本
文
摘
要
#春耕进行时#
2023年小麦价格会达到多钱一斤？是上涨到1.70元/斤以上？还是下跌到1.40元/斤以下？新麦上市后，农民朋友是否能卖个好价钱？
随着温度逐渐回暖，小麦的春管工作即将进入高峰期，大多数农户都会通过灌溉浇水、追肥、防治病虫害等措施，促进小麦生长，力争高产。也有小部分农户，觉得小麦价格低，不愿意浇水、施肥，担心投入过多，收不回来成本。
今年2月7日-2月12日之间，多地经历了一次降温、降雨，甚至降雪的过程中，部分地区小麦田出现了不同程度的冻害。这种情况下，网上出现了这样一种声音：今年小麦大面积发生冻害，减产已成定局，小麦价格会涨到1.7元/斤，甚至更高的价格，农民朋友今年要谨慎卖粮。关于此消息，小帮手从2个方面详细说说这件事。
第一个方面：由于冻害原因，小麦大面积减产是否已成定局？
2月7日开始，全国从北到南确实经历了一次大范围的降温、降雨过程中，也有部分小麦田发生了冻害，不过，据小帮手所了解，绝大部分的小麦都无影响，或者是很小的影响（后续会自行恢复）。
而种植抗寒性较弱的小麦品种、秸秆还田后不镇压的地块、小麦旺长的地块，以及播种较晚的地块，冻害相对发生严重一些，但是，也没有达到完全死苗的现象。
有朋友说，他们当地的小麦，大部分都出现了冻害，所以，减产已成定局。大家要注意一点，我国小麦播种面积大，以2022年来说，小麦播种面积达到了22962千公顷（34443万亩），如果只是当地几十亩、上百亩，甚至上千亩小麦发生了冻害，而其他地区正常，对于小麦整体产量基本无影响。
有减产的地块就有增产的地块，如果是自家几亩地的小麦减产已成定局，可以下这个结论。但是，不能说全国小麦总产量减产已成定局，这个结论是不能过早定论的。
局部地区小麦出现减产比较常见，比如上述提到的冻害，或者是当地长时间无降雨，干旱所导致的减产，还有可能是当地病虫害发生严重，而导致的减产，这些都是种植小麦过程中，经常遇到的情况。
小帮手所在的豫东地区，2月7日之后，也出现了降温、降雨天气，持续时间大概5天左右。但是，降温幅度有限，最高温度还保持在5-8度左右，就有一天最高温度只有2度，最低温度零下3度。降温过后，小麦长势正常，没有出现冻害现象，而这段时间的降雨，也缓解了一部分的旱情，促进了小麦的生长。
至于为何小麦大面积减产已成定局的说法？有网友说，或许是部分粮商炒作的嫌疑。进入2月份以后，市场小麦价格持续下跌，一些地区当前的收购价比粮商收购时的价格还要低。随着温度逐渐回暖，储存工作难度增加，部分粮商为了尽快出售小麦，散出了小麦大面积减产的消息，以便提高小麦的市场价格，有利于他们的利益。
2022年，也有过炒作小麦大面积减产的消息，结果等到小麦收获后，不仅没减产，还是一个丰收年，2022年小麦产量2754.5亿斤，比2021年增加15.6亿斤，增长0.6%。
从另外一个角度说，如果今年小麦减产已成定局，小麦价格将要上涨。对于面粉企业，已经开始提价“抢收”小麦了，实际上恰好相反，近期的小麦市场连续下跌，短短一个多月的时间，从1.62-1.65元/斤的价格，降至了1.56-1.58元/斤左右，也让“因冻害导致小麦大面积减产已成定局”的传闻不攻自破。
第二个方面：今年小麦价格会涨到1.70元/斤吗？
从2004年开始，一直到2023年，小麦已连续实施最低收购价政策，并且从2020年以来，到2023年持续上涨，今年最低收购价为1.17元/斤。
从市场实际小麦价格来说，农民朋友所销售的小麦价格，已远高于1.17元/斤，从2021年前后开始，小麦价格上涨明显，1.40-1.50元/斤的价格比较常见，部分时间段内，1.60元/斤的价格也不罕见。而面粉企业的小麦收购价格从2022年底到2023年2月份之间，部分面粉企业的收购价都在1.60元/斤以上，春节前的一段时间，1.65元/斤也不少。
进入2月份后，小麦市场价格持续下跌，不少面粉企业收购价格降至1.60元/斤以下，基层小麦价格（小帮手所在的豫东地区）已降至1.55元/斤以下。
在这种情况下，小麦价格还能上涨吗？会不会涨到1.70元/斤以上？尤其是今年新麦下来以后，是否能涨到了1.70元/斤？
当前市场对于面粉需求有限，面粉企业走货不畅，收购小麦积极性不高，对于贸易商来说，小麦价格变化较快，也不敢过多囤粮。预计一段时间内，小麦价格还是以下跌为主，达到1.70元/斤基本不可能，能回到1.60元/斤以上都存在一定的难度。
有相关机构预测，小麦大面积降至1.55元/斤以下的可能性增加。这种情况下，今年新麦价格达到1.70元/斤的可能性也比较小，基层小麦价格能破1.60元/斤，已经算是很高的价格了。
当然，作为农户本身来说，小帮手也希望小麦价格越高越好，价格越高，收益也就越好，但是，不能盲目相信高价，还是要根据市场实际情况来决定。对此，你怎么看呢？
