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文
摘
要
如今,2022年已经没有剩下几天了,扑面而来的便是即将过年的喜悦。尤其是在这个特殊时期,一家人团团圆圆更是成了每个人的期盼。
那么春节亲戚来访时,该拿什么东西来待客呢?这时,茶叶便成了首选。“以茶待客、客来敬茶”,是中国人的传统礼仪。但是,选择什么样的茶又成了一个难题,是不是越贵越好呢?
一些不太懂茶的人在待客时,总是以价格高低来判断茶的好坏,觉得越贵的茶越好,越有面子,根本不在乎茶的自身品质和口感。
其实,茶的好坏与空气、水分、温度、制作工艺有关。而且选择什么样的茶,要根据自身情况来定,因此选择茶叶,不选最贵,要选最适合的。
若是真的不会选茶,不妨试试这4款“无名茶”吧,价格亲民,口感更是一绝,绝对不输其他的名贵茶叶。
第一种:安吉白茶
安吉白茶,虽然不是历史名茶,但是品过的茶友对它的评价可不低,鲜甜的口感受到一众茶友的喜爱。
很多人对这种茶的第一印象是白茶,其实不是的,不要被它的名字所欺骗了,它可是一种实实在在的绿茶。它形似凤凰羽毛,色泽明亮黄绿,比较特别的是,它的嫩芽是白色的,随着时间、温度,才慢慢转为嫩绿色。
和大多数的绿茶一样,安吉白茶同样经过摊放、晾晒等工艺,经过冲泡之后,有着淡淡的兰花香,颜色明亮嫩绿,滋味鲜爽,在唇齿间留下了茶香。
第二种:青驰菊花茶
菊花起源于我国,种植非常广泛,从古至今,都受到了人们的热烈欢迎。作为茶饮用则源于唐朝,经过千年的流传,如今在开封岳家湖,更是留下了菊花茶中国的“佼佼者”——青驰菊。
曾经被作为贡品的青驰菊,有着自己独特的风味与口感。当地茶农根据自己多年的经验,使其经过了采摘、阴干、晾晒、烘焙等多种工序,且全部是由人工制作而成,品质回归天然,完全让人放心。
每次取一朵青驰菊,开水冲泡之后,静等两三分钟,展开的花瓣匀称细长,随后便能闻到清雅的菊花香,清爽舒畅,浅尝一口,满嘴都是茶的甘甜,简直是回味无穷。而且来回浮动的姿态,具有很高的欣赏价值。
最重要的是,青驰菊花茶老少皆宜,平时不管是待客,还是自饮,都是一款不可多得的好茶。
第三种:太白银毫
太白银毫,同样不属于名茶,但是,它的品质以及口感也是非常不错的,非常适合大众的口味。
太白银毫采摘精细、工艺精准,经过了采叶、摊放、杀青、搓条等多个工艺流程。形成的干茶叶叶片饱满、紧实,色泽翠润。
若是饮用太白银毫,可以拿个透明玻璃杯进行冲泡,冲泡之后的茶汤清澈明亮,味道由淡淡的清香转为浓郁的香味,抿一口,甘甜鲜爽,滋味醇厚,而且令人身心舒畅。
第四种:华中医红枸杞茶
枸杞,是非常常见的一款泡茶饮品了,各种各样的品牌,让人挑花了眼。甚至不少的商家会以次充好,欺骗大众。
若是不会挑选,这里推荐这款华中医红枸杞,可谓是优质枸杞。经过了传统的挑选、晾晒、除杂等步骤加工而成,色泽暗红、果实纤长饱满,但是小小的“身材”很难一眼被人看中。
用它来泡茶、炖汤都是很合适的,汤色橙黄干净,而且原汁原味的口感,喝过的人很难不爱。
总之,茶,在价格方面确实有高低之分,但在品质方面无贵贱之分,只要是适合自己的,就是好茶。正所谓萝卜青菜,各有所爱。