本
文
摘
要
洋河蓝色经典：海之蓝、天之蓝、梦之蓝区别在哪？早知道早受益
在全国酒量排行榜上，除了四川贵州、以及东北地区，江苏人的酒量可以排在前几。不过，江苏人的酒量两极分化严重。苏北人喝酒实力强劲，苏南人却不太喜欢喝酒。相比于东北的虎，西北的狼，显然是江苏的“小绵羊”在喝酒方面更占上风。
江苏的饮酒文化历史悠久，江苏是除四川、贵州外较大的酿酒省份之一，著名的“三沟一河”就是出自江苏。虽然大多苏酒都在历史长河中陨落，但苏酒的辉煌却是不可抹去的。而且作为江苏白酒代表的洋河，为苏酒挽回了面子。
洋河作为“三沟一河”中的一河，原名是洋河大曲。后重组改制后更名为洋河。洋河旗下的蓝色经典系列酒在市场上备受欢迎，凭借蓝色经典系列洋河跻身高端白酒行列。
不过，大家在选择梦之蓝、天之蓝，海之蓝的时候，除了价格外，很多人都不知道三者有啥区别。今天，小编就带大家认识一下洋河蓝色经典三款酒的区别，早知道早受益哦！
区别1：定位不同
洋河的野心是比较大的，想囊括低中高端白酒市场，在蓝色经典中，梦之蓝主攻高端浓香酒市场，天之蓝占据中端白酒市场，而海之蓝则成为老百姓酒桌上的常客。
定位不同导致价格不同，从高到低价格排位如下：梦之蓝、天之蓝、海之蓝。通常，梦之蓝出现在高端酒局，天之蓝出现于各种婚宴，海之蓝则常出现在老百姓酒桌。
区别2：口感不同
因为三款酒定位不同，所以在酿造时有所偏差，导致口感风格在大体一致的基础上有些微的不同。
海之蓝用3年的老酒勾调，因为老酒时间短，因此尾味会比较短。天之蓝用的是6年的老酒勾调，酒香更加艳丽，比较符合江苏人的口味。而梦之蓝所用基酒基本都在10年以上，酒质更高，且酒香最醇正，入口比较协调，酒水很饱满。
所以，就算是名气很高的蓝色经典，三款酒在饮用上也有很大差异。大家在选择时可以根据自己的需求选择适当的白酒。
前几天去参加江苏人婚宴，在桌上有两款酒引起我的兴趣，一款是洋河·天之蓝，一款则是这几年爆火的酱香酒，它的名字叫“遵仁台”。
这款酒是最典型的茅台镇酱香酒之一，大曲坤沙工艺，纯粮酿造，酒质很好，被仁怀市酱香酒协会评价为“茅台镇酱香酒标准样酒”。酒友也将这款酒称作“茅台镇酱香酒新秀”。初闻这款酒，觉得专家和酒友的评价太夸张了，可喝过以后才发现是名副其实。
遵仁台这杯酒用贵州极具特点的优质糯高粱和小麦酿酒，纯粮食谷物酿酒，工艺选择上很良心，大曲坤沙酒12987制酒工艺酿酒，基酒陈放5年以上，且勾调的老酒选择的是10年的老酒，这一点上可以跟洋河梦之蓝媲美。
遵仁台，酒香醇正，酱香浓郁且正宗，属于越品越香的一款酒，入口的一瞬间酱香爆裂，几秒后窖香、粮曲香和花果香一步步袭来，下肚以后，酱酒的层次感变得很立体，下喉不 *** ，幽雅细腻，回味干爽，难怪贵州人很喜欢。
好了，以上就是今天的分享，洋河蓝色经典三款酒除了在价格上的区别外，最大的区别就在这了，下次选酒大家心里就有底了。
