本
文
摘
要
自从学会章鱼小丸子这个做法,我家隔三差五做一次,孩子点名要吃 ~
By 大兔的菜谱
用料
章鱼脚 一根小洋葱 两个包菜 一颗小丸子预拌粉 200克牛奶 100ML鸡蛋 一枚红姜、葱丝 少许木鱼花、海苔碎、海苔粉、肉松 少许照烧酱、美乃滋酱 少许清水 260ML做法步骤
1、一、将洋葱、包菜切碎
2、二、章鱼脚切碎
3、三、预拌粉中加入清水,加入牛奶,打入鸡蛋
4、四、搅拌均匀
5、五、开火刷油,倒入搅拌好的面糊
6、六、加入章鱼脚碎
7、七、撒上包菜碎、洋葱碎
8、八、再次均匀倒入面糊
9、九、均匀撒上红姜碎、葱花
10、十、用针尖沿边缘划开
11、十一、容嬷嬷上线,戳戳戳~
12、十二、把小丸子翻个身
13、十三、取出小丸子装盘,淋上照烧酱和美乃滋酱
14、十四、撒上海苔粉、木鱼花、海苔碎
15、十五、章鱼小丸子,完成~✿✿ヽ(°▽°)ノ✿
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