本
文
摘
要
茅台一定是让人“又爱又恨”的存在。
爱是因为无论是品质还是品牌影响力,在行业那都是顶呱呱的存在,即便不是用来喝,收藏也有不错的升值属性;而恨则是因为太贵了,本来1499的建议零售价就不便宜,市面上更是炒到3000左右一瓶,这让很多酒友“可爱而不可得”。
于是很多酒友为了少花钱喝好酒,会给手机定上各种闹钟,然后在各种平台掐点抢购原价茅台。一来二去“抢茅台”成了很多人每天必做的工作之一,可是多数情况下都是抢不到的,毕竟想买原价茅台的人实在太多了。
而就在最近,网上传出只要是山姆会员店的会员就可以在店内买到1499的原价茅台,如果是高级会员还可以直接买2瓶。还有这样的好事?为了查验此事,笔者专门来到了北京的山姆会员店进行询问。
后来经过询问工作人员才得知,虽然有原价茅台,但还是需要会员凭资格抢购,并不是什么人都可以买。
此外,店内的原价茅台无论是配货还是抢购都是有量的。自2020年开始,山姆会员店在北京、上海等店陆续投放原价茅台,每次约20000瓶,而且普通会员即便获得了抢购资格,一次也只能购买1瓶,高级会员也才2瓶。
而这样做的目的当然也是为了提升店铺与客户之间的粘性,毕竟“会员制”的经营模式已经无形中过滤了大部分消费人群,以原价抢购的形式不但能维护客户关系,还能增加店铺人流量,所以也可以说是一举两得。
但是话说回来,现在市面上的茅台早已经近3000一瓶,山姆会员店的原价茅台难道不会扰乱市场吗?
其实无论是自己手上有茅台的,还是平日里抢购茅台的,如果不是为了喝,很多人肯定都是为了多赚点差价。因此当有原价茅台流入市场的时候,相信不少人都会紧张一下。
但是我觉得这完全没有必要,因为上边也说了,山姆会员店每次原价茅台的配货额约20000瓶,虽说也是个不小的数字,但是放在整个茅台市场里依然是九牛一毛,因此并不会影响整体行情。
此外,茅台现在已经成了一种“硬通货”,从建议零售价1499到市场售价近3000一瓶我们也能看的出来,想买茅台的人还是很多的。所以那些抢到原价茅台的人如果真的是出手卖掉,一般也会结合市场价来定,因此并不存在什么扰乱市场的情况。
最后就是有人好奇山姆会员店的茅台保不保真。
我觉得这也是完全不用担心,因为山姆会员店投放原价茅台的初衷就是为了维护会员,如果再用品质没有保障的茅台做活动,这无疑是搬起石头砸自己的脚。所以如果你是山姆会员店的会员,恰好有时间抢茅台,那直接抢肯定不吃亏。
不过话说回来,茅台的属性已经不单单只是饮品,更多情况下还是礼品或者有收藏价值的商品。而这种酒已经不再适合当平时的口粮酒喝,一方面是因为贵,再一方面是因为买起来不方便。
而我们平时喝的酒只要保证是纯粮酿造、品质地道、价格实在就够了。就像下面这2款酒一样,虽然名气上不比茅台,但是好在性价比高,平时满足口腹之欲完全足够,你也可以看看都喝过没。
第一款:风云酱父 封藏
这款酒是由李兴发(茅台老厂长)之子李长寿亲自把关酿造。
虽然现在茅台酒的品质无可挑剔,但是在上个世纪60年代,茅台酒厂也曾因酒质不稳定而陷入生产困境。
后来时任厂长李兴发通过品评记录,成功总结出改良茅台酿酒工艺的“酱香酒三大典型”,这样直观提升了茅台酒的品质和产量。
李兴发从茅台酒厂退休后,把自己毕生总结的酿酒经验一起传给了唯一儿子李长寿。李长寿谨遵父言,选用与茅台同款小红粱做酿酒原料,耗时1年反复蒸煮、发酵。此外他还会把新酿出来的基酒先窖藏5年,并加入12年老酒与之勾调,使其陈香味更足。
成酒开瓶后酱香突出,一杯入口有非常明显的粮香味和花果香,饮后暖而不燥,落口回甘正点。
第二款:丰谷 精品特曲
说起川酒很多人只能想到泸州老窖、五粮液等,但是除了这些大牌酒,还有一款实在好酒——丰谷。
丰谷酒起源于康熙年间,所以也算得上是老牌名酒了。并且在上世纪80年,它也是被评为了“川酒十金花之一”。
它选用上等有机原粮做酿酒原料,并在延续300多年的老窖池中对粮食进行发酵,最后再用“低醉之法”,遵循100多道工序制成。
这也使得这款酒口感浓郁醇香,香味幽雅,喝下去先是感觉甘冽,落口又绵长幽雅,喝完口齿生香,令人回味悠长。
你会为了抢购原价茅台,去办理一张山姆会员店的会员吗?