本
文
摘
要
近日，“不认识的雪糕不要拿，会变得不幸。”成为了网络热语。此前“天价冰淇淋”引来关注，如今市面上的冰淇淋整体消费趋势也有了变化。红星新闻记者日前在成都的部分便利店内看到，在售的大部分冰淇淋的单价已超10元，此外，单价4元及以下的冰淇淋已鲜见。据中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会等近日发布的《中国冰淇淋雪糕行业趋势报告》显示，我国冰淇淋市场保持增长态势，2020年达到1470亿元，2021年超过1600亿元，市场规模稳居全球第一。如今的冰淇淋似乎已经从解暑产品升级为了社交工具年轻人在社交平台“炫”新产品，更易出圈而吸睛的产品，带着网红效应，通常价格也更贵如：带泳圈包装的冰淇淋20、动物冰淇淋单球18等虽然网红雪糕动辄十几元一支，甚至几十元一支，但还是有不少消费者愿意为了高颜值、新口味、品牌效应而选择一试。
十几元一支！今夏这8款网红冰淇淋
值得入手吗？实测来了！
到底今夏这些十几元的网红冰淇淋哪个好吃？
哪个不值得?哪个可买可不买？昨日，红星新闻记者花120元
在成都的超市、便利店买了8款单价较贵的冰淇淋
邀请了3位网友一一品尝
并分享试吃的真实感受
小票显示，8支冰淇淋消费120元
以下按价格高低排序，看看有你吃过的吗？
钟薛高 · 米酒玫玫雪糕
（价格：19元/支）
🍦颜值：♡♡🍦口味：♡♡🍦性价比：♡♡（满分5颗♡）以“贵”著称的钟薛高近日又出了新品。这款米酒玫玫雪糕，接近20元的单价，是此次测评的8款冰淇淋中最贵的一款。包装延续简约风格，可价格还是一如既往的“不低调”。
搜罗网上网友们的评价，有的人认为钟薛高“不是每一支都好吃，只有米酒玫玫好吃”；也有人表示吃不惯米酒+玫瑰的味道。
现场实测评价：
消费者@阿祖 ：搭配手法是新奇，但相对近20元的价格，味道并不出彩。
消费者@是是苏 ：米酒冰沙吃起来有点偏苦，口腔里确实有股淡淡酒味，我个人不太会吃，价格也贵。
消费者@有没有一点点 ：我也觉得价格有点贵了，要是降价卖6-8元我能回购。
消费者@小杨肉嘟嘟 ：有股清甜的味道，适合天很热的时候吃。但就是贵。
德芙脆皮榛子雪糕
（价格：17.9元）
🍦颜值：♡♡🍦口味：♡♡♡🍦性价比：♡♡♡（满分5颗♡）德芙不止有巧克力，德芙冰淇淋被诸多冰淇淋爱好者视为“奢华体验”！这款冰淇淋是大颗的榛仁与黑巧脆皮的结合，还有牛奶夹心。带着高价格而来，口感怎么样呢？
喜欢吃巧克力的“吃货”，对德芙出的冰淇淋还是比较认同，很香醇；但貌似更多的网友对其价位不认可，“还不如一杯水果茶来得有吸引力”。
现场实测评价：
消费者@阿祖 ：外壳有点苦涩，太浓郁了，感觉多吃几口就会很齁人。
消费者@是是苏 ：口味比较香醇，外壳很脆，但无功无过，对这价格比较无感。
消费者@有没有一点点 ：榛仁搭配巧克力，吃起来非常香脆，内里层次也丰富，但加上价格就不那么美观了。
消费者@小杨肉嘟嘟 ：我也觉得有点贵，但是口味还是很不错，属于很有口感的冰淇淋。
千层雪 · 心雪杯桃桃酪酪
（价格：16.9元）
🍦颜值：♡♡♡🍦口味：♡♡♡🍦性价比：♡♡♡（满分5颗♡）这款是和路雪 · 千层雪本月刚上新的“心雪杯”系列新品。 *** 的甜品盒子外观，光从颜值上就俘获了一 *** 好感。白桃果酱果肉+乌龙茶芝芝酪酪+双重桃桃雪泥，据说是清甜白桃香混合淡雅乌龙茶香，想试一试吗？
