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要
产于日本中部的一串高端红葡萄7月16日在拍卖会上以130万日元(约合8.5万元人民币)的价格连续第二年创下新纪录,并打破了去年的最高拍卖价。
拍得最高价的“浪漫红宝石”葡萄
据日本媒体报道,这串红葡萄属于“浪漫红宝石”(Ruby Roman)品种,由石川县开发。金泽市中央批发市场当天举行夏季首场“浪漫红宝石”拍卖会,5家农户摆出100串葡萄,拍得最高价的这串每粒重量超过30克,都有乒乓球大小。
“浪漫红宝石”每颗都有乒乓球大小
成功中标者是在该县经营传统“日式”客栈的百乐庄旅馆。旅馆打算从即日起向住店客人每人免费赠送一颗“浪漫红宝石”葡萄。
百乐庄总厨师长坂本光隆(Mitsutaka Sakamoto)说:“我们出价最高,这串葡萄很赞。虽然这段时期遭受新冠病毒的打击,但希望能从石川向全国发出好消息,为全国的农业生产者带来希望。”
百乐庄总厨师长坂本光隆展示天价葡萄
“浪漫红宝石”品种于2008年首次上市,以高糖低酸而闻名,外皮颜色比普通品种红。这一品种的糖度在18度以上,每串重量不低于350克,每颗葡萄生长到20克以上才能出货。
日本农业合作社的一位官员介绍,该品种通常从7月份开始在大约三个月的时间里收获,今年9月底将有2.6万串出货。
在日本,优质水果和其他奢侈食品在每年第一次拍卖中往往会卖出非常高的价格,买家通常会借机用于促销宣传。2019年,一串“浪漫红宝石”拍得120万日元(7.85万元人民币)最高价。
编译/采写:南都记者 史明磊
图片来源:KYODO