本
文
摘
要
2023年年初，茅台酒厂公布了去年的销售额，已成功突破千亿大关。
作为金融价值最高的白酒，说是日入一亿都不过分。
但是最近茅台却突然宣布，旗下的这5款核心单品将在2023年宣布停产，消息一出，震惊之余的同时，已经有不少黄牛在店前排队囤货。
“停产就意味着升值”，像飞鹿液，通州老窖这样的老酒停产20年，都能卖到好几千，这5款单品肯定也有得不少翻番，看看你家有吗？
1.汉酱（茅）
隶属于茅台酒厂的一款中高端系列酒，价格在400-900元不等。
浓厚底蕴非常不错。虽说之前的汉酱不是直属于茅台旗下，属于习酒，随着茅台对于习酒的收购，这款酒自然也就归在门下，重新改良了风格口感。
跟53度的酒体有所不同，喝起来更加绵柔，香味也更明显，而且相对来说，性价比较高，是不错的酒席宴请之选。
2.赖茅（经典）
这款酒属于133战略中的一款重要单品。
严格意义上来说可以说是“茅台的祖宗”，在14年的时候，赖茅正式成为茅台旗下的正式商标。
口感绵柔醇厚，酱香突出，虽然后段的苦味有点重，但是回甘是很快的，口感跟茅台较为相似。
3、茅台王子酒（珍品）
相比茅台停产的这些酒，这款酒的口感跟飞天作为接近，而且价格也比较合适，口碑也不错。
04年的时候，这款酒面世，也就导致之前的王子酒分为了两个不同的版块，最大的特点就是醇厚，有着最基本的茅系风味，对于入门酒友来说是非常友好的。
4、飞天迎宾酒
这款迎宾酒跟茅台迎宾酒是完全不一样的，不仅价格贵出许多，而且品质也不太一样。
一是因为飞天的商标问题，二是工艺差别。
除此之外，这款酒的包装也非常的特别，采取的颜色也是比较有大气上档次的金色，再加上红色，显眼中带着档次。
5、2.5L茅台迎宾
大容量的茅台迎宾确实是在市场上非常少见的。毕竟相对来说都是喜欢常规款的，而且流动性较强。这款酒就是如此，500ml的流通性要远远大于2.5L，虽然价格相差很多，但是依旧市场不好。所以被停产也可以理解。
有小道消息称，这次茅台停产主要原因就是冲销量，但是其中有几个停产确实可惜，不过好在市场上还有不少的酱香好酒，虽然知名度跟茅台相比有些悬殊，但是性价比比较实在，是可以品尝的好酒，就像下面这2款酒一样。
第一款：风云酱父 封藏
产自贵州的优秀酱香酒，酿造人是茅台厂长李兴发大师，他的唯一的儿子兼嫡系传承者李长寿亲手操刀酿造出了这款酒。
在白酒工艺和原料上，和茅台酒保持一致。
原料只使用红缨子糯高粱，河南冬小麦和赤水河水，并且遵循传统坤沙工艺酿造，整体需要进行2次投料，并且将高粱的破碎率控制在2:8。
虽然增加了酿造成本，但提升了白酒的品质，在进行为期1年的酿造周期后，还需要进行长达5年的窖藏工艺，并勾调12年的老酒，再用父亲留下的“酱酒3大典型体”塑造酒体。
这样是为了缅怀父亲李兴发为茅台酒厂做出的贡献。
当年茅台酒体面临酒质不稳定的问题，身为副厂长的李兴发挺身而出，发现了酱酒的3大典型体攻克了难题。
如今用同工艺酿造出的优级酱酒，入口醇厚细腻，酱香十足茅香正宗。
喝起来不仅柔和纯正，而且喝完之后还不口干，余味悠长。
第二款：北大仓
来自北方的酱香型白酒，度数53度。
这款酒顾名思义跟北大仓有着不小的渊源，虽然当时是在茅台学师，但是还是跟茅台有着很大的不同，除了地理环境的原因，还有当地粮食的单宁含量也有所不同。
入口酱香味道不是很浓，粮香层次很有韵味，细品还有甜甜的果香，虽然下咽有点辛，但是胜在辛辣时间短，回甘快。
