本
文
摘
要
说起江苏名酒,洋河排第二,没酒敢称第一!
不论你是否喝白酒,想必也一定听过洋河酒厂的蓝色经典系列,“洋河酒”它凭借一己之力扛起江苏白酒大旗,做到了众所周知,家喻户晓,甚至还引起了“蓝色风暴”,征服越来越多的白酒消费者。
那么同为洋河酒,“蓝色风暴”中的一员,海之蓝、天之蓝和梦之蓝到底什么区别?对此小编还特意咨询一名专家,他的回答是:定位、基酒、口感差别很大,先搞懂再喝不吃亏。我们现在一起来看看到底有什么区别。
一:定位不同
海之蓝:相对低端一些,市场价200+左右。一般适合自饮,比较随意,包装比较简约。
天之蓝:档次稍高一些,市场价200-400之间。一般用于送礼或者家庭朋友聚会等,包装比较大气、宁静高远。
梦之蓝:在蓝色经典系列中档次最高,市场价600-200左右。这款又分为M3、M6、M9,一般招待贵宾或者商务宴会等等。包装看起来尊贵、高雅。
二:酿造的基酒不同
海之蓝:常规酒区的优级基酒,存放3年问世。
天之蓝:常规酒区的特级基酒,比海之蓝更高一个档次。存放6年问世。
梦之蓝:梦之蓝专属酒区的基酒,比海之蓝和天之蓝的基酒更上一个等级。像M3存放10年,M6和M6+存放15年,M9存放20年之久。
三:口感不同
海之蓝:酒香淡雅,入口偏向柔,带有优雅的窖香和粮食香,缺点是后味略苦。
天之蓝:入口口感绵柔,回味爽净无杂味,缺点是整体风格比较平淡,没有突出的地方
梦之蓝:M6和M6+都比较柔和,甜味突出,回味不算悠长,M9酒香非常丰富,有多种窖香的复合香,入口时香味很突出,整体风格都比较鲜明。
看到这里,相信很多朋友不会再对洋河梦之蓝、天之蓝和海之蓝有什么区别了吧!,不过有很多酒友认为海之蓝品质一般,而天之蓝又不太划算,自然就只剩下梦之蓝了太贵了。
还不如买一些平价、口感好更为实在,比如下面2款平价纯粮酒,虽然名气在全国不是很大,但是口感跟性价在酒圈响当当的好。
1、赖氏父子传承酒
这款酒被贵州人称为“平价茅台”,原材料采用当地特有的红樱子糯高粱这款酿造工艺与茅台一致12987工艺,经历165道工序,酿造完成后再经历8年的窖藏。可以说出厂即是老酒。
历经时间的沉淀后,酱香纯正,酒液微黄,入口丝滑,绵柔顺畅,不不上头、不辣嗓。细品还会感受到粮食的香气和果香味道掺杂其中,令人回味悠长。这就是大家喝过赖氏父子传承酒之后给出的评价。
2、叙府大曲
这款酒知道的人不多,称为四川最“委屈”的一款白酒。它产自四川宜宾,和同样产自宜宾的五粮液一样,叙府大曲也是采用传统的五粮为酿酒原料,经传统工艺酿制成酒。
就口感来说,叙府大曲绝对不比名酒差,浓厚的粮食香味,饮后口齿留香,后劲绵甜甘爽,余香舒畅。
好了,今天的文章就分享到这里了,我们下期再见!