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文
摘
要
导读：
茶油卖到上百元一斤，多地还在推广种植，茶农呼吁：别再炒了
茶油，这可是我国特有的一种本木食用油，它的食用历史非常的悠久，并且也是在南方很常见的一种经济作物。
开春以后，茶树花开得正盛，而且这个期间的雨水多，气温也上升了，好些地方的茶农也趁机在种植油茶树苗。
现在提起茶油，很多人都知道它已经是一种名副其实的高端食用油了，从它居高不下的价格就能看得出来。往往一斤茶油动辄就要六七十元，有些更是贵到上百元。
但是茶油的价格是不断上涨，在多数人看来茶农是稳赚不赔的，要不然这些年也不会有如此多的地方在加大种植油茶树。
可是茶农们却是有苦难言，他们都在说根本就不挣钱。并且呼吁一些商家们不要再炒作了，真的卖不动了。
小毛的家乡在湖南的一个小县城，而这里的一张名片就是“茶油之乡”。在小时候家里就有一大片的油茶树，而从树上采摘下来的油茶果榨油以后，就成为了一年中食用油的来源之一。
每年为了种植油茶树，要投入不少的时间和心血。在春天的时候要种植油茶树苗，然后还要给油茶树施肥、除草。
等到收获的季节了，先要进山去除草，把树下的一些杂草清除掉，不然影响采摘油茶果。
采摘的时候，更是老人、小孩都要去帮忙，一担担的油茶果从难走的小路上靠肩膀挑回去。还要经过晾晒、去壳，挑选、继续晾晒，然后才可以榨油，这都是非常辛苦的。
但当时的收入来源有限，都是靠自力更生，既然没钱购买食用油，就要靠自己去种植。即便是辛苦，也没有更好的办法。
而近些年生活条件好了，有些村民家里的油茶树荒废了，因为外出打工了。有些则流转出去了，被人承包以后，也是继续种植油茶树。而有些地块不好的，流转不出去的，就会继续让留守在家的一些老人来种植。
多数人以为，这些年茶油的价格不断上涨，对于种植油茶的农民来说就挣钱了，而且茶油价格越高，茶农们就越挣钱。
其实他们是不希望茶油价格上涨的一群人，因为涨得越高，他们就越不挣钱。
村里的李大爷，今年春天又购买了七八十棵油茶树苗。他告诉我说，好些之前种植的油茶树枯死了，还有些去年被山火烧死了，所以今年要多种一些。
而谈起现在茶油不断上涨的价格，他却直摇头：希望那些商贩不要再炒作了，现在价格越高油茶就越难卖了。
首先，茶油价格喜人，却是有价无市。
老李告诉我说，现在茶油的市场就是买得起的舍不得吃，而吃得起的却不需要买。
至于其中的原因，他告诉我说因为如此昂贵的茶油，一般的人都是舍不得购买。多数都是把它购买作为高档礼品送人的。而购买茶油送礼，这也就极少数人。
这样的情况下，大部分的茶油在市场上都是卖不动的，究其原因就是太贵。
这一点笔者也是认同的，现在的茶油六七十元一斤还是便宜的了，贵的都要好几百了。而这样的价格，估计绝大多数的人都是舍不得买的。
即便茶油的营养价值高，被称之为“东方橄榄油”，可是腰包不鼓也舍不得吃。
其次，茶油价格高，但是收购价不高。
老李告诉我说，他家的茶油并不如市场上所说的那么高。
每年都有一些商贩挨家挨户来收购油茶果和茶油，新鲜的油茶果才1.5元钱一斤的收购价，而榨油以后也就是40多元出头。
至于一些网上所说的卖到七八十元，或者是上百元一斤的茶油，这都是经过了商家的包装以后的。
像农村的土茶油卖到五六十元一斤，其实是不挣钱的。而商家经过包装以后，卖到上百元，甚至几百元一斤。如此高的价格，就吓退了一大帮人。
另外还有一点，就是市场上的假货太多了。农民所卖的茶油，都是土作坊压榨的，没有什么包装盒。有些商贩购买以后，就把一些调和油混装，或者是直接冒充成茶油售卖。
这样的产品没有包装，是很好被假货冒充的。而假货多了，受骗的人多了，很多人就对其失去了好感而不敢购买，就是担心买到假货。
最后一点，不少地方还在加大推广和种植油茶树，是看到了它的品质不错，价格也喜人，认为投资前景不错。
毕竟茶油是我国特有的一种木本油料，它具有很高的经济、食用、药用以及环境价值。也是考虑到了这一点，好些地方都在大力发展，把它打造成特色的农副产品，所以不断推广种植。
可是他们却忽视了很重要的一点，把油茶树苗种植以后，却没有在相应的方面给与支持。
比如农民懂得种植茶油，却不知道如何销售，也不知道现代化的管理技术。还是采用过去传统的种植方式，这样种植不仅成本高，而且茶油的产量也低。
就算是收获以后，也卖不上价格。就是因为没有打造出一个完整的产业链，多数的茶农依然是看不到利润。特别是一些商家还在过度炒作，让茶油的价格偏高，导致了茶农的茶油更难卖了。
不可否认茶油是一种优秀的食用油，但过高的价格却只会毁掉了它。毕竟现在食用油的种类太多了，也就是说茶油的替代品很多。很多人都说茶油好，可生活中却很少人吃它，就是因为价格贵买不起。
所以在这里，小编也想替茶农呼吁一下，不要再炒作了，让茶油回归真实的价格吧！
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