本
文
摘
要
日前，一则“10公斤茶鲜叶采摘权拍出1068万元”的新闻引发热议。据了解，这还是未经炒制的价格。如果每次投茶量为5克，则一壶茶的价格为5340元。
如此算来，这茶叶比黄金的价格还要贵一倍。如此“天价茶叶”品质真的“赛黄金”吗？
10公斤茶鲜叶拍出1068万元
专家：口感与普通茶差距没那么大
4月7日晚，位于云南省临沧市的古茶树“锦绣茶尊”成了“网红”，其“10公斤茶青开采权”，以168万元的底价在网络平台公开拍卖。最终一位竞买人以1068万元的竞价成功夺得开采权。
△古茶树“锦绣茶尊”10公斤茶青（茶鲜叶）开采权拍出1068万元
据专家介绍，这棵古茶树的树龄达3200多年，2015年被上海大世界基尼斯总部评为“最大的古茶树（栽培型）”。当地村民也表示，“这是最佳的做红茶和普洱茶的原料。”
通过查询历史记录发现，早在2015年的拍卖会上，这棵“锦秀茶尊”的100克“茶尊”生茶以35万元成交，创下了当时国内单品拍卖纪录。是谁在为这棵茶树买单？又是谁在消费？记者却未查询到更多记录。
这棵古茶树的茶，品质真的“赛黄金”吗？
西南林业大学茶生态学研究中心主任蓝增全告诉记者，由于个体较大，古茶树占有的自然资源和生态性更优，其生长环境和养分汲取的确比茶园里的好，但口感和品质差距，绝不会差得像价格这么多。“之所以这么贵，我认为最可能的是它的稀缺性。”蓝增全指出。
一名自称经营茶叶30多年的安徽经销商向记者透露，同一产区的茶叶，差距不可能太大。“名优茶相较普通茶，无非是香气、嫩度、口感好一点，但是不可能有那么大的差异。”
因此他建议，普通消费者不必追求“大师炒制”或者某些小批次茶叶，因为都是噱头居多。
专家：高价炒作对行业不是好事
应多做“亲民茶”，勿跟风“天价茶”
对于“天价茶”的炒作，昆明市茶叶协会会长刘益成认为，这棵三千多年的古树本身的确具有历史文化价值，拍卖也体现了“物以稀为贵”的道理。可是一公斤茶青就100多万元，炒制后相当于400多万，如此高价的炒作，并不能为云南茶叶带来正面影响。
刘益成：总体上我们行业是不太支持的，把价格作为唯一杠杆来宣传，不一定是好事情，反而对行业有伤害。有些老百姓会说喝不起普洱茶，其实普洱茶可以很“亲民”的。
提起产于福建省的武夷山“大红袍”，近年来可谓无人不知，无人不晓。但随着武夷岩茶知名度的提高，“天价岩茶”的市场乱象也在悄然蔓延。此前在福建市场疯传的所谓“天价岩茶”榜单显示，十多款标注“非卖品”的上榜茶叶每斤价格均在10万元以上。
今年2月4日，武夷山市茶业同业公会发布 *** ，呼吁“自本 *** 发布之日起，茶叶每500克定价不超过6万元”，并表示坚决支持和配合为期三个月的集中专项整治行动。
△武夷山市茶业同业公会发布 *** ，反对“天价茶”
武夷山茶企负责人也逐渐意识到“天价茶”对武夷岩茶产业的危害性，承诺不做虚假宣传，规范经营管理，反对“天价茶”“过度包装”，自觉接受监督。
武夷山茗川世府茶叶合作社党支部书记黄正华表示，由于武夷岩茶种植、制作等工艺繁琐，好茶并不多。他们很担心“天价茶”使得消费者只关注高价茶。他表示，对于更多的中小企业和广大茶农来说，不能一味跟风“高价”“天价”，而要做百姓喝得起的优质茶叶。
福建省现代茶叶产业技术体系经济与信息岗位专家管曦认为，“天价茶”是整个中国茶产业面临的共性问题，单纯突出“稀缺度”让茶业发展失去了平衡性。
管曦：福建武夷山地区茶园种植面积相对较小，茶叶资源的稀缺性比较突出。“稀缺”属性在市场竞争中被无限放大，导致近年来这一地区的茶叶价格上升较快。
此外，管曦表示，让茶叶价格回归正常，对广大中小企业和茶农来说，有利于激发他们的制作热情；对整个产业来说，有利于促进消费者购买，激发市场。
来源：中央广电总台中国之声
来源： 红网
