本
文
摘
要
农产品现货价格一周排行榜
本周监测的49个农产品种类中，上涨的品种有15个；下跌的品种21个。其他品种维持盘整运行。
涨幅前三：
NO.1玉米胚芽：本周玉米胚芽市场价格上涨明显。玉米价格继续上涨，深加工企业成本压力有增无减，开工率下滑，胚芽因此出现供应偏紧情况；另外玉米油市场近期走货情况较好，价格上涨明显，胚芽采购积极性较高，支撑胚芽价格出现明显上涨。近期胚芽不断涨至高位，油厂虽玉米油及胚芽粕价格均上调，但下游落实需要时间，卓创预计短期胚芽价格或趋稳高位震荡。
NO.2玉米油： 本周玉米油价格明显上涨。原料胚芽价格在油脂以及玉米市场走强的提振带动下持续上涨至新高，玉米油生产企业成本高位，且厂家库存偏低，出货意向不强，挺价心态十分强烈，卓创预计短期玉米油挺价为主。
NO.3麸皮： 本周麸皮继续上涨，主流达到0.80元/斤关口。面粉继续滞销，厂家开工维持低位，部分不定时停机，麸皮货源依然紧缺。下游生猪产能温和复苏，麸皮需求良好，客户采购活跃。麸皮厂家累计接单较多，目前普遍无库存，积极挺价提涨，主流价格达到0.80元/斤以上，重返2年前的高位。当前厂家开工率暂难提高，麸皮将继续维持强势，但继续上涨节奏或趋缓。
跌幅前三：
NO.1绿豆： 国产商品绿豆质量偏差，且价格高，国内商家采购积极性不高，同时国内部分地区阴雨天气，导致绿豆走货受到影响，部分粮商低价卖货，导致绿豆价格出现下跌。卓创认为，天气对于绿豆走货及价格影响较大，后期市场是否好转，主要看国内天气情况。
NO.2芝麻粕： 近期下游市场成交表现平淡，虽然豆粕价格表现相对平稳，但芝麻粕市场行情疲弱，部分厂家报价较上周仍有所下滑。
预计未来短期芝麻粕价格暂时企稳观望。
NO.3磷酸氢钙：近期下游需求单薄，采购积极性偏差，生产企业交付现有订单，发运一般，市场处于僵持盘整状态。原料价格回落，成本支撑不足，市场利好提振不多。随着价格逼近成本线，卓创预计磷酸氢钙行情横盘整理为主。
外盘农产品期货价格一周排行榜
本周
监测的9个农产品外盘期货品种中，7个产品价格上涨，2个产品价格下跌。
豆油： 本周美豆油震荡走高，因中国对美豆需求增加预期，且美原油及马来棕榈油期价走高提振，利多推动美豆油走强。
豆粉： 美豆粉本周主力换月至12月，整体回落。美豆生长数据正常，中国维持对美豆的采购，市场缺乏新的变量，价格整体小幅回落。
玉米： 本周CBOT玉米主力换月，主力9月合约震荡偏强运行，较上周小幅收高。因近期天气炎热，美国玉米作物生长条件有所恶化，加之受助于乙醇产出数据提振，导致期价小幅上涨。
油菜籽：本周ICE油菜籽期货价格有所上涨，加拿大菜籽产区天气条件不佳，或将对加拿大菜籽产量产生不利影响，支撑加拿大菜籽期货价格上调。
原糖： 本周原糖期货先涨后跌，周初跟随原油价格上涨，但印度降雨充足提振甘蔗产量前景，以及全球食糖消费预期减少，使得糖价小幅回落。
黄豆： 因美国农业部公布的周度出口销售报告显示，美国上周大豆出口好于预期，且有迹象表明美国中西部地区的天气可能不利于作物生长。
棉花：本周ICE期棉先抑后扬，周初因美国农业部供需报告显示全球棉花消费下降且年末库存预估增加而回落。之后因美国5月零售销售在连续两个月下滑后录得创纪录增幅以及预期中国采购将继续增加而反弹。
