前言

之前看见有个UP主分享了居家隔离生活Vlog，她分享了家里冰箱的食物储备，当我看完之后，第一个念头：看似不大的日立冰箱，巨能装！深深被视频中的冰箱种上了草，后来一查同款价格真的超出我荷包承受力。最后还是入手了“师出同门”的另外一款日立冰箱，型号是：R-HSF54NC。

我选择这款冰箱的原因很简单：超窄不占空间，而且大容量实用，又兼具了高颜值！厨房寸土寸金的空间，通常要在不过4~6个平米的空间里塞下灶具、抽油烟机、烤箱、洗碗机和冰箱等，电器的集中密度比家中任何一个地方都要高。所以，我在选择的时候考虑到老房子空间受限的问题，尽量优先考虑超窄大容量冰箱。

日立冰箱一向有“皮薄馅大”的美称，同样的占地面积能有更多的收纳空间，对小户型来说非常友好。日立R-HSF54NC的尺寸：650（宽）*701（深）*1833（高）mm，预留空间只要：660（宽）*701（深）*1873（高）mm，总容量520L。

▲日立冰箱 VIP真空隔热材料

日立冰箱“皮薄馅大”的特点都是得益于采用了VIP真空隔热材料，通过官方隔热材料对比图，可以看到其厚度仅有普通传统隔热材料的十分之一不到。另外，这款冰箱采取顶部散热，背部贴墙放置，两侧只需预留10mm，顶部预留50mm，既不会影响散热效果，又减少了空间占用；加上冰箱门圆弧门角的设计，让整个冰箱在厨房紧凑空间中变成 “收纳大师”。

送货安装

下单后，官方就联系确认送货日期和验收流程，非常贴心到位。冰箱的外包装比较大，师傅拆除包装后入户的，最后静置4小时后再通电使用。

▲日立R-HSF54NC的产品基本信息

日系冰箱的长处在于空间使用率高以及格局分布合理，基本上是那种上对开下多个抽屉的类型，双循环制冷效果好，还防止串味。这款冰箱搭载了黑科技功能：特鲜冰温科技、润泽低温冷藏等技术，还具有冷藏室独立制冷系统、自动制冰等核心功能。变频压缩机额定功率120W，风冷无霜，二级能耗，一天仅需0.92度电。

日立黑科技

1、润泽低温冷藏技术（冷藏室）

食物放在冰箱里面时间长了难免会干燥变色，导致食用的时候口感欠佳，其实主要原因就是在冷藏过程中水分大量流失，食材本身的口感和营养都损失不少。对于大容量的冰箱来说，冷藏室的温度和湿度很难做到均匀的状态，而食材对于内部储存环境的要求又是非常高。

日立研发出的润泽低温冷藏技术，就是在合适的低温环境下，加入湿润的空气，让食材始终处于一个湿度较高的环境下，避免流动的冷气带走食物本身的水分。在这种环境下，食物的水分和营养都得到了大程度的保留，再次食用的时候口感自然也更好。在约2℃的较高湿度环境下，食物不使用保鲜膜也能保存得很好，轻易不会出现变质和 *** 。

▲放置日立冰箱冷藏室2天，切好的蔬菜，依然保持很高的水分。

2、特鲜冰温保鲜（冷藏室）

通常买回家的肉类放冷藏怕不新鲜，放冷冻又会变得硬邦邦，解冻起来很麻烦。特鲜冰温区域的温度介于普通冰箱冷藏和冷冻之间。把肉类放进特鲜冰温区域，第二天不仅能保证肉质新鲜还无需花费时间去解冻。特鲜冰温区域是日立冰箱独特的设计，适合存放肉类、海鲜鱼类等食物。特鲜冰温是从保湿、控温来进行保鲜，将区域控制在-1°C不易冻结，锁住鲜度，间接冷却不包保鲜膜也能抑制干燥。

牛排放在特鲜冰温区，让牛排进入微冷冻状态，锁住牛排肉质的口感和营养，随时拿出来就可以直接煎了，不需要再等待解冻。煎好后的牛排，切开后，流出满满的肌红蛋白。

▲放置特鲜冰温区3天，牛排依然保持新鲜，肉汁没有过多流失。牛排两面小火翻煎，放入黄油慢慢淋，最后出锅醒肉，切开之后，满满的肌红蛋白。撒上一些盐、黑胡椒就可以开吃了。

日常除了用来保鲜肉类，也可以用来保鲜类似荔枝、松茸这些储存要求较高的水果食材。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，这句千古绝唱，相信大家也知道荔枝是非常娇贵的水果，一日失其香，二日失其色，三日失其味。我把剥开的荔枝，直接放在普通冷藏室和特鲜冰温区，进行对比。大约半天的时间，打开冰箱观察，放在特鲜冰温区剥开的荔枝，荔枝壳表皮氧化较少，果肉表面依旧保持水润饱满状态，而普通冷藏室的荔枝果肉已经出现轻微失水现象。

▲普通冷藏室和特鲜冰温区存放对比。

3、润泽蔬果保鲜室（蔬果室）

润泽蔬果室给蔬菜瓜果提供了独立稳定，且非常适宜的温湿度，间接冷冻保持蔬果的水分，长效保鲜。像芒果这种水果放普通冰箱的蔬果室内，两三天就长黑点，但是在日立润泽蔬果室的保鲜下，放个四五天都还看着很新鲜。这个功能改变了我的生活习惯，现在由两三天逛一次菜市场直接变成一周逛一次菜市场。

