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#研酱##情景酒#它就是贵州老掌柜酿酒（集团）有限公司。该公司不仅坐落在茅台镇酱香酒核心产区，而且精确位于茅台酒的发源地——杨柳湾。公开资料显示，老掌柜酿酒（集团）有限公司占地面积共86000平方米，年产白酒能力30万吨。其中，大曲酱香生产能力2000吨，现有陈年酒库存10000余吨。#酱酒研酱院##评评#

分离改制后重组，2009年创办贵州老掌柜酿酒（集团）有限公司。

作为仁怀市起步较早的民营企业之一，贵州老掌柜酿酒（集团）有限公司最早创始于1984年。之后，在2006年同茅和酿酒（集团）有限公司分离改制。时隔三年，最终由贵州丰禾酒业有限公司、贵州省仁怀市三和商贸有限公司以及贵州省仁怀市茅台镇老掌柜酒业销售有限公司共同组建为——贵州老掌柜酿酒（集团）有限公司。

百年掌柜酒入选中国酱香白酒核心产区（仁怀）十大推荐酒名单。

今年5月初，中国酱香白酒核心产区（仁怀）十大名酒评选结果公布的同时，也发布了十大推荐酒入选名单。其中就有，贵州老掌柜酿酒（集团）有限公司旗下的百年掌柜酒成功入选。目前官网显示，公司旗下品牌共二十个类目，产品众多。

图源贵州老掌柜酿酒（集团）有限公司

不完全统计，该企业获得过诸多荣誉。2005年10月，中国酒都十强民营白酒企业；获得2009年至2012年年度贵州省著名商标；2010年，获得茅台镇2010年度纳税十佳企业；多次被评为先进企业等等。

茅台酒厂李兴发嫡传弟子，现任集团总工程师。

1976年，冯小宁进入茅台酒厂学习，师从李兴发。众所周知，李兴发厂长是著名的勾调大师。拜于其门下的冯小宁，已经是拥有在茅台酒厂和茅台异地实验基地近40年经验的酿造和勾调领域的大师。如今，冯小宁正担任集团总工程师。#国品强国#

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