小麦： 本周CBOT小麦受多重利空影响大跌。USDA最新报告预估全球年末库存提高600万吨，全球小麦库存将创新高，CBOT小麦承压下跌，虽然市场回头回补之后，价格短暂反弹，但美国新季小麦收割加快，欧洲全境出现降水，不利天气缓解，市场继续疲弱走低。
糙米： 本周CBOT糙米主力合约收盘价格下跌。截至2020年6月11日的一周,美国2019/20年度大米净销售量为14,800吨，显著低于上周，比四周均值低了24%。
农副产品价格一周排行榜
本周
监测的10个农副产品中，2个产品价格上涨，6个产品价格下跌。其他品种维持盘整运行。
生猪： 本周国内生猪均价持续走高。周内外三元出栏均价33.79元/公斤，环比涨幅4.32%。从供应端来看，导致本周猪价持续拉涨的主要原因依旧是养殖单位的压栏惜售，造成市场供应量极度紧张，屠企采购成本、采购难度不断增加，被迫跟调结算水平。从需求端来看，持续上涨的猪肉价格掣肘终端消费，经销商拿货积极性欠佳，屠企白条订单量不断下滑，企业深度亏损，压价意向转浓，但由于养殖端齐心看涨，目前压价难度略大。
生姜：本周生姜批发市场受高价行情影响，走货不快，各市场走货量有稳有减，客商产地采购谨慎，按需拿货。外贸加工厂订单量小，参市积极性不高。产地生姜农户卖货暂不着急，局部农户受北京公共卫生事件发酵影响，卖货积极性稍增，周内面姜产地价格行情先稳中上涨后稳中下跌，小黄姜价格行情延续稳硬态势，平均价格水平较上周略高。
大蒜： 本周各产地库外新干蒜收购价格较上周最高价收购价相比窄幅下探，原因有二。第一，存储商对于该价抵触情绪增强，外行收购商家暂时认为入库价不超1.50元/斤，内行心理预期收购价则最高不超过1.30元/斤。第二，北京新发地市场突 *** 况利空大蒜市场存储人气，不论是蒜农还是蒜商对未来市场的风险预期增强，后市的买卖交易过程中，蒜农会认卖让利，蒜商则可能观望等价。本周雨后（周四）金乡、河南等产地新干蒜上货量增加，采购商拿货压价，行情趋弱，价格则有窄幅松动表现。
干辣椒： 本周国产干辣椒产地多受降雨影响，市场交易量不大。山东金乡冷库存货商惜售情绪较浓，市场上货难度增加，三樱椒价格较上周上调0.1-0.15元/斤。河南漯河、许昌等地下游客商询货量有所增多，天气正常情况下走货尚可，本周价格暂稳。随着下游客商补货增多，短期内尚可对干椒市场形成一定利好。
鸡蛋: 本周全国鸡蛋价格2.51元/斤，环比跌幅1.04%。终端需求疲软，天气状态不佳，下游环节拿货积极性不高且抵触高价成交，各环节余货增多，周内蛋价先跌后涨。周初局部产区蛋价有意拉涨，但因需求跟进不旺，销区市场走货不快，加之南方湿热不易鸡蛋存储，贸易商拿货积极性不高，周内蛋价震荡走低。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡均价下滑0.05元/斤，全国主产区肉鸡收购均价3.87元/斤，环比跌幅1.32%。本周终端市场需求平淡，中间商前期稍有拿货，周内拿货积极性整体平淡，产品走货不快，企业收购热情较为一般。由于本周产品价格高位，走货放缓，屠宰企业收购热情降低，前期养殖户压栏惜售，预计近几日部分养殖户出栏积极性或增加，毛鸡出栏量或较前期增加，加之市场需求放缓，预计短期鸡价或存窄幅下滑风险。