4、自动制冰

炎炎夏天是真的需要一个有自动制冰功能的冰箱，尤其是南方的夏天，中午分分钟突破38-40℃高温。开启急速制冰后，只需等待80分钟，就可以在制冰盒拿取冰块了，冰箱还配有一个冰铲。

制冰很重要的一个环节就是杀菌，不然吃了会闹肚子。日立自动制冰有自清洁功能，自动对管路进行清洁，避免细菌滋生。

制作出来的冰块晶莹剔透，自己特调一杯夏日冷饮，真的是yyds！

颜值和设计

这款冰箱的外观设计称得上独树一帜，面板采用了极简的光滑平面拉丝纹路的钢板门，我选的是浅白色，另外还有浅金色，相比传统深色冰箱，摆放在厨房显得更百搭。

日立这款520L大容量的冰箱（冷藏室266L、冷冻室155L，蔬果室99L），给我最直观的体验就是巨能装，东西多都能放得下，并且能更好的分区收纳食物，做到整齐划一的摆放，充分利用每一寸空间，很适合喜欢囤货的家庭使用。

不锈钢板抗污损能力强并且很容易清洁，无论是灰尘还是油烟污渍，日常维护清洁也很简单，只需要使用湿抹布轻轻擦拭即可。

冰箱右上角是国家认证的能效标识，这款冰箱是2级能效，综合耗电量（千瓦时/24小时）是0.92kWh，可以说它是非常的节能。

▲普通冰箱的门角设计：直角

▲日立冰箱的门角设计：圆弧

即便是贴墙放置这款冰箱，它的左右门角圆弧形设计，也能避免开门时碰撞周边物体，这种设计对于现在一些比较窄小的商品房家庭来说也合适放置，不用再担心空间宽度过小，无法开门。如果长时间打开冰箱门、忘记关门或者没关紧，冰箱会发出“哔哔哔”警报声来提醒用户。

通过面板可以对冰箱的冷冻、冷藏、制冰、急冷、节电等模式进行调节，简单方便。

制冰功能，可以急速制冰和普通制冰、制冰停止选择。长按5秒，进入自清洁功能，自动对管路进行清洁，避免细菌滋生。急冷功能，可以全室急冷藏、急冷冻、急冷藏选择。冷冻和冷藏功能，有分别有3组“强中弱”指示灯，温度微调节可以设定11个阶段。节电模式选择，开启后冰箱会将各冷藏室的冷却调弱，达到省电目的。

冷藏室内设计有3层可活动的置物架，置物架的钢化玻璃可以承受食物重量约16.5kg，针对不同高度食材或者饮料，调整置物架的间隙空间。

冷藏室3层置物架和左右箱门3层置物架，可以装非常多的东西，基本上一家四五口人足足一周的食材份量都能装下。特别是逢年过节的时候，囤的鸡肉牛肉、饮料、水果都能放下，整个冰箱内部空间规划很合理。

左右箱门的最下层的置物架还有一个很贴心的设计：作了微微向外位置倾斜，这样可以方便取物。虽然这样的设计看似不起眼，但是对于小孩老人来说，不用踮起脚取物，真的很方便。

原本我看到这样的设计，会担心放置过高的瓶子会在开门的时候不小心倾倒掉落，后来在使用中，发现完全没有这个担忧出现，瓶装物品放置非常的稳。

在制冰盒的右边，是一个小型冷冻室，我主要用来存放冰淇淋、速食包子水饺这些食物。

下冷冻室，内置了3层冷冻盒设计，可以根据食材来进行分类存放，可以避免熟食、冷冻生肉混放，非常的方便。

噪音和耗电量

冰箱也是造成夜晚噪音的电器物品之一，室内的环境噪音是37dBA，通过声量测试仪测试，放置在冰箱旁边，测得噪音为38.9dBA，还是比较安静的，几乎和环境噪音是一样的。如果不刻意去听，是很难发现冰箱的工作噪音的，即便晚上也不会影响到家人休息和睡眠的。

这款冰箱是2级能效，综合耗电量是0.92kwh。通过电力检测表测试，在变频压缩机+双风扇冷却系统下，的确满足了国标2级能效。开机一天正常使用，耗电量大约0.62度/天，开启全室急冷藏功率约110W左右，所以对于家庭来说日常电费开销是很节省的。

总结

不吹不黑，客观陈述日立冰箱真实的水平。这台2万左右的冰箱，配置了特鲜冰温、润泽蔬果保鲜、润泽低温冷藏、自动制冰、节能等技术，可以说在高端冰箱中，它的性价比非常高。整机时尚质感外观设计，结合日立专用VIP真空隔热材料，多分区的设计，也让它成为“巨能装”的冰箱。

总而言之，一款好的冰箱对于家庭来讲是非常有必要的。容量大，可以储存多种食材；制冷效果好，可以锁住食材的新鲜；节能功能，能节省家庭日常开销；附加功能的加持，让冰箱的实用性更强。这就是让我提升将近2万预算买下的日立冰箱，希望这次分享，能给准备购买冰箱的小伙伴们有所帮助哟。