本
文
摘
要
一到没啥胃口的夏天
就只想靠各种拌面冷面续命
这次我们网购了N款拌面
告诉你哪些值得购入
拌面这种东西，便宜又管饱，夏天吃也不会腻。这次我们随机网购了N款拌面冷面，既有网红爆款，也有土味拌面，发现拌面的世界也是蛮丰富多彩的。
【① 明星都打call的重庆拌面】
试吃心得:值得下单
这款重庆干拌面来头不小，像李维嘉、阿娇、张歆艺等等明星都为它打过call。配料包有辣椒、红油、芝麻酱、花生等等6包料，挺丰富的。面条先下锅煮2分钟沥干，再放进去一起搅拌，家里有香葱可以切点葱花。
拌面的时候就能闻到一阵阵要命的辣油香味，如果不太能吃辣建议酌情加辣油包，面条细腻滑润，一人也够吃了，辣椒真的很香，据重庆同事说有点当地小面店的味道了。味道比较正。
品名:金牌干溜重庆干拌面
价格:39.9/3盒
【②网红咸蛋黄拌面】
试吃心得:值得下单
这款越南咸蛋黄拌面也是最近的网红单品，小小一盒，包装很可爱，而且有些小巧思的设计感。
这款面是方便冲泡型，泡4分钟把水倒掉，自带滤水口很方便，精华在咸蛋黄酱包和粉包，吃的时候真的能吃到咸蛋黄沙沙的味道，还有点微辣。不过份量较少，适合下午茶时间填填肚子，不适合当正餐。
品名:running egg 咸蛋黄味拌面
价格:30/3盒
【③佳木斯拌面】
试吃心得:可买可不买
貌似是在佳木斯有实体店的拌面，要放冷冻室保存。料包简单粗暴，一大包辣椒汤，一大包拌菜，做起来不算费事，只要把面煮几分钟再过冷水即可，在家也可以自己再加点黄瓜丝。
跟想象中的拌面不太一样，这个汤包还。蛮。多。的。颜色红亮看着气势汹汹，实际上是甜辣口，甜味多过辣味，对我来说有点过甜，爱吃甜口的应该会喜欢。建议先把汤料包冷藏，吃起来会更激爽。
品名:佳木斯星星拌面/三姐妹拌面
价格:10块/包
【④鸡西大冷面】
试吃心得:可买可不买
鸡西冷面调料包也不多，如果对冷面有要求的话，自己在家准备好番茄、黄瓜、酱牛肉、泡菜等等。冷面也要先煮过几次凉水，需要先加白开水调好一个底汤汁，再加入凉凉的纯净水和粉包辣椒包，想吃一碗冷面还是不容易的。
东北朋友吃冷面的小tip是用雪碧代替纯净水，有种气泡冷面的感觉，面条算柔韧，汤是咸口，但整体来说印象不深，不算特别好吃的类型。为了摆盘我们也是很拼了。
品名:东北鸡西大冷面
价格:23.9/4袋
【⑤延吉特色冷面】
试吃心得:值得下单
这碗冷面是不是看上去很心动，不好意思这就是典型的仅供参考型图片，鸡蛋、西红柿、牛肉、泡菜都是我们自己加的HHH。大多网上的冷面都只提供料包和面包，这款会多加了干辣椒和芝麻包，做法还是同上。
这一款的冷面汤汁会更加清爽，酸酸的很开胃，不会太甜，比较适合我的口味，夏天吃一碗相当治愈。当然各种配菜的加入还是加了很多分的，You know。
品名:姜小弟冷面
价格:15/包
【⑥舒淇的葱油拌面】
试吃心得:值得下单
这是舒淇和她闺蜜联合创立的品牌，最近很火，价格卖的不便宜，但包装设计还是蛮有复古小清新的质感，面条选的是台南日晒面。一共有5种口味，我们选了最经典的葱油味，
依旧需要下锅煮熟，但因为只有一包酱料，倒水拌上酱料就可以吃了。看上去这碗面可以说是很朴素，吃一口发现真香了，葱油的味道很鲜甜，不像看上去那么寡淡，看介绍说是用的台湾三星葱熬制的。
品名:Fine Goods KiKI
价格:68/5包一组
【⑦成都甜水面】
试吃心得:值得下单
阿宽是川味方便面界的扛把子了，这碗甜水面是比较川味特色的拌面小吃，听说也是经常卖断货。甜水面的面条是一般的面要粗很多。
调料包里特别的地方在于有调味的复合酱油、黄豆粉和糖浆，拌的时候面条会越拌颜色越浓郁，每根面条都要沾满酱汁。味道甜中带辣，但不会腻，面条真的很劲道，口感蛮特别的，获得办公室一致好评。
品名:阿宽成都甜水面
价格:38/3盒一组
【⑧小龙虾拌面】
试吃心得:可买可不买
夏天宵夜的C位担当——小龙虾，没想到还有小龙虾拌面，这款是五谷道场出的，个人比较喜欢它们家面饼的口感。
这款煮或者过热水都可以，煮了的话感觉更好，拌面当然不会有小龙虾本人，但酱料确实是熟悉的麻小酱汁的味儿，味道还行，不会特别失望。
品名:小龙虾拌面
价格:24.9/4袋一组
【⑨复古风拌面】
试吃心得:可买可不买
这款新出的拌面第一眼是被这个复古的包装吸引的，颜控没办法，四四方方的盒子加上字体设计显得很有质感。一共4种口味，选了没吃过的椒麻鸡丁味。
微波和热水泡都可以，不用煮还是比较方便。面条类似 *** 那种湿面，料包里的鸡肉很大块这点加分，但酱汁不算特别川式的浓烈，不会太辣，但说着说着我们四川同事居然吃完了一整碗...
品名:楼下面馆
价格:15.6/盒
【⑩宝鸡凉皮】
试吃心得:值得下单
夏天另一位离不开的灵魂选手，当然还有凉皮。买了一款陕西宝鸡本地出的凉皮，包装比较上档次，从围裙、筷子、纸巾到可微波的餐盒都包含了。
操作方法可以选择泡热水、微波，对口感有要求的上锅蒸最为还原。灵魂的油辣子浓郁香辣，菱形的面皮吃着更有嚼劲。
品名:一碗凉皮
价格:35/3盒一组
