上一波疫情还没平复，新的疫情又爆发了，近期疫情防控开始了，为了不给国家添麻烦，咱还是积极配合为好。

如果要禁行的话，但每天的生活还要继续，就比如一日三餐肯定是不能少的，所以说食物要提前备好。

如果盲目去购买物品，可能到最后就会出现自己想要什么，唯独就没买的情况，那个时候再买就晚了。选购每天的必需品，必须是自己最需要的，每天不能少的，而且还得保障身体的健康和营养。

一，米面油

米面油想必大家不能再熟悉了，它是保证咱们一日三餐的必需品，虽然咱们现在家里还有，但这个也是不嫌多的，而且米面比较耐储存，但是也不必买太多，以免造成浪费的情况。

食用油对于咱们可是重中之重了，炒菜做饭可是必须要用到它，它有很多种类，只能全凭个人口味选择。油的保质期也是有很长时间的，买上一桶就能维持一个月左右了。

二，干货

干货是指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。它的特点就是耐储存，不易坏，就像咱们平常用到的调味品花椒，八角，干辣椒这些都是属于干货，而且它们对一道菜的味道起着决定的作用。食品一类的，就如木耳，紫菜，海带经过风干后它们的味道不会变，只是需要提前泡发。

三，肉类

肉是每隔两三天都要吃的，甚至每天都要有一顿肉，它能保持人身体所需的蛋白质和纤维。如果要屯肉的话，冷冻肉类才是最佳选择，像咱们平常去超市买肉的话，总是担心里面的肉不新鲜，会影响口感。

其实咱们可以去买一些活的鸡，鱼之类的，可以让摊主先处理好，猪肉也是这样，买一些鲜肉，都拿回家自己冷冻。这样就可以保持肉里面的蛋白质和矿物质不再流失，还易储存。

四，蔬菜

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质大部分都是从蔬菜中获取的。但是蔬菜如果要选择储存的话，尽量避免选择绿叶素多的菜，可以选择南瓜，土豆，胡萝卜等根茎类蔬菜，只要注意通风一般储存时间都很长。

五，水果

水果是补充身体中维生素的重要来源，而且水果中一般不会含脂肪，那些想减肥的朋友也不用担心了。水果中也含有果酸，可以帮助消化，饭后吃点水果，可以保护肠道和胃。因为大多数水果不易保存，要想保存可以选择平常多见的香蕉，苹果，梨，柠檬，买回来之后一次吃不完可以放到冰箱的保鲜层进行储藏。

六，水和奶

水是生命的源泉，不管是平常做饭还是饮用都少不了它的存在。而且疫情当下，如果哪一天遇到停水的情况，提前备好的水往往能解燃眉之急。水虽然重要，但储存时间久了也会变质的，建议使用的时候先烧开。

蛋白质含量最多的无非就是奶了，但选择的时候一定要看准生产日期，过期的或者临期的千万不要买，因为那些奶的口感可能已经大不如从前了，到时候再喝出什么问题来岂不是得不偿失吗。鲜奶不仅可以补充营养，而且还可以增强体质，是家中常备的一类食物。

七，杂粮

白面和杂粮要问你会选哪一个，很多人肯定都会选白面，因为吃惯了白面。但杂粮也是一个很好的选择啊，平常都听说过五谷杂粮，但要全说出来谁又能做到，五谷指的是稻谷，麦子，大豆，玉米，薯类这5大种，它们的营养成分的比细面还多，易消化，而且还耐储存，膳食纤维全面，就算不挥发热量也不用怕吃胖了。

八，速冻食品

常见的速冻食品有很多类，水产农产和畜产，疫情期间，如果选择的话，肯定是要选择容易熟的食物，比如饺子，汤圆等都是很好的选择。把水烧开稍微煮一下就会熟，做起来简单还好吃，平常吃不完的，往冰箱里的冷藏层一放就可以了，而且储存的时间还比较久，要吃的话拿出来解一下冻就行。

以上就是我建议大家需要准备的东西，就算没有特殊情况，也以备不时之需嘛，准备充足，到需要的时候才不会乱了手脚。朋友们，你们还知道哪些生活必需品吗，欢迎来下方留言！

（第一名厨编辑：阳阳）