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山东有啥好酒(山东什么酒最好喝出名)

现如今,恐怕没有哪个男人不爱喝酒吧?

笔者虽说酒量一般,但平日里也有抿两口的习惯,对白酒真是“又爱又恨”。

爱的是它微妙的口感,喝完之后微醺的感觉实在难忘,但要说“恨”,无非就是预算有限,好喝的白酒又都不便宜罢了。

前些天,我在网上发现一张很有意思的“白酒单”,来自于一位山东大爷,他喝过的白酒不计其数,但在白酒单中,竟是3款廉价酒排在首位。

刚开始,我十分不解,因为在我看来,廉价酒大多品质都一般,于是便去咨询了行家,行家竟表示,白酒的品质与价格关系不大,贵的“源头”是品牌溢价。

而白酒单中的这3款白酒,别看花钱不多,但皆是好酒,下面分享给大家,看你喝过没有。

山东老名酒——孔府家酒

基本上,只要是当地的老酒友,就没有不喜欢喝这款酒的。

别看它名气不大,距今可是有着2000余年的历史,最辉煌的时期是在上世纪90年代,有着“央视标王”之称,名气享誉全国。

如今虽说名气有所下滑,但依然挡不住当地酒友对它的喜爱,与其优异的酒质有着不可分割的关系,多年来,坚持纯粮固态发酵。

在酿造过程中,为保证酒质更纯粹,特地采用双轮次发酵方式,整个发酵周期足足120天,使得成酒中产生了更多的呈香物质。

最终的成酒丰满醇厚,开瓶之后不足2秒,整个屋子都是香的,喝起来风味丝毫不减当年,令人久久难忘。

酱酒新秀——君中元私藏酒

这个酒不算出名,酒质还是不错的,喝的人也基本都是老酒友、回头客。

此酒是由曾传政亲自主持酿造的,当年,为了学习传统坤沙工艺,特地拜师茅台原副厂长李兴发,在酿酒这一块,青出于蓝而胜于蓝。

因而,此酒的酿造方式和原料,皆与茅台酒保持一致,有着“小茅台”之称。

原料上用的红缨子高粱,单宁十分丰富,所以会让成酒更香,美中不足的是价格较高,许多酒厂舍不得用,但这家酒厂一用就是几十年。

在传统12987工艺的反复蒸煮下,整整耗时一年才算成酒,之后,为了让酒体更柔顺,还在窖藏6年,可以说是“出厂即老酒”!

入口醇厚细腻,陈香、茅香层层递进,下肚顺滑,饮后口中余味持久,怪不得喝过的人都念念不忘,对其评价很高。

可惜酒厂鲜少宣传,导致许多不常喝酱酒的人没听过,也就不足为奇了。

新八大名酒——稻花香酒

此酒产自湖北,属于浓香型白酒,当年,还在第5届评酒会中荣获了“中国名酒”的美誉,之后,还入选了“中国老字号”白酒。

在酿造此酒的过程中,酿酒师傅对每一个环节都设置了严格的标准,单是原料这一块,五种粮食只要最优质的,掺不得半点假!

之后,酒厂为了区分不同酒的品质,还会进行分批陈放,等到出厂前,才会小批量反复勾调,直至酒质达标之后才能出厂。

很多老一辈的人在喝这款酒的时候,都喜欢砸吧嘴回味一下口中残余的粮食香,只可惜回味较短,经不起反复回味。

写在最后,除了上面提到的3款白酒外,你还喜欢喝哪些白酒呢?欢迎补充。

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