网上大多是好评，不仅外观可爱，口感也似乎受到大家青睐；要说不足，有网友表示“像甜品大过像冰淇淋”，也有人表示高价格下的包装有些廉价。
现场实测评价：
消费者@阿祖 ：刚开始有点硬，不方便吃，但是一勺挖到底，在嘴里散发出来的香味，真的很爱！
消费者@是是苏 ：更像是小甜点，不太像冰淇淋。一口满溢多汁的果香味不错。
消费者@有没有一点点 ：整体颜值高，就还是价格偏贵。还有就是盖子，看着廉价。
消费者@小杨肉嘟嘟 ：这像是冰冻了的下午茶甜点，冰冻久了不易戳开，有点尴尬。
可爱多 · 白桃草莓味
（价格：13.9元）
🍦颜值：♡♡♡🍦口味：♡♡🍦性价比：♡♡（满分5颗♡）可爱多啥时候也卖这么贵了？这款是和路雪 · 可爱多新出的夹心冰淇淋，大号奥利奥饼干里面夹着白桃+草莓味冰淇淋，“大饼干”上还有随机祝福语。外表有创意，接下来就看看口感吧~
除了觉得口感特别、味道不错的“老粉”，大部分不喜欢这款冰淇淋的网友都是因为不太能接受饼干和冰淇淋的结合，甚至有网友失望到“懒得修图”。
现场实测评价：
消费者@阿祖 ：刚开始入口很不习惯，饼干配冰淇淋，很怪异。但是最后融合在一起的味道还不错，能接受。
消费者@是是苏 ：外面那层就是普通饼干的味道，水果味的冰淇淋比较清爽。价格嘛，请降价一半。
消费者@有没有一点点 ：白桃味的冰淇淋就不会出错，这个也不例外，搭配饼干我还蛮喜欢。
消费者@小杨肉嘟嘟 ：只有我一个人接受不了饼干变湿哒哒的口感吗？！
冰雪怪 · 樱花酸奶喵樱
（价格：13.8元）
🍦颜值：♡♡♡♡🍦口味：♡♡🍦性价比：♡♡（满分5颗♡）冰雪怪出的这款樱花酸奶冰淇淋，妥妥的颜值冠军！奶呼呼的小猫爪，还是立体的，谁不稀罕呢？但味道如何，是否与较高的价格相匹配，看大家怎么说~
喜欢冰雪怪家冰淇淋的网友大多是女性消费者，各种出新的造型很吸睛。这算是今年冰淇淋中的网红款了，大多网友表示这颜值，喜欢！但对口味及价格还是有不少意见。
现场实测评价：
消费者@阿祖 ：不咋好吃，淡pia pia的，白瞎了这颜值。
消费者@是是苏 ：我之前买过一次，这颜值太吸引人了。只是味道一般般，记不住。
消费者@有没有一点点 ：味道比较清爽，个人认为酸奶比牛奶的味道更好，总之不错。即使只是为这颜值买单，我也愿意。
消费者@小杨肉嘟嘟 ：味道比较清爽，造型也用了心。只是近14元的价格，还是不太值得。
明治 · 草莓牛奶冰淇淋
（价格：13.8元）
🍦颜值：♡♡♡🍦口味：♡♡🍦性价比：♡♡（满分5颗♡）明治出的这款冰淇淋，光凭颜值就也是收获了一大票女性粉丝。双色旋转的粉甜草莓和浓醇牛奶，在威化甜筒内堆起一座高颜值的小山峰，分量也是满满当当。至于值得回购否？看大家怎么说~
网上部分网友觉得味道醇香，料很足，美中小不足就是有点贵；也有一些网友表示味不够浓郁，口感淡，价格贵。
现场实测评价：
消费者@阿祖 ：我感觉颜值不太搭配这个价格，吃着口感绵密，还行，个人来说就觉得不值这个价格吧。
消费者@是是苏 ：口口都有丝滑的感觉，搭配上草莓味很不错，可以冲！
消费者@有没有一点点 ：看着平平无奇，但味道算是惊喜，就是很丝滑的感觉，但就是价格喜欢不起来。
消费者@小杨肉嘟嘟 ：价格贵了，下面的皮吃起来过分干，和普通的感觉没什么区别。
明治 · 草莓白巧克力雪糕
（价格：13.8元）
