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极目新闻首席记者 曹磊
视频剪辑 曹磊
不支持的音频/视频格式 请试试刷新 重播 播放 00:00 / 00:00 直播 00:00 进入全屏 0 点击按住可拖动视频五一长假的第一天，属于夏天“最甜味道”的新一季荔枝成为果市最受追捧的品种之一。极目新闻记者走访了解到，今年的新荔枝不仅上市期相对更早，价格也比同期同品种的果品要便宜，其中价格相差最大的每斤不及过往一半。
按照规律，进入5月后将迎来荔枝的主打上市期，尤其以“妃子笑”为代表的主打品种将在5月中旬前后批量采摘，市民吃荔枝可以更划算。
带桂花香的荔枝一斤不到15元
4月30日上午，极目新闻记者在武汉市武昌区徐东一家连锁超市的果蔬区里找到了少量在售的新鲜荔枝，此时已有几位市民在驻足选购。
“今年卖得有点早咧，过去都是天气蛮热了才开始吃的。”看到荔枝就想尝一下的李女士称，荔枝是自己最爱的夏季水果之一，每年刚上市时肯定会花钱尝鲜：“刚开始买的时候价钱肯定贵，但也值得。”
往年花大价钱尝鲜的情况，在今年有了变化。极目新闻记者注意到，打满碎冰的荔枝货架上摆着“每斤14.9元”的价签，而名称则是“桂花香新荔枝”。
在现场，李女士挑了一大袋，最后结账不到50元。据她介绍，去年同期吃的第一顿荔枝是每斤差不多30元出头，今年还不到去年的一半。
当天下午，在汉口金桥大道的一家超市里，极目新闻记者也找到了刚摆上货架两天的妃子笑荔枝，价格是27.8元一斤，尽管比此前14.9元一斤的荔枝贵了不少，但依然吸引众多市民挑选。
此外，在不同的社区电商平台上，海南妃子笑荔枝的价格从每斤22.8元到24.8元不等，同样远低于去年同期。
妃子笑告别往年“天价热搜体质”
去年“五一”长假期间，海南“妃子笑”荔枝曾因为卖到每斤40元以上的高价而登上热搜。仅仅相隔一年，同样是“五一”假期的新鲜上市档，“妃子笑”告别了“天价热搜体质”，回到了相对让消费者更能接受的价位水平。
“生鲜农产品价格变化主要还是看供需关系，同期出现价格高低很正常。”在汉口姑嫂树经营水果批发生意的老板莫聪介绍，春、夏两季的水果时令性相对更强，价格变化受市场供应和消费反馈的影响更大：“去年的荔枝刚上市确实卖得贵，主要也是因为产量还没起来。”
不过，到了今年4月，海南、广西等水果主产区的荔枝获得比较可观的收成，上市期变得更早，价格却不升反降。“毕竟水果不像蔬菜，不是生活必须吃的品类，尤其是像草莓、枇杷、荔枝这样强时令的果品。”莫聪认为，终端消费的相对更理性对“天价水果”的退市有着重要影响。
夏令果品“时间差”打得更加精准
“现在的消费者更愿意跟着时令吃水果，抢时间上市的果品也并不见得能抢得出高价。”武汉本地一家连锁果品企业的区域负责人刘聪介绍，业内会不断研究消费者的喜好变化，而最近更明显的就是“正季吃正果”，对时令果品的提前铺货并不十分积极。
刘聪介绍，按照他们近几年对果品消费市场的摸底监测，更多市民会更愿意把吃水果的钱花在性价比最高的时候：“那就是基本上大量上市的档期。”
为了迎合这样的消费习惯的变化，更多水果销售平台慢慢找到了更精准地上市“时间差”。对此，刘聪举了个例子：荔枝的大量上市期在5月中下旬到7月，前期的货源相对较少，价格较高，但走量可能并不如意：“我们就会把重点放在刚刚大量上市，价格回落明显的那一周左右的时间里。”刘聪说，抓住这样的“时间差”，消费者会最快得到实惠，商家也能够尽可能获得最大的收益。
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