面有白菜，汁水丰富，入口鲜美无比。
地址：玉光街54号兴安宾馆1层
07 喜鼎海胆水饺
以海胆为原料的饺子馆，每一份都有称重。菜品不算多，样样都挺精致的。海胆水饺果然料足，海胆的鲜甜全都包裹在薄而有嚼劲的皮内，轻轻的咬开一口，黄色的海胆肉呈现在眼前，味道没有一丁丁的腥味，非常的鲜美。
地址：中山路129-3柏威年大连购物中心L5027-B
08 嘉乐即食饺子
饺子口味丰富有80余种，菜品实惠，上菜很快，不愧是即食。饺子分量也足。价位亲民，二三十元就能吃得不错，各种馅的饺子，总有一款你会喜欢，菜也都便宜，都是小份量每盘，这样可以避免浪费！
地址：天津街271号B2-B217-218号
09 福香饺子馆
知名的鲅鱼饺子馆，走跨海大桥从长春路隧道口下来就是。很多人慕名而来，中午饭点人会很多。店内很小，四张桌子。店里只有饺子、鲅鱼豆腐、鱼丸汤老三样。卖完就关门，想去就得赶早喽！~
地址：迎春路2号(近行政服务中心)
10 添福来饺子城
添福来饺子城是大连比较著名的老牌饭店了，营业面积非常大，几乎整个一楼的都是他家的，而且也重新装修过，报价的规格也有升级，整个店内的环境相对以往有了进一步的提升，店内主打饺子，各种家常味道。
非常喜欢这家的酸菜猪肉饺子，酸菜一尝就是大缸腌制的，传统的方法，地道的风味，跟家里的酸菜味道非常非常的接近，包出来的饺子酸度正合适，配合上猪肉口味儿，是传统的地道东北酸菜饺子。吃了这个酸菜饺子，就想起家里饺子的味道非常熟悉，非常亲切，要给好评。
他家还能提供其他很正宗的大连菜式，不想吃水饺也可尝试其他的菜，味道很好。
地址：黄浦路359号(近东电社区)
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