肉鸭: 本周国内樱桃谷毛鸭均价3.58元/斤，较上周走低0.05元/斤，跌幅1.43%。本周山东地区毛鸭价格呈“N”型走势。周初终端市场需求平稳，毛鸭出栏量不多，市场交投尚可，鸭价由3.18元/斤上涨至3.22元/斤；周中受北京突发公共卫生事件影响，市场需求疲软，毛鸭出栏量稍增，鸭价下滑至3.00元/斤；周末市场需求平平，但毛鸭供应量紧张，受供应面利好提振，鸭价上行至3.18元/斤。本周江苏地区毛鸡均价上涨，但周内鸭价呈下滑走势。本周活禽市场需求不足，部分地区受降雨影响，销量下滑，毛鸭出栏不多，走货放缓，鸭价稳中小降。
苹果：山东地区纸袋富士80#以上一二级货源本周成交加权平均价为2.58元/斤，与上周加权平均价相比低0.05元/斤，环比低1.90%；本周四加权价格收盘价格为2.52元/斤，与上周四收盘价格比低0.08元/斤，累计下滑3.08%。本周山东地区苹果行情较差，价格呈现下滑趋势。尤其是客商货，主流交易价格下滑速度比较快，主流价格下滑0.2元/斤左右，也有部分客商压价严重，比上周价格下压0.5元/斤左右，但是此类价格成交的比较少。当前成交混乱，价格混乱，同质量货源交易价格相差0.7元/斤左右。部分存储商也开始着急出货，成交价格普遍低于或者与收购价格持平。果农货很少有成交。
大肉食鸡苗： 本周白羽肉鸡鸡苗均价环比走低，全国鸡苗均价2.36元/羽，环比跌幅2.12%。本周毛鸡价格稳中微幅上行，鸡苗市场运行稳定，养殖户补栏心态平平，市场走苗速度一般，鸡苗价格稳中小幅调整。周末期毛鸡市场出现小幅提升，养殖户补栏心态稍稍好转，鸡苗市场运行速度略有加快，鸡苗价格微幅提升。短期内毛鸡价格稳中不乏小幅走低趋势，养殖户补栏积极性一般，鸡苗价格稳中不乏微幅走低可能。7月上旬，毛鸡市场价格波动空间不大，且当下补栏毛鸡所对应的出栏时间逐渐避开三伏天气，养殖户补栏心态或稍有回暖，鸡苗市场或略受好提振，出现缓慢回升走势。
马铃薯：本周山东内陆产地地膜货源正值大量上市阶段，胶东半岛产地地膜货源尚未开挖，预计月底可陆续上市。周内受降雨影响，新薯采挖供应搁浅，少量存货价格看涨。主产区滕州地区本周地膜货源以基地货源供应为主，周内量少价乱，“荷兰十五”净地价格参考0.70-0.85元/斤。
国内农产品期货价格一周排行榜
本周卓创监测14个农产品期货品种中，10个上涨，4个下跌。
涨幅前二：
鸡蛋： 周初现货内销好转，加上北京蛋价上涨，支撑周边产区行情，蛋价小幅走高。17日开始市场走货放缓，局部地区蛋价承压走低。周初期货受现货拉动有限，开盘后小幅拉高，但之后盘面转弱，期价小幅走低，特别是17日午盘后，盘面跳水刺穿3700元/500千克一线，期价再度刷新新低。18日多头发力，期价增仓拉升，重心突破3800元/50千克一线。
棕榈油： 马来西亚前15日出口数据良好，加之5月供需报告利好，市场看涨气氛浓。国内港口库存持续回落，也在一定程度支撑市场。从目前情况来看，棕榈油上涨势头偏强，预计下周继续走高的可能性较大。
跌幅前二：
苹果： 本周期苹果期货盘面总体呈现震荡趋势，价格涨跌幅不大。主力合约本周四收盘价格8264元/吨，累计下滑0.35%。第一，5月合约交割情况比较顺利。第二，随着调研深入和套袋进度，减产幅度逐渐清晰。第三，时令水果价格低，早熟苹果价格也低于去年。从现货角度来看，盘面价格短期有一定程度反弹，若是后期时令水果价格持续较低，需求低迷得预期将会更加严重，后期价格仍有回调下滑可能。
菜粕：南方阴雨天气不断使得水产投料活动进行不畅，加之饲料企业备货谨慎，对菜粕多是随用随补，菜粕成交以及交投情况比不理想，难以给价格带来支撑，因此本周菜粕市场表现较弱。