🍦颜值：♡♡♡🍦口味：♡♡♡♡🍦性价比：♡♡♡（满分5颗♡）这款算是明治家的老网红雪糕了，可可爱爱的白巧克力下点缀着粒粒草莓干，内里还富含丰富的草莓果酱，奶香与草莓果酱的结合，这，总不会 *** 吧？
明治这一品牌的“忠实粉丝”挺多，这款草莓白巧克力收货大多网友好评！美中不足就是有些网友觉得会过于甜腻。
现场实测评价：
消费者@阿祖 ：这个系列里面第二喜欢吃的！外面的白巧克力很厚实，口感丝滑，只是确实有点齁。
消费者@是是苏 ：吃了这么多，这款雪糕最佳！是酸酸甜甜的口感，而不是只有普通的那种甜腻，必须回购！虽然不便宜，但这个价格我可以！
消费者@有没有一点点 ：我觉得好甜好腻，怕过甜的慎入。
消费者@小杨肉嘟嘟 ：第一口下去还是很好吃的，浓郁的奶香和草莓香，是有一点点腻。
梦龙 · 巴旦木雪糕
（价格：11.5元）
🍦颜值：♡♡♡🍦口味：♡♡♡🍦性价比：♡♡♡（满分5颗♡）这款是和路雪 · 梦龙今年出的新品，价格比以前的贵了一点，超过了10元。脆皮黑巧+阳光巴旦木坚果仁+奶香冰淇淋，据说一口下去享受三重欢愉。梦龙一直“风很大”，今年的新品还是带着一贯中规中矩的外表，那口感是否有不同呢？
网上很多网友觉得梦龙这款过于甜腻，不过也有部分网友觉得一如既往的好吃！总之，不喜欢太甜的盆友们慎重考虑。
现场实测评价：
消费者@阿祖 ：外壳有点苦，跟9元的梦龙吃着没觉得有啥区别呢？
消费者@是是苏 ：脆皮没啥差别，内里加了巴旦木感觉清新了很多，刚好的甜蜜，吃了之后感觉心情都变好了。
消费者@有没有一点点 ：吃起来有层次感，巴旦木搭配浓郁的巧克力，再加上奶香味，我很爱这款！
消费者@小杨肉嘟嘟 ：好甜呀，外面苦涩的巧克力都挡不住，我不太会吃，这坚果加进去口感瑟瑟的，不喜欢。
总的来说
以上8款单价10几元一支的网红冰淇淋
对于参评的消费者来说，仅部分产品“值得回购”
提及价格，大多反应还是：贵了
超市：售价几元的冰淇淋更好卖
消费者：相比颜值，更看重味道、用料
那么，售价10几元一支的冰淇淋，销量较平价冰淇淋，哪种卖得更好？据成都市区一家连锁超市的相关人员透露，较贵的网红冰淇淋卖得还不错，但销量不及平价冰淇淋。锦江区一家中学附近的超市店主则向记者表示：“学生们买的最多的是巧乐兹、可爱多、四个圈这类。贵一点卖得好的就是梦龙，都是年轻人在买。”记者看到标签上显示，上述前3种冰淇淋单价在4、5元，后者是9元。在成都一家外企上班的白领小林告诉记者，这两年她常吃的冰淇淋单价基本已超过10元，愿意买单的原因有两点：“好吃到让人惊喜是首要前提，其次是看配料表，如果原料用的好，我愿意回购。”而另一位年轻妈妈则表示，没必要为此花大价钱，“一支冰淇淋的成本能有多少，都是被炒起来的。”业内人士：冰淇淋涨价是趋势
品牌最终拼的是产品及质量
至于冰淇淋价格上涨的原因，记者从一名奶制品从业人员处获悉，冰淇淋价格逐年上涨，很大一部分原因是因为原材料价格上涨，如生牛乳等，像进口巧克力等原料因物流不畅也有所上涨。其次，近两年以来，运输及人工等费用也在同步上涨，“冰淇淋涨价可以说是必然的趋势。市场扩容给了企业及品牌更多尝鲜机会，但‘猎奇心’过后，最终还是得靠产品的更迭及品质的保证，才能抓住消费者。”实测评价
你会为“贵”冰淇淋买单吗？本文由成都出发整理发布红星新闻记者 张博 常薇 实习生 何昊雯* 更多吃喝玩乐购攻略 *