本
文
摘
要
秋葵干是最近受大家欢迎的小零食,因为它食用非常方便,不喜欢新鲜秋葵黏黏滑滑的小伙伴来说,秋葵干完美解决了这个问题。不过秋葵 *** 需要专业的仪器来制作,在家想完成有些困难。来看看其他可以在家就能完成的秋葵的简单做法吧。
秋葵蘸蒜泥
最好的食材,只需要最原始的烹饪。
1)秋葵洗净。
2)锅中水烧开,加入几滴食用油,一点盐。
3)倒入秋葵,焯熟。
4)盛出过冷水。
5)将蒜捣成蒜泥,加味极鲜、醋及少量香油,调匀。
6)用秋葵蘸蒜泥吃。清香可口。
蒜蓉粉丝蒸秋葵
1) 秋葵洗净、去根,备用。
2) 大蒜切沫、粉丝清水泡开;
3) 秋葵放入开水,焯熟;
4) 捞出,过凉水后,竖着一切成两瓣,平铺在盘子上。
5) 粉丝铺在秋葵上。
6) 油烧热,放入生抽蒜沫爆香;制成蒜油。
7) 将调好的蒜油淋在秋葵粉丝上,上锅水开后蒸10分钟;
8) 出锅,大功告成。
秋葵炒蛋
1)秋葵洗净,切块,能看到小星星哦。
2)鸡蛋打入碗中,搅散。
3)葱切片。
4)锅中放油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出。
5)锅中放油烧热,放入葱,少量味极鲜或生抽。
6)加入切好的秋葵,翻炒几下,放入鸡蛋。
7)翻炒几下,加入盐,盛出。
当然,鸡蛋可以换成虾仁、肉片、火腿、豆干...
简简单单几步,搞定当季新鲜,你也快试试吧